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隨意亂走亂晃覓食晚餐的時候

在吉林路上發現一間不錯的小店~

老闆很酷 竟然是印度人賣的是港式料理xdd

很特別吧~~

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裡面的環境擺設其實很簡單~

有幾張4人座位的小方桌 跟一張大圓桌 店內大約可以容納30~35人左右

位置不算多 好險我們來的時間算早 還沒有到客滿 需要在外面等待 哈哈

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一坐定位後 店員會先送上一壺茶與菜單~

茶如果可以熱一點 會更好 哈哈 不過這是免費附上的啦 xdd

菜單

非常簡單 雙面印刷 護貝上去而已

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簡顯易懂~

我們選了幾道想吃的

來看看我們點了什麼

鹹魚雞粒炒飯

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濃濃的香味隨著炒飯的煙~陣陣往鼻子飄

雖然不是每個飯粒都有醬油顏色

但是 可以看得出來炒鍋的火氣有炒進飯裡

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粒粒分明 邊吃邊咬到鹹魚時

鹹魚特殊具有的香味 真是非常地道的夠味

看到飯粒有點微焦的樣子

就知道我說的火氣有多足夠

但卻沒有焦味喔

我們兩個還搶著吃這碗呢~

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鮮蝦蒸餃

外皮類似現蒸腸粉的口感

蝦仁在裏頭也很大顆~

其實根本不用沾醬

單吃麵皮與蝦子的鮮味就很棒

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豉汁排骨

豆豉的香氣融入排骨的肉裡面

而且

意外的 豆豉排骨沒有印象中的油膩 或過於偏鹹

微微的辣椒香氣與豆豉相互混合

調味亦恰到好處

推推

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老炳記一品粥

看不出來這白白的粥裡面有什麼吧

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裡面可是有香菇、鮑魚、干貝、雞肉印象中還有魚片

米粒熬到都糊化了 非常濃稠

這就是我印象中 粥該有的糊化度

完全不用咬? 在嘴中抿一抿 一下子就吞下

我想小朋友也很適合吃

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清炒高麗菜

很特別的味道 還有蒜酥的香氣

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最後一道

等了15分鐘才上桌的 黃金脆皮雞

果然

美食真的值得等待

烤到酥脆的外皮

在嘴中咬著 如同在吃餅乾的口感

雞肉一點不乾柴 還保有水分

分量上 也相當大

真的很驚嚇 我跟某人的胃? 到底怎會這麼大!!

我們竟然把這一份 全部吃光了~~

帶著滿滿的滿足 結束完美的晚餐

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下次再來品嘗 別的料理

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最後

一樣附上店家訊息喔

店名:老炳記香港大排檔

地址:臺北市吉林路224號

電話:2523-7175

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(本文同步發布於窩客島&愛評網)

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