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屏東市區(qū)中山路接青島街附近的老眷村，大多都是以前日治時(shí)期留下的空軍宿舍，
這幾年陸續(xù)翻修成為一間間特色餐廳，也變成來(lái)屏東必訪景點(diǎn)之一
然而...身為屏東人的Milly，工作或放假幾乎都往高雄跑
因此這邊許多餐廳，只有早期吃過(guò)幾間，後續(xù)就沒(méi)來(lái)走走
前幾天因?yàn)楦笥岩煌s好吃飯，來(lái)到這間蠻有名氣的「春日佐光」
不僅餐點(diǎn)平價(jià)美味，裡面用心佈置的空間讓我們感覺(jué)像是來(lái)到日本，因此Milly不斷拍了好多照片
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「春日佐光。藝文複合式餐廳」
在青島街隔條的勝義巷內(nèi)弄已經(jīng)開(kāi)滿(mǎn)快一歲時(shí)間
聽(tīng)說(shuō)勝義巷，以前還被稱(chēng)作「京都巷」
果然我們一到餐廳門(mén)口，就能感受濃濃眷村味
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進(jìn)入餐廳可以看到地面鋪上許多白色石子，
讓人一踏進(jìn)就有種來(lái)到日本庭院感覺(jué)
一旁還有立牌寫(xiě)著用餐空間和展覽空間指示
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隨著服務(wù)人員帶領(lǐng)前往用餐空間，
走在日式木屋長(zhǎng)廊時(shí)，不時(shí)也能看見(jiàn)處處用心的佈置
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像在佇立在庭院的日本武士，非常雄偉
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其中最讓Milly喜歡就是這幅日式壁畫(huà)
聽(tīng)說(shuō)這幅壁畫(huà)是老闆當(dāng)美工科的朋友在開(kāi)店初期大力幫助，
後來(lái)更因網(wǎng)友來(lái)店用餐並在網(wǎng)路分享這幅作品後，還使得老闆朋友進(jìn)入知名廣告公司！
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搭配周邊樹(shù)枝，是不是更像在日本呢
Milly前幾天打卡時(shí)，紛紛被大家詢(xún)問(wèn)這是哪裡，還以為我偷溜去日本玩耍了，
當(dāng)天也看到許多客人等待餐點(diǎn)時(shí)，趁著下午有陽(yáng)光時(shí)，紛紛拍照打卡
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店內(nèi)用餐空間分成室內(nèi)、室外
?冬天享用下午茶可以曬曬暖呼呼的陽(yáng)光，
若是夏天晚上坐在庭院用餐也是別有一番感受
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進(jìn)入室內(nèi)，裡面全是純木打造，結(jié)合復(fù)古和現(xiàn)代，完全是近期文青喜愛(ài)的環(huán)境
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前方牆面還有早期電視收播畫(huà)面，讓人好懷念
這七彩線條，主要是早期用來(lái)校正家裡電視色彩，以便達(dá)到最佳解析
如今液晶電視盛行下，現(xiàn)代幸福的孩子應(yīng)該都沒(méi)看過(guò)
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這邊的餐點(diǎn)主要有義大利麵、火鍋、燉飯、麵包餐
還有許多下午茶點(diǎn)心和茶飲等，
點(diǎn)餐會(huì)附贈(zèng)60元飲料（除了造形藝術(shù)花茶單點(diǎn)以外），其他超過(guò)補(bǔ)差額，
聽(tīng)著服務(wù)人員推薦介紹，我們點(diǎn)了幾道招牌，靜靜等候餐點(diǎn)到來(lái)
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下午來(lái)訪時(shí)，外頭的天氣好的不像話(huà)
藍(lán)藍(lán)的天空配上木造窗框，往窗外望著那一幅壁畫(huà)，感覺(jué)我正在京都漫遊著
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來(lái)這別忘多注意小角落，到處擺上復(fù)古小物，非常好拍照
不禁也讓Milly開(kāi)始假文青
就讓我們細(xì)細(xì)地、靜靜地向過(guò)去的青春時(shí)光致敬著
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「霜降松板豬x藥膳養(yǎng)生鍋」
最近天氣好冷，吃火鍋是最棒選擇
春日佐光的鍋物多種選擇，聽(tīng)了服務(wù)人員推薦招牌松阪豬搭配藥膳湯底
上桌時(shí)，服務(wù)人員說(shuō)裡面都是使用每日現(xiàn)熬高湯加上藥材，沒(méi)有過(guò)多調(diào)味，果然喝起來(lái)的湯頭順口甘甜
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另外是招牌霜降松阪豬，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，因此每片厚薄不一
吃起來(lái)脆口彈牙，鮮甜美味
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另外兩道料理，一個(gè)是義大利麵，還有麵包餐
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「春日歐姆蛋」
裡面有亞麻子吐司、薯?xiàng)l、歐姆蛋、生菜沙拉、水果優(yōu)格
悠閒假日享受睡到自然醒，來(lái)這享用豐盛的早午餐感覺(jué)真好
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生菜沙拉裡面有生菜、小黃瓜、蕃茄、紫高麗搭配百香果醬，酸甜好開(kāi)胃
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其中Milly好喜歡春日的歐姆蛋，
