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糖糖's 享食生活
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糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 南屯區(qū)

造訪商家: 武藏亭日本料理
04-2471-8410
臺中市南屯區(qū)南屯路二段23號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

? 地點(diǎn)就位在南屯路上的武藏亭日本料理 別看外觀看似普通,裡面的餐點(diǎn)可是充滿著驚奇美味? ? ? 不僅用料實(shí)在,且運(yùn)量大量蔬果料理,讓顧客吃得安心無負(fù)擔(dān) 搭配獨(dú)特創(chuàng)意的風(fēng)味及精緻華麗的繽紛擺盤,驚艷顧客的味覺及視覺饗宴?

?

? 武藏亭的老闆許承豪有著14年掌廚日式料理的好手藝,不僅做菜用心,對食材更是嚴(yán)謹(jǐn) 每天早上四點(diǎn)就到魚市場批新鮮魚貨,再趕到建國市場採買蔬果及食材 一年多前和兄姐一起來到臺中打拼,大哥在一樓經(jīng)營陶湘涮涮火鍋,二樓則是老闆的日本料理店 將『武』功身『藏』在小格『亭』裡,等著大家來挖掘,這就是武藏亭日本料理店名的由來?? ? ? 店門口處擺放了報章雜誌及記者的採訪報導(dǎo),讓糖糖更加期待品嘗到他們家的美食了? ? ? 1樓為陶湘涮涮鍋,而武藏亭日本料理則是隱藏在2樓 別懷疑,入口處就是這扇玻璃門,直接給他走進(jìn)去就對了??? ? ? ? 樓梯口處擺放的木板是用魚板下面那層木板製作而成的,既有創(chuàng)意巧思又非常環(huán)保??? ? ? ?