從歐洲自助旅遊回來(lái)， 好久沒(méi)有和我的親愛(ài)家人， 好好吃一頓美味晚餐， 剛好手邊有一份好友贈(zèng)送的北投三二行館的晚餐及泡湯禮券， 便預(yù)訂了位置， 來(lái)個(gè)晚餐的約會(huì).....
另外還有一個(gè)原因是在義大利待了兩個(gè)星期， 除了在佛羅倫斯的一家牛排館外， 幾乎沒(méi)有上過(guò)高檔餐廳， 品嘗正統(tǒng)義大利的頂級(jí)美味， 原因之一當(dāng)然是完全看不懂義大利文， 不知從何點(diǎn)起， 回到臺(tái)灣就不用擔(dān)心囉， 暢行無(wú)阻
北投其實(shí)就在家附近不遠(yuǎn)， 也不過(guò)是十幾分鐘的車程， 但溫泉餐廳還真的去過(guò)的不多， 32會(huì)館則是早有聽(tīng)聞 是一間高檔的私人會(huì)所， 採(cǎi)預(yù)約制， 偶而也在報(bào)章雜誌上看到~?
2006 年三二行館與泰國(guó)清萊四季酒店、加州 Solomar 飯店並列，榮獲國(guó)際知名雜誌《 Condé Nast Traveller 》評(píng)選為全球最熱門的十七家新飯店之一，更於2010年5月獲選為美國(guó)CNNgo.com『亞洲最令人放鬆的 28 家 SPA 』殊榮, 成為臺(tái)灣唯一獲獎(jiǎng)的SPA
(摘綠網(wǎng)路)
從這些報(bào)導(dǎo)看來(lái)，覺(jué)得它的品質(zhì)應(yīng)該是值得肯定的， 所以這次我們也是懷著期待的心情前往。
只是天公不作美， 下午就開(kāi)始下起雨來(lái) ......
三二行館的門面很小， 尤其是晚上很難看見(jiàn)32的門牌， 我們坐的計(jì)程車就是過(guò)頭又折返， 倒是旁邊的皇家季節(jié)酒店很明顯， 行館的門口有警衛(wèi)接待，
確認(rèn)定位人的名單後才能進(jìn)入。
三二行館很像是私人的宅邸， 一個(gè)有品味的別墅。
門口還特別告示， 不開(kāi)放參觀也限制16歲以下的客人喔！
步入庭園， 微雨中顯得有點(diǎn)浪漫， 建築物與山景交錯(cuò)， 老樹(shù)草坪 戶外的妝點(diǎn)藝術(shù)， 處處可見(jiàn)經(jīng)營(yíng)者的品味。
大廳前的步道， 燈光水影， 傍水而行， 真有意境....
精雕細(xì)琢的藝術(shù)大門， ?好像到了藝術(shù)館，幾乎忘了是要來(lái)吃飯的。
一進(jìn)門服務(wù)人員會(huì)確認(rèn)定位後， 開(kāi)始通報(bào)餐廳等相關(guān)服務(wù)人員。
然後請(qǐng)我們?cè)谂赃叺拇髲d稍候。
這裡很像一個(gè)豪宅， 也像溫暖的家， 內(nèi)部有很多的精緻的公共空間藝術(shù)布置！
還有一張創(chuàng)辦人的收藏骨董沙發(fā)僅供觀賞！
就連洗手間也布置得很雅緻↓
我們就在舒適的大廳中等候了一會(huì)， 服務(wù)人員過(guò)來(lái)通知我們餐廳已經(jīng)準(zhǔn)備好了， 請(qǐng)我們可以入座用餐了。
餐廳在大聽(tīng)的樓下一層 。
餐廳並不是太大， 但很溫馨， 廚房算是半開(kāi)放式， 隔著玻璃看的見(jiàn)大廚們認(rèn)真地工作著。
我們是當(dāng)天的第一組客人， 所以被安排到不錯(cuò)的隔間式座位。
桌上擺放著淡雅的蘭花。
精緻的餐具。
當(dāng)晚我們的餐券是義式晚餐二客，? 服務(wù)人員詢問(wèn)過(guò)一些可以選項(xiàng)的餐點(diǎn)後很快就開(kāi)始我們的餐點(diǎn)了。
杯水有兩種選擇 ：一種是進(jìn)口瓶裝水， 一種是進(jìn)口的氣泡水，我們選擇氣泡水， 回味一下我在義大利常喝的水。
首先是搭配麵包的醬料：
三種不同口味?
