難以抗拒的熱辣辣魅力~?

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韓國料裡近年來非常流行，

聽韓流音樂，看韓國電視劇，吃韓式料理，

風(fēng)靡市場，往往都能造成不少的人潮。

不過，潮流歸潮流，

可不是隨隨便便掛上韓國的名號就能受歡迎，

好不好吃，吃完會(huì)不會(huì)再回頭，

能不能留住客人的心，就要靠老闆的真本事了。

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"光州神仙爐"算是比較小品的韓國料理，

沒有太多花俏的選項(xiàng)，

但基本款的也一樣沒少

有點(diǎn)韓國"湯飯店"的感覺。

價(jià)位也偏平價(jià)，尤其實(shí)際吃過更覺得貨真價(jià)實(shí)。

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只要點(diǎn)餐都可以自行取用一盤小菜(不可續(xù))，

當(dāng)天我們用餐的時(shí)間已經(jīng)超過晚上八點(diǎn)，

所以小菜的選擇不多，

我看到其他客人還有拿泡菜、醃蘿蔔....

我們選擇了黃豆芽和一開始以為是滷蘿蔔的馬鈴薯，

黃豆芽就非常非常普通，

滷馬鈴薯倒是整個(gè)滷的非常入味，

別看他那麼厚實(shí)，可是連最內(nèi)層都非常透徹。

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"嫩豆腐鍋(海鮮)"

乍看菜單裡的"嫩豆腐鍋(海鮮)"和"海鮮豆腐鍋"

還真的分不出差別在哪，

不過店員解釋，

"海鮮豆腐鍋"是較清淡的口味，對於不吃辣的人是不錯(cuò)的選擇。

而"嫩豆腐鍋(海鮮)"則較濃郁，辣度可以調(diào)整。

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別小看這小小一鍋，

裡面的海鮮料可是非常豐富，

蝦子(1尾)、花枝(約4塊)、魚片(約3片)、蛤蜊(約10個(gè))，

再加上潤滑的雞蛋還有無數(shù)吸滿湯汁的嫩嫩豆腐，

湯頭充滿海鮮的鮮甜味，

絲毫沒有被辣辣的口感掩蓋。

海鮮部分鮮度也都很不錯(cuò)，

非常可以再吃第二次。

不過，雖然湯料很多，但搭配的主食白飯比較小碗，

男生用餐可能需要加點(diǎn)一碗白飯(冬粉或?yàn)觚堻I)，

飽足感會(huì)比較強(qiáng)烈(小鳥胃這點(diǎn)就直接掠過)

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"石鍋拌飯(牛肉)"

除了數(shù)量給的大方的牛肉片，

搭配上泡菜、小黃瓜、南瓜、紅蘿蔔、菠菜、黃豆芽、黑木耳...

還有更加滑順好入口的雞蛋，

配料豐富，料多實(shí)在。

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喜歡有點(diǎn)鍋巴口感的可稍等一下再拌勻，

底部的米飯有著焦香的滋味，

可以同時(shí)體驗(yàn)兩種不同的感受。

拌上帶點(diǎn)甜味的辣醬，順口又添加香氣，

兼顧美味及飽足感。

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"光州神仙爐"雖然沒有華麗的裝潢，

但室內(nèi)乾淨(jìng)整潔，

最主要餐點(diǎn)更是出乎意料的美味又超值，

相信有機(jī)會(huì)一定可以再見第二次面。

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光州神仙爐

電話:(02)2808-4555

地址:新北市淡水區(qū)民生路5號(捷運(yùn)竹圍站)

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