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這次介紹的這間,恩...店名頗有創意的...就叫做"咖哩娘",我可不是在講甚麼粗話...
位於臺北市敦化北路165巷的咖哩娘,其實位置不算難找
只不過附近沒有捷運站,交通不是挺便利的,只能夠騎車或者是開車前往
店家附近比較多單行巷,建議大家從155巷進來後左轉
接著右手邊第一條巷子右轉,就是165巷啦!!
↑轉過來沒多久就可以看到招牌囉
↑外觀以黑黃色調為主
↑外面有放一個小份的MENU
↑店門口
↑候位區
↑不把客人當恩人,只把客人當朋友
我滿喜歡這點的,其實到店家用餐,不是付錢的就是大爺(雖然我叫大爺)
彼此的尊重,還是很重要的
店家不收服務費,挺不錯的
感覺臺北不收服務費的餐廳,有越來越多的趨勢
↑店內的位子大約30~40個左右,建議來用餐的朋友,還是先訂個位比較好
↑這裡放了很多調味料的"原型"
相信很多人只看過這些調味料它們"粉末"的樣子
咖哩娘的咖哩,堅持不使用化學咖哩粉或現成咖哩塊,也不加入其他化學調味料
使用產地進口的天然香料,人工手打,研磨成粉
再和長時間熬煮的雞骨蔬果高湯、小火慢炒的洋蔥蔬菜泥,一起熬煮成醬
主打全是天然食材製作而成,讓人吃得安心也吃得健康
越來越多人重視食安的問題,希望每個商人與廚師
都可以將顧客的健康安全放在第一位
↑餐具跟水都是自取的喔
↑自己來,免客氣
↑店家的MENU都在牆上~~~
↑期間限定
↑半開放式的廚房&吧檯區
↑飲品&酒類&甜點
↑這裡的點餐相當特別,有看到桌子前面的牌子吧
其實就是對照牆上MENU來點餐
↑再補一次MENU
↑這個就是咖哩娘牛排的意思
↑這就是咖哩娘牛排+煎歐姆蛋
↑這就是咖哩娘牛排+套餐
↑餐具
↑咖哩娘咖哩火鍋
↑送上鍋後,店員會再幫忙倒入湯
↑滿滿的一鍋,份量不少
↑湯頭的部份比較清淡,可以吃到蔬菜本身的鮮甜
老實說仔細品嘗,可以吃到一些天然辛香料的香味
而且煮久了,蔬菜會出水,湯汁更喝得到蔬菜的甜味
↑味道都很不錯
↑肉片
↑肉片的味道也還不錯
整體味道雖然清淡了點,但味道還是挺不錯的
↑搭配的白飯
↑白飯的部份是使用來自彰化的臺梗九號米
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↑咖哩娘牛
↑這肉塊送上來的時候味道超香
↑肉相當地軟嫩,稍微用叉子一播就分開,真的不誇張
↑準備要替牛肉塊披上半熟的歐姆蛋囉
↑跟蓋被子一樣
↑肉塊燉得非常地軟嫩,味道很棒,很好吃
牛肉塊也燉得很入味,味道濃郁
↑附的咖哩醬,吃的時候會感覺到咖哩醬帶有些微的苦味
詢問店家後,店家告知這是因為使用全天然的香料製作而成才會有的
這咖哩的香味真的很棒,讓我想到了印度皇宮的咖哩,也是使用全天然的香料調製而成
其實這種天然的香料還是吃得出來
跟一般買吃到的咖哩塊咖哩有很大的差別
他們家的咖哩味道挺不錯的,好吃
尤其搭配上了白飯與半熟的歐姆蛋,味道更好
挺推薦這道咖哩娘牛,我個人滿喜歡的
↑單點的辣椒醬
↑其實左右都是辣椒醬,左邊的香氣比較重,但不會太辣
右邊的是使用魔鬼椒製作而成的辣椒醬,辣度非同小可
本來想說用的半勺,辦進咖哩醬應該不會太辣
吃下第一口就後悔了,不敢吃辣的真的不能輕易嘗試阿........
好險我敢吃一點辣,所以吃的時候,會覺得越吃越過癮
因為辣椒讓咖哩的味道更加分,但是吃得我滿頭汗阿.....
喜歡吃辣的朋友可以嚐試看看
↑吃完咖哩當然要吃個甜點囉
↑這是來自鬍子餐酒的奶酪
↑上面的是焦糖醬
↑超級好吃,奶酪綿密的口感讓人無法忘懷
那焦糖的香味,更是迷人,甜度也非常剛好
一口吃下,真的是超級滿足
原本就想去鬍子餐酒嚐嚐,吃了這個奶酪
更是確定,一定要去用餐一次~~~~~~~~~
整體而言,咖哩娘的咖哩,使用全天然的辛香料
完全沒有使用化學的材料與調味,讓客人吃得到美味,也吃得到健康
咖哩娘火鍋,味道比較清爽,可以吃到蔬菜的鮮甜
咖哩的味道也不會蓋過蔬菜本身的味道,還不錯吃
咖哩牛的部份,是我個人比較喜歡的,尤其那軟嫩的牛肉塊
輕輕一撥就分開來,味道真的很棒
喜歡吃辣的朋友,別忘了在咖哩醬裏頭,加些辣椒醬吧!
介紹給大家,"咖哩娘"
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餐廳地址:臺北市松山區敦化北路165巷14號
店家電話:02 - 27125606
營業時間:11:30 ~ 14 : 00 ?17:30 ~ 21 : 00
五星評比:
餐點口味:3.5顆星
用餐環境:4顆星
服務態度:4顆星
整體評比:4顆星
(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)
吳大爺