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位於臺中北區(qū)五常街上的艾德華貝拉廚房
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位於2014年6月開幕至今
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騎樓一整排餐廳佇立
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唯獨(dú)艾德華貝拉廚房醒目的招牌與裝潢
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讓人一眼就被吸引住
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店內(nèi)雖為美式廚房
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但我覺得沒有美式餐廳的熱鬧感
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反倒比較像義式餐廳~多了一份恬靜與慵懶
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吧檯處與整個(gè)空間流動設(shè)計(jì)很棒
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雖然空間不大
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但是不會讓人覺得壓迫擁擠
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二樓用餐空間也很乾淨(jìng)明亮
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牆上的這個(gè)有趣鬧鐘壁貼讓我好喜歡
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雖然我不熱愛運(yùn)動
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但是卻覺得好有設(shè)計(jì)感
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店家不酌收服務(wù)費(fèi) 所以茶水餐具就由顧客自己拿取啦
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??menu (無酌收服務(wù)費(fèi))
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餐點(diǎn)提供有炸物、漢堡、意大利麵、潛艇堡、披薩及燉飯..等等
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禮拜六日中午時(shí)段也有提供早午餐服務(wù)噢
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每道菜色都會清楚註明內(nèi)容
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菜單上多加了照片給顧客做參考也很大心
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?凡點(diǎn)主餐(漢堡、手工披薩、燉飯、義大利麵)加價(jià)即可升級成套餐
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+89元-濃湯、沙拉、麵包、飲品
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+139元-濃湯、沙拉、麵包、飲品、甜點(diǎn)
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?餐前濃湯/麵包
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濃湯的溫度夠熱
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所以拍完照再喝依然很燙口我喜歡
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喝起是濃稠的口感
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雖然湯內(nèi)沒有其他的配料
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但是簡單的濃郁感讓我覺得還不錯
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?餐前麵包
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外邊一層是非常酥脆的
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但是中間層咬起來卻很鬆軟
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加上番茄及胡椒提味
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讓整個(gè)口感變得好棒
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也可以沾著濃湯一起吃喔會更有濕潤感
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和風(fēng)沙拉
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雖然看起來很平凡
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但是吃起來卻讓我驚艷耶
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店家特製的沙拉醬吃起來有點(diǎn)像果醋?
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吃起來帶點(diǎn)酸酸甜甜的味道
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重點(diǎn)是淋得夠多
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剛好符合我這個(gè)重醬汁的人
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三兩下就把沙拉解決了?超清爽開胃
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?豪華夏威夷披薩(10吋) NTD$258
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披薩皆是店家手工桿皮 所以尺寸多少會有點(diǎn)小誤差
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夏威夷披薩最重要的就是鳳梨及德式香腸啦?
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上頭還多加了培根以及黃澄澄的起司及番茄
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整個(gè)視覺看起來好豐盛阿
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艾德華貝拉的披薩是走較濕潤的
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拿一片起來餡料可能會不小心滑動
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所以要非常小心拿取
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吃起來雖然不像窯烤披薩一樣帶點(diǎn)木柴香氣
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但是起司的香度已經(jīng)征服我了
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味道很不錯呢
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平時(shí)我吃披薩很少吃餅皮
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特別是手工披薩的餅皮我都覺得很薄吃起來會無口感
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而且因?yàn)楸?..送上桌時(shí)常常碰到是呈現(xiàn)烤焦?fàn)顟B(tài)
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但是!!!
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艾德華的披薩餅皮吃起來好像餅乾喔
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雖然還是有小碎裂焦黑 ?但是不至於影響到口感
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拿起來也不會薄到碎開 至少還可以撐得起整片重量
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?密西西比海鮮燉飯 NTD$258
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以番茄為基底作成海鮮燉飯
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海鮮配料有草蝦、花枝及蛤蠣及魚肉
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雖然海鮮的份量不多 但是燉飯的飯量算蠻足夠的
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?米心燉的夠軟
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?米粒會膠著再一起~是我喜歡的燉飯口感
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?加上番茄味道蠻重的?吃起來也很夠味
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?飲品-檸檬紅茶/可樂
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原先以為檸檬紅茶大概都是切片檸檬
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但是店家是用現(xiàn)擠的檸檬再沖泡紅茶
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喝起來不會過於酸 甜度也剛剛好
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可樂味道大約就那樣摟
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?甜點(diǎn)-巧克力布朗尼冰淇淋
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香草冰淇淋淋上巧克力醬
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搭配溫?zé)岬那煽肆Σ祭誓?
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甜而不膩的布朗尼和冰淇淋一同入口
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冰熱交雜的衝突感讓人好愛不釋手
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?現(xiàn)在打卡按?店家還會送冰淇淋噢
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??推薦指數(shù)?
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個(gè)人很喜歡店家的手工披薩
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尤其是餅皮部分更是顛覆了我對手工薄皮的印象
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還有店內(nèi)舒適的用餐氣氛與親切的服務(wù)態(tài)度
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雖然價(jià)位上個(gè)人覺得有些偏中高(見仁見智)
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但如果在店家推出的平日優(yōu)惠方案用餐就非常劃算了
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我個(gè)人還是蠻推薦的 非常適合朋友相約聚會噢
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?店家資訊
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?電話:04-2201-9200
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??地址:臺中市北區(qū)五常街192號
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??營業(yè)時(shí)間:周二~周五11:30~21:30
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? ? ? ? ? ? ??周六~周日10:00~21:30 (每周一公休)
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??官網(wǎng):艾德華貝拉美式廚房
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??粉絲團(tuán):艾德華貝拉美式廚房
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臺中北區(qū), 五常街, 美式餐廳, 漢堡, 義大利麵, 免服務(wù)費(fèi)