綠色是羅勒起士；黑色是黑橄欖；棕色的是茄子泥
番茄沙沙醬
烘烤過(guò)溫?zé)岬狞I包， 可以無(wú)限續(xù)喔 ~
橄欖油醋
沒(méi)想到麵包就可以有這麼多的方式和口味可以品嘗， 讓我在一開(kāi)始就感受到這將是一頓講究的盛宴！
而我個(gè)人最喜歡黑橄欖醬， 而親愛(ài)的則偏愛(ài)油醋， 特別是醋的香氣。
第一道前菜上桌時(shí) ，讓我有點(diǎn)興奮的感覺(jué) ，實(shí)在是太可愛(ài)了！石板上小巧的餐點(diǎn)， 有種藝術(shù)品的感覺(jué)。
迷你的馬卡龍中間夾著青豆海鮮醬，滋味鹹鹹甜甜，不同於一般甜滋滋的馬卡龍 真好吃
另一個(gè)則是鴨胸蒸餃， 上面放著食用花瓣 都小巧玲瓏 讓人，賞心悅目又意猶未竟....
第二道前菜炭烤黃番茄海鮮
又是如藝術(shù)精品般，他們的餐盤也是創(chuàng)意無(wú)限~玻璃海砂磚，上面的食材被食用花草裝飾的色彩繽紛！?
貝肉加上烘烤的黃番茄， 鮮甜加上清爽的組合， 美味極了！?
花椰菜濃湯，分別用綠白花椰菜加入洋芋打成汁，自然形成的濃稠感，中間細(xì)碎的綠末是綠花椰菜經(jīng)油榨後的香酥口感配料，並搭配兩顆香煎的干貝。
這是我第一次喝到的花椰菜濃湯，兩種花椰菜有不同的氣味，酥炸後的花椰菜更增添層次， 那干貝的鮮嫩， 也讓我們很驚豔！
沙拉有兩種選擇 我們就各選一樣 一是明蝦沙拉(忘了正式的餐點(diǎn)名稱
餐盤非常大， 看不出蝦子的大小， 真的是隻大蝦呢！
?蝦子上還放上珍貴的魚(yú)子醬， 蝦子的口感扎實(shí)Q彈， 我還特地請(qǐng)教了服務(wù)人員， 蝦子的品種， 原來(lái)是頂級(jí)的胭脂蝦。
這蝦子... 雖不及龍蝦的大小， 但也是份量十足， 橫切面比一個(gè)叉子還大呢！(喔喔 焦距跑掉了)
一旁的生菜沙拉不僅僅是沙拉而已， 左邊綠色是用阿里山山葵做的蛋糕， 帶有些微的辛辣， 因?yàn)榉至坎淮螅?在沙拉中加重了一些氣味， 也有很強(qiáng)的裝飾效果！
另一到沙拉則是和牛沙拉佐海鹽?
可愛(ài)的大小菇類， 妝點(diǎn)得好像童話世界。
?一同入味的還有黑松露， 又是另一種享受。
這香嫩的牛肉沾著海鹽， 讓我的家人可是連連說(shuō)好。
?接下來(lái)是招牌白松露燉飯，使用的是意大利米比一般的米粒大也比較硬，
上桌後服務(wù)人員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)研磨一些帕瑪森起士撒在燉飯上，加上白松露特有的香氣真的很好吃喔！
主菜之前， 服務(wù)人員端來(lái)一小球柑橘雪酪(sherbet)，它的口感非常清爽不甜膩， 幾近乎是食材的原味?， 有開(kāi)胃的效果。
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主菜來(lái)囉！
嫩燒小羔羊排， 搭配一些蔬菜。
這是我第一次品嘗到這樣的羊排， 柔軟細(xì)密的口感， 讓人很難忘懷！
他們家的主廚真的很用心！
碳烤菲力加鴨肝
盤子實(shí)在太大了， 相形之下牛排顯得稍小。
牛排上的鴨肝油脂非常豐富， 第一口嚐到的感覺(jué)有點(diǎn)像奶油， 我個(gè)人不是那麼喜歡
但是牛排還是不錯(cuò)的， 五分熟的牛排， 肉質(zhì)恰到好處！
一旁的配菜， 是蘆筍蘿蔔佐地瓜泥， 也是主廚的創(chuàng)意料理。
主菜後的甜點(diǎn)
洛神花玫瑰意式冰淇淋，玫瑰花香超濃郁，也是一款獨(dú)家口味！
洛神花果凍加白巧克力慕司和香蜂草果凍
?洛神花果凍加白巧克力慕司上還有一小塊金箔，淺淺的甜度剛好！
香蜂草是一種很像薄荷的植物， 但味道還是稍有不同。
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