跟朋友相約好下午來逛熱鬧的漢神巨蛋，中午就先來到附近尋找
美食，到了文信路看見了一間「亞堤司創(chuàng)意廚房」，不知道是賣
什麼料理，走近一看原來有我們愛吃的義大利麵與排餐
，話不多說我們的午餐就這麼定案了。?
-------------------------------------------------------
★左豪★痞客邦 (更多吃吃喝喝) : http://permio1.pixnet.net/blog
★左豪★FB粉絲團 (一起來歡樂) : www.facebook.com/permio1
-------------------------------------------------------
Artist 亞堤司創(chuàng)意廚房外觀，說真的感覺還蠻低調(diào)的!
門口處寫著餐廳提供的各式排餐、義大利麵/燉飯、下午茶、咖啡。
走進1樓用餐區(qū)，大方的木質(zhì)裝潢空間，與紫色系水壺、水杯等擺設(shè)，
更顯得幽雅，桌上的銀質(zhì)餐巾墊我覺得也很加分，拿來拍照也很好看。
2樓的空間更為寬廣適合聚餐，我直接想到就是可以在
這邊開同學(xué)會。
店內(nèi)書櫃與櫃檯上都有放了幾瓶橄欖油，發(fā)現(xiàn)旁邊還立了價格，好奇地問了一下，
店員說：因為他們老闆本身是做西班牙的歐富橄欖油的進口商，
自家的餐廳當(dāng)然也是使用自家代理的油品，才不會吃到假油。
這個黃金辣油點用義大利麵，服務(wù)生會送上給客人酌量添加。
同時也販?zhǔn)奂冮蠙煊团c特級初榨橄欖油。
雖然這不是我們的訂位座位，但可以看見桌上有擺放兒童餐具
跟兒童座椅，這點可以知道店家對於客人訂位都已做好事前的準(zhǔn)備。
翻開店家的MEUN 詳細可以看--> Artist 亞堤司創(chuàng)意廚房 MENU
第一頁有印製：飲用水是使用安麗益之源靜水器；食用油則採用
西班牙原裝之歐富橄欖油。每人低消是90元，點杯飲品即可達陣，
沒有用餐時間的限制。
?
點用主餐都可以自選+99元成A套餐（含有開胃小品、主廚創(chuàng)意例湯、麵包）
或+199成B套餐（含有開胃小品、主廚創(chuàng)意例湯、麵包、90元飲料、特製甜品）
若想要點不同的飲料，則補差價就可以了。
?
我們一行人則點了：蜂蜜芥末起司薯條、斯里蘭卡雞肉起司餅、
番茄海鮮義大利麵、升級為B套餐、U.S.D.A Choice級翼板牛排
、經(jīng)典拿鐵、亞堤司水果茶與巧克力布朗尼。
?
開胃菜（B套餐）：
去皮的梅醋漬番茄上頭有柳橙糖，咀嚼中有橙皮的口感，與梅
醋番茄吃起來開胃又可口；中間的則是煙燻鴨胸搭配柳橙醬汁
與柳橙果肉，香甜美味；右邊的則是油醋搭上新鮮的生菜沙拉
，而盤底還有巴沙米可醋也可以沾著開胃菜食用，若加點99元
的套餐，開胃菜也是同一種。
濃湯加大蒜麵包（B套餐）：
這天喝到的是玉米濃湯，裡頭有玉米、胡蘿蔔、芹菜，湯品本
身喝得到濃厚的牛奶味，喝下去就開始有飽足感了，旁邊還有
酥脆的大蒜麵包。
蜂蜜芥末起司薯條（160元）：
看了別桌客人也點了，我們也就跟著點了（人云亦云法），以
自製的蜂蜜芥末醬加上起司薯條，這道很適合三、四個人邊聊
天邊享用，這邊的起司不是我們常見那種黃色，而是白色偏像
水牛起司的色澤，吃起來不死鹹，熱熱的很好吃。
番茄海鮮義大利麵（220元）：
紅通通的義大利麵，看起來就令人口水直流，醬汁屬於收乾的
派系，用了魷魚、白肉魚（我吃起來覺得像多利魚）、蛤蜊與
蝦肉等豐富的海鮮，與番茄醬攪拌後，不軟爛的麵體吸附了濃
稠的醬汁，鹹甜度正好，再加點辣油提味，更融入了椒香氣，
很對我這個番茄控的味蕾。
上義大利麵時有給起司粉與辣椒油可以自行添加，不過這邊給
的辣椒油不是常見的Tabasco醬，卻是橄欖油跟辣椒提煉的辣油
（服務(wù)生送上時就先告知：這款油品頗辣，建議先放在小盤上測嚐一下辣度後，再酌量使用。）
結(jié)果我也倒了一點放在盤上，發(fā)現(xiàn)真的一舔之下，椒香立馬自舌尖漫延，它真是會辣啊！！！
U.S.D.A Choice級翼板牛排（360元）：
如調(diào)色盤般呈現(xiàn)的翼板牛排，同時兼顧了視覺，老婆選了五分
的熟度，一切開沒有過多的血水，咀嚼起來沒什麼筋，卻很好
咀嚼，可以沾用底部的紫蕃薯泥旁邊的蒜頭馬鈴薯泥，蒜頭馬
鈴薯泥大蒜味很厚重、夠味，上頭有烤過的孢子甘藍、櫛瓜與
細蘆筍，也可以一口牛肉、一口蔬菜一起食入，這份牛排我覺
得光用玫瑰鹽就夠美味的。
事後我有詢問店員這個五分熟的牛肉沒什麼血水？ 店員說為了
迎合有些人不敢吃帶血牛排，如果點菜可以事先告知，主廚也
可以調(diào)整熟度。
斯里蘭卡雞肉起司餅（180元）：
友人所點，上菜後咖哩的香氣從餅中散開，超香的，裡頭的黃
咖哩帶有明確的辣椒粉味，口感嚐起來比較辛辣，雞肉好嫩甜
，怕辣的人可以加上豐厚的酸奶醬，則可以降低不少辣度，
我覺得這一道表現(xiàn)也不錯。
B套餐本次的甜點是奶酪，但我忘了拍照了。 (每日不同)
巧克力布朗尼（80元）：
蛋糕中的核桃量不少，巧克力蛋糕吃起來口感紮實。
冰-亞堤司水果茶（130元）：
除了基底的紅茶外，喝起來還多了柳橙的甜味與檸檬的沁香，
酸甜混搭的口感，好順口，上頭還加了金桔、奇異果、鳳梨、
蘋果與草莓點綴，我全部的水果都嗑進肚了。
經(jīng)典拿鐵（120元）：
感覺使用了淺培的豆子，咖啡的果酸味活潑、明確，
喜好果酸感者可以點用。
?
亞堤司創(chuàng)意廚房沒有用餐時間的限制，環(huán)境乾淨(jìng)，食物份量
美味又合理，店內(nèi)供應(yīng)兒童椅與兒童餐具，也是對小兒親善
的餐廳之一，想帶小兒出門一同用餐的父母，衝吧！吃飽後
可以去巨蛋消化、走走更好。
?
-----------------------------------
店家名稱 : Artist 亞堤司創(chuàng)意廚房
店家地址 : 高雄市鼓山區(qū)文信路240號
店家電話 : (07)555-0261
營業(yè)時間 : AM11:30～PM22:00 (每月最後星期一公休)
?
?