裡面加入滿(mǎn)滿(mǎn)蘑菇、起士、培根和黑胡椒，香滑多汁
一旁亞麻子土司搭配的醬料，好像酪梨，吃起來(lái)好好吃
還有女孩們喜歡的水果優(yōu)格，吃完麵包餐，整個(gè)超飽足
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「澄香腿牌義大利麵佐春櫻粉紅醬」
前面點(diǎn)餐時(shí)，義大利麵區(qū)看到醬料除了紅醬、白醬、青醬可選，居然還多了一個(gè)粉紅醬
Milly忍不住好奇詢(xún)問(wèn)粉紅醬是什麼，原來(lái)是紅醬跟白醬各半
吃起來(lái)味道剛好中和紅醬的酸與白醬的膩，營(yíng)造一種酸甜戀愛(ài)滋味
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另外煎到金黃色的雞腿排，淋上橙汁，味道好香！
而且雞腿鮮嫩多汁又大塊，這道David覺(jué)得大塊滿(mǎn)意非常好吃
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麵條吸附粉紅醬汁，吃起來(lái)酸甜帶點(diǎn)白醬濃郁奶香，越吃越順口
等到用餐差不多，飲料也送上桌囉！
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「造形藝術(shù)花茶/傾城」
Milly很喜歡喝花茶，不過(guò)大多餐廳都是常見(jiàn)乾燥玫瑰花或其他複合花茶直接沖泡
這個(gè)藝術(shù)花茶一般較少見(jiàn)到，春日佐光特別從日本進(jìn)口
藝術(shù)花茶，跟其他不同之處在於這個(gè)花球裡面包覆多款鮮花，
在花朵新鮮盛開(kāi)時(shí)，經(jīng)過(guò)特殊處理乾燥，就變成花球
只要一加熱，會(huì)讓花球慢慢盛開(kāi)
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服務(wù)人員告知丟入花球加熱時(shí)，記得可以專(zhuān)注欣賞
因?yàn)槊繋酌霑r(shí)間，都能看見(jiàn)花球慢慢盛開(kāi)的樣貌，錯(cuò)過(guò)可惜
也因此，我們一直不斷盯著沸騰的開(kāi)水和花球延展變化
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Milly點(diǎn)這款「傾城」，結(jié)合四種花卉
從上往下茉莉＞千日紅＞金盞菊＞銀針茶葉
展開(kāi)後的樣子非常美麗，好適合過(guò)年招待親朋好友來(lái)這品飲，象徵花開(kāi)富貴
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花茶喝起來(lái)，淡淡花香，也能自行加上冰糖提味
聽(tīng)服務(wù)人員告知其他款花茶會(huì)有不同視覺(jué)效果，已經(jīng)計(jì)畫(huà)下次再來(lái)點(diǎn)其他
個(gè)人覺(jué)得這款花茶十分賞心悅目，朋友聚餐或情侶約會(huì)點(diǎn)壺搭配甜點(diǎn)非常適合
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「太陽(yáng)乳酪」
這是近期老闆新推出的乳酪蛋糕，Milly特別喜歡吃重乳酪蛋糕
香濃的奶香搭配底部酥脆餅乾，味道綿密，不輸給潮州心之和蛋糕的美味！愛(ài)吃乳酪的朋友必點(diǎn)
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「春日水果茶」
放入蘋(píng)果、蕃茄、芭樂(lè)等，喝起來(lái)酸酸甜甜，
在此享受美好的下午茶，真的很舒服
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最後用餐完畢後，Milly順道走到前方的展覽空間
裡面放置許多古董裝飾，加上日式木屋樑柱，非常有時(shí)光味道
這邊的展覽空間不定時(shí)會(huì)舉辦攝影展活動(dòng)，讓每次用餐都能增添藝文氣息
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而且來(lái)這舉辦個(gè)人攝影展，不收?qǐng)龅刭M(fèi)，完全免費(fèi)參觀！
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原先展覽空間是沒(méi)有提供用餐，不過(guò)近期會(huì)把這邊空間搭配兩人或四人座椅，
原先用餐空間則是規(guī)劃成多人聚餐或會(huì)議包廂使用，
大家看完Milly文章分享後，若有前往，應(yīng)該會(huì)增添更多不同面貌
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最後要離開(kāi)前，別忘記上一下廁所！
因?yàn)檫@邊的廁所也有美麗的壁畫(huà)，感覺(jué)上個(gè)廁所也好有和風(fēng)氣息
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另外拍立得照片牆，可以感受之前店家跟顧客互動(dòng)的寫(xiě)真
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在結(jié)帳櫃臺(tái)前，還看到春日佐光獲選2014眷村體驗(yàn)生活優(yōu)勝獎(jiǎng)牌，
從一進(jìn)來(lái)，Milly就有感受到店家用心佈置環(huán)境與餐點(diǎn)等，優(yōu)勝名次果然非浪得虛名！
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一旁還有復(fù)古童玩，喜歡的朋友也能收藏
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看完美麗的照片，是否很想來(lái)走走呢
大家趁著假日有機(jī)會(huì)來(lái)此感受濃濃眷村和風(fēng)氣息吧！
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| 店 名： | 春日佐光藝文複合式餐廳 |
| 電 話(huà)： | 08-733-9806 |
| 地 址： | 屏東市勝義巷3號(hào)（中山路與青島街隔條巷子） |
| 營(yíng)業(yè)時(shí)間： | 平日：11：00～22：00；假日：11：00～22：30 |
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