自從上次在京都屋超級不愉快的經驗之後,
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有好一陣子完全不想吃鰻魚類的料理,甚至歸類為拒絕往來戶。
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沒辦法,那次的體驗實在是太震撼人心了。
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不過人終究還是屬於好奇心強的類種,
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某一次聽到較懂吃的朋友強烈推薦梅子鰻屋,
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潛意識裡就不禁開始有了"給個機會去試試看吧"的念頭。
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地址:臺北市林森北路107巷8號
電話:(02) 2521-3200; 2521-2813
時間:週一~週六:11:30~14:00 17:30~23:00
??? 週日:11:30~14:00 17:30~23:30
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找了天晚上臨時過去,位在六條通的梅子鰻屋相當好找,
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停好了車便走進店門口,店內不大走的是溫馨的日式居酒風,
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客人絡繹不絕。
?(店內人口絡繹不絕)
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(桌上隨拍)
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(隨之送上來的茶水)
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(店內一景)
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因為不大餓,先點了一份大的鰻魚飯,NT.260
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還有鰻肝,一串NT.30,沒多久後餐點便紛紛上足。
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說真的那晚堪稱是美味無窮幸福滿溢呀,只可惜胃不夠大,
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當下便暗下決心:"一定要再過來吃吃看其他東西!"
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幾天後不爭氣的肚子真的再度將疲累的小弟拖來,
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這一次改點小份的鰻魚飯,NT.140,以便留胃口好加點其他東西。
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超好吃的鰻肝這次竟然中午就賣光只好屈就些改點烤雞肉串,
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店家還規定一次得點兩串,所以是NT.60
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還有貴俗俗的炸明蝦,菜單上也規定得點兩隻,NT.320,
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服務大哥當場告知剛漲價變NT.500,但還是忍痛點了下去,
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心下當場淌血差點被送進醫院。
最後再加點一份蛤仔味噌湯,NT.90,因看每桌幾乎都有點,
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不禁就嘴饞了起來。
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首先上桌的是炸明蝦,比想像中來得好吃,
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炸衣雖然偏油,但裡頭的蝦肉彈性足富肉汁,很好吃,
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不過這價位真的有點太高了(血繼續流不停)
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(梅子屋的炸明蝦)
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(盤裡的生菜)
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(蝦頭)
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(很棒的肉質)
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(呀,看這濃郁的蝦膏呀)
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然後是小份的鰻魚飯,跟上次大份的比起來整整小了好幾號,
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以價錢來看很顯然地大份較劃算且吃起來過癮度也有差。
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梅子的好吃鰻魚特點最主要有兩個地方,
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其一,山椒粉成功地帶出鰻魚的香氣,有畫龍點睛的效果。
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其二,鰻魚肉質夠肥厚,有著令人無法抗拒的好口感。
總而言之就是太好吃了,完全合小弟的胃口。
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(梅子鰻屋的小份鰻魚飯登場)
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(令人流口水的一幕)
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(喔喔喔,實在是太好吃了)
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(這個才叫做肥滋滋呀)
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(上一次點的大份鰻魚飯)
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(說實在的,點大份真的比較過癮)
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接下來的蛤仔味噌湯也令人相當驚艷,
蛤蠣尺寸很大且有兩隻,肉質又厚又軟,
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在味噌與蛤蠣兩種甜味的搭配下有著一加一大於二的效果,
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難怪隔壁桌有那麼多人點。
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(蛤仔味噌湯)
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烤雞肉串雖不難吃且醬汁也夠入味,
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不過在前面幾道美味絕佳的表現下相形失色許多,
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與上次柔軟至極的鰻肝串更是沒得比。
(烤雞肉串)
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(經典的鰻肝)
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此時意猶未盡便想試試他們的生食,
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點了一份鮭魚握壽司,一份兩貫NT.100
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沒想到竟比想像中來得好,魚料肥美新鮮度夠,舍利鬆度與握工皆到位,
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真是令人驚訝。
(漂亮的鮭魚握)
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(結尾的杏仁凍頗有消除油膩感的功效)
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BY GRD3 AND KUNI
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(總之梅子鰻屋實在是太好吃啦!!!!)
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