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開始整理韓國料理懶人包後
才發現原來我是個這個愛吃韓國菜的人
口袋中待吃名單，也幾乎都是韓國餐廳...
加上臺灣開新店的速度有夠快，根本來不及吃啊
這間從去年底喊要吃要吃到現在，總算在1月中旬吃到了
The Owl敖唷 韓式湯飯專賣
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：超推薦生菜包五花肉，比韓式湯飯更讓人驚豔
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店址位在臺北東區市民大道上
最近的捷運站是忠孝敦化站，出站後步行10分鐘左右可抵達
因為門牌就在市民大道，雖然店面不大但一眼就認出來
前此次臨時路過要吃都客滿
這次索性兩天前先打電話預約，成功訂到假日晚間的位子
店面不大、座位數不算多，建議大家用餐前先訂位比較保險唷
The Owl敖唷販售的餐點只有簡單幾項
但樣樣皆主打，圖文並茂的菜單實在讓人很想每種都嚐
除了招牌馬鈴薯豬骨湯，還有東大門一隻雞、部隊鍋、單點料理
有分不同大小，並建議幾人分食，大家可以依食量斟酌要怎麼點餐
低消是一人$250、不收服務費，看似有點嚴格但其實很容易達到了
尖峰時段有限制1.5小時，不過沒客滿是不會趕客人的唷
因為這些食物都很適合配酒，當然也有提供燒酒、啤酒、米酒
都是韓國相當有名的牌子，超適合三五好友聚會小酌小酌
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒
點餐的話都附5樣小菜
都可以再續，無限量供應吃到飽
今天這幾樣小菜「酸」的重複度高了些
泡菜、醃蘿蔔、蜜番茄都是酸的，地瓜甜甜不錯吃、花椰菜沒什麼味道
整體來說表現得中規中矩，沒有特別突出但還是有續盤就是
馬鈴薯豬骨湯---$320
咱們此行就是衝著它而來
臺北市主打招牌是馬鈴薯豬骨湯的店並不多耶
剛開幕看到別人的食記，就引起周花花強烈興趣
一上桌看看這賣像，「男子漢」料理當之無愧！
兩大隻豬骨豪邁的露出湯碗，大到根本擺不下
馬鈴薯也是肥肥一大塊，三個固體直接明白的說明「這碗有哪些料」
先來說說豬骨，份量大、很紮實
真的可以吃的肉並不多，大部分還是骨頭啦
但肉質燉得相當軟爛，用筷子就能輕易夾取，配著湯喝很夠味
馬鈴薯鬆軟綿密，喜歡馬鈴薯的周花花當然很愛它
湯頭是韓式湯飯料理的精華，同時也是各家機密
The Owl敖唷用大骨、17種辛香料長時間熬煮的湯頭，並灑上黑芝麻
喝來香濃厚實，濃郁豚骨香類似奶油般綿滑，漸漸的辣度出來、鹹味回韻
味道是挺濃郁的，但總覺得少了一點什麼，或許是豐富性吧(?)
有附一碗白飯，可以配湯吃
但The Owl敖唷的白飯好硬啊...
雖然周花花喜歡有米心的口感，可是這也未免太硬了...
若再訪The Owl敖唷，應該會試試其他餐點
畢竟隔壁桌的東大門一隻雞、部落鍋看起來都超美味啊
生菜包五花---$280
The Owl敖唷有賣兩種組合
除了這盤only五花肉外，還有一個綜合版(五花肉+雪紋)
後者份量會比較大，適合更多人分享，但價格也貴上一些
周花花肖想吃這道料理超級久了
每次都因為各種原因錯過，今天終於吃到啦
五顏六色的擺盤光看就超好吃，忍住口水努力把照片拍好
五花肉份量挺多的，以這價位來說cp值頗高
其實我是不太愛吃肥肉的人，但一旦上了韓國餐館的餐桌立刻改觀
油脂像豬皮一般Ｑ彈不油膩，肥瘦比例分佈的恰到好處，太完美了啦
包肉生菜、泡菜不夠都可以再續
無限量供應超大方，讓我們大口吃肉非常盡興
搭配的是蝦醬、豆瓣醬，這也可以續唷
蝦醬裡頭看得見小蝦米，有著蝦醬臭味挺鹹的
相較之下豆瓣醬來得溫和些，鹹香辣三味一體
正港韓式五花肉吃法，就是把所有東西都包在一起(無誤)
豐富的組合連營養都顧到，如此簡單的搭配就是這麼好吃
一份接著一份、讓人完全不顧形象吃著，超好吃推薦必點！
雖然說The Owl敖唷的招牌是韓式湯飯
但周花花更推薦生菜包五花，現在邊打食記邊流口水
不收服務費，兩人吃完蠻飽的總計$600，相當合理的價格
下次再揪多一點人來The Owl敖唷，一定要吃到它的部隊鍋
The Owl敖唷 韓式湯飯專賣
地址：臺北市大安區市民大道四段112號
電話：02 2773 0112
營業時間：18:00~02:00 (週一公休)
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