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跟著Yumi尤美美動吃動吃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

臺中市北屯區
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

? ? 2/14情人節將至大家有想好怎麼和另一半約會慶祝嗎 ? 除了上餐廳吃晚餐之外 ? 若是在晚餐後再送個女孩兒看到都會尖叫的蛋糕?是不是更加分 ? 今天介紹的PURPLE宇治抹茶專賣 ? 之前就有吃過店家推出的抹茶皇冠蛋糕 ? 讓我一吃就難以忘懷 ? ? 點我連結→療癒系蛋糕撫慰人心?嚴選京都丸久小山園抹茶製作的翠綠藍寶石抹茶蛋糕 ? ?

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? 包裝精緻典雅不說 ? 抹茶也是特選日本京都老店的丸久小山園抹茶粉 ? 老店舖不但擁有自己的茶園 更是京都抹茶的先驅阿 ? 因正值草莓季 店家也限量推出草莓抹茶口味蛋糕 ?

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每年只在3~5月期間收成一次珍貴茶葉

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栽培時會用蘆葦或是布簾遮蔽茶葉

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防止日光直射造成單寧酸

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茶葉先蒸過、烘烤再用茶臼碾碎

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一打開來就聞到香濃的抹茶氣味 再配上鮮紅欲滴的草莓也太美了吧?

? ? ? ? ? 好的抹茶可以預防心血管疾病提神醒腦~ ? 含有微量的氟元素呢 ? ? ? ? ? 蛋糕上還撒上白色糖粉 ? 讓整體看起來白雪紛紛好輕盈 ?? ? 多了一股浪漫情懷呢 ? ? ? 這次的草莓抹茶蛋糕體吃起來也和抹茶皇冠截然不同 ? 上下兩層為蛋糕 夾層為濃郁的抹茶 ? 吃起來會有點像慕斯的感覺 ? 而且口感比較濕潤? ? ? ? ? ? 切開後發現 ? 夾層中還有一整顆完整的草莓呢 ? 數量還不只一顆呢~會讓愛吃草莓的人欣喜若狂呢 ? ? ? ?

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草莓的酸甜度適中 ?? ? 配上宇治抹茶繚繞的茶香 ? 微甜清苦的回甘滋味在舌尖上揮之不去? ? 如此細緻的程度讓人一吃就愛上 ? ? ? ? ?推薦指數? ? 好的抹茶帶你上天堂 劣質的抹茶讓你進茅房(哈哈哈突發奇想覺得自己好厲害) ? 只要是purple推出的抹茶蛋糕系列我都好喜歡 不管是口感厚實的抹茶皇冠 ? 還是搭配草莓的抹茶我都很推薦 ? 而且蛋糕的呈現也都有一定的美感 ? 非常適合當作生日蛋糕或是伴手禮呢 ? 推薦給大家噢 ? ? ? ? ? ??店家資訊 ? ?電話:0925-170161 ? ?地址:臺中市北屯區旅順路一段64-1號8樓? ? ?面交地址:臺中市文心路四段&山西路口? ? ?粉絲團:purple宇治抹茶專賣 ? ? ?喜歡此文章的捧友,請給Yumi鼓勵噢 ? ?歡迎廠商合作邀稿!!! 可以FB私訊或mail給我噢~ ? ? ? ? ? ?伴手禮、團購美食、彌月蛋糕、下午茶點心?大推薦? ? ? ?過年送禮好選擇~布蕾頓精緻禮盒(土鳳梨酥口味/黑爵口味)讓你送禮送進心坎裡@稻草人 獅子 錫鐵人 ? ? ?下午茶甜點報到~歐式頂級三明治清爽無負擔@Oleat 葛利特蛋糕店 ? ? ?大推→莓果生乳酪派? 散播幸福散播愛~堅持手作~嚴選當季在地食材@愛吃魚的狗Dog Love Fish ? ???團購美食、宅配美食、伴手禮選擇、彌月蛋糕首選!!@一森手工烘焙坊? ? ?《乳酪控請注意》New!最強大團購美食→帕瑪森鹹乳酪+輕乳酪征服你味蕾@御見輕烘焙 ? ? ?新北市三峽美食!!外酥內軟~讓人一吃就愛上的金牛角(上班這檔事推薦) @康喜軒金牛角 ? ? ?純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅? ? ? ?溫暖滿滿!年節送禮首選@丞馥烘培坊? ? ? ?道地古早味!裕昌食品純手工製作麻荖? ? ? ?時尚午茶高雅饗宴?巴黎貝爾PARISBEL? ? ? ?健康養生新選擇~鬆軟扎實好味道 @布雷夫手作烘培 ? ???下午茶也可以很中式~泡茶小點心必備地瓜酥//芋頭酥// 蝦餅//牛蒡酥@金根食品? ? ? ?療癒系蛋糕?京都丸久小山園抹茶製作的翠綠藍寶石抹茶蛋糕@Purple宇治抹茶專賣 ? ???樸實無華的好味道!手工製作的古早味草仔粿@小烏龜鼠麴草仔粿 ? ???不含防腐劑!!純手工製作的美味小卷辣椒@朱媽媽開胃廚房? ? ???療癒系甜品?香嫩蛋皮千層綿密?塔吉特千層蛋糕 ? ???康熙來了?明星也瘋狂?幸福感銷魂凹蛋糕?御見輕烘焙 ? ???炎炎夏日★牛軋糖也要芒果一夏★健康不黏牙香蔥牛軋餅@胖大媽牛軋糖? ? 宇治抹茶, 宅配美食, 團購美食

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