不知道要吃什麼的一天,S跟俐想了又想,吃吃到飽也不是,吃飯吃麵吃東東,想來想去實(shí)在不知道要吃什麼,最後竟然來吃了與討論完全不相干的文字燒!話說認(rèn)識(shí)文字燒這件事S我從國(guó)中就吃過它了,那時(shí)完全沒有覺得這東西有啥特別,直到某次要去日本旅遊時(shí),打算事前找間大阪燒店可以當(dāng)消夜用的,才認(rèn)識(shí)了文字燒與大阪燒真正的差別。廢話等等再說現(xiàn)來吃飯吧!
夜晚的招牌用我爛爛的手機(jī)真難拍清楚,話說我今天又沒帶相機(jī)了,所以糊糊的照片還請(qǐng)大家見諒!
小小的店不到7點(diǎn)半已經(jīng)坐滿了人了
牆上也有許多小小的日本風(fēng)擺飾
每個(gè)座位都有鐵板,話說在臺(tái)灣吃大阪燒、文字燒我們都抱持著要給店員服務(wù),像在吃鐵板燒一樣的看表演,享受這樣的吃法;但是在日本可是人人都會(huì)做,大家都是自己來的,我去日本點(diǎn)完後還愣了很久,才意識(shí)到要自己弄,最後還是找了個(gè)會(huì)說中文的店員服務(wù)哈。每次都說下次要自己玩,但在臺(tái)灣的氛圍之下我真的會(huì)自己用嗎哈?
牆上簡(jiǎn)易的說明操作
點(diǎn)餐囉,大阪燒、文字燒、摩登燒
炒麵、單點(diǎn)、飲料
桌上的大鐵是做來做的,小鐵是用來吃的唷
- 月島文字燒(花枝、蝦仁、培根、年糕)(260元) ?
看來挺豐富的
不一轉(zhuǎn)眼年糕就先被丟下去了
以上是簡(jiǎn)單的做法快照哈哈,反正文字燒就是全部攪攪下去,很簡(jiǎn)單吧
文字燒是屬於東京的巷弄小吃,聽說以前在雜貨店都會(huì)有小鐵板區(qū),孩童們下課就會(huì)去那邊吃,然後把一些小點(diǎn)類似魷魚絲啊起司絲等東西一起攪進(jìn)去,所以對(duì)他們來說文字燒就像點(diǎn)心一般
每次我都覺得成品有點(diǎn)噁哈哈,請(qǐng)忽略感官,這很好吃的
吃玩也很像點(diǎn)心,完全沒有飽足感哈
要用小鏟子這樣吃唷,很童趣吧
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俐的文字燒小影片
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- 廣島風(fēng)摩登燒(豬肉、花枝、豆芽)(280元)
其實(shí)摩登燒就是大阪燒在加麵條而已
光看送來的這一碗,完全看不出來跟文字燒有啥不一樣,但攪伴下去就知道了,大阪燒比較稠
哈哈這也是快照唷
比起文字燒,大阪燒因?yàn)橐屩虚g熟透,要用小火煎一下子,很沒耐性的我要是沒吃文字燒應(yīng)該已經(jīng)餓死了哈
快結(jié)束會(huì)送上醬料區(qū)唷
刷上醬汁,灑上美乃滋跟海苔粉
完成,這一看就很有飽足感吧!
切面照很像蛋糕
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俐的摩登燒小影片
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- 明太子起司薯泥燒(120元)
這超好吃的,可能薯泥的產(chǎn)品很難難吃吧!
但分量真的不多
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文字燒跟大阪燒真的是好吃又好玩的東西,下次一定,S我一定要自己來玩,挑一個(gè)下午啊之類的人必較少的時(shí)候去哈哈,這樣我應(yīng)該就敢玩了,其實(shí)我覺得這東西真的玩不失敗,想想它也只事全部攪在一起煎一煎而已哈。分量其實(shí)每到都不多,大概都一人份,所以可以文字大阪都點(diǎn)一道,一個(gè)什麼都吃到的感覺。這家店的感覺就很在小巷子中不起眼的,但是總是人滿滿的唷!下次也想玩就去這家試試吧!
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月島文字燒
地址: 106臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段126之13號(hào)
電話:02 2721 5081