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地點(diǎn)就位在南屯路上的
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武藏亭的老闆許承豪有著14年掌廚日式料理的好手藝,不僅做菜用心,對食材更是嚴(yán)謹(jǐn)
每天早上四點(diǎn)就到魚市場批新鮮魚貨,再趕到建國市場採買蔬果及食材
一年多前和兄姐一起來到臺中打拼,大哥在一樓經(jīng)營陶湘涮涮火鍋,二樓則是老闆的日本料理店
將『武』功身『藏』在小格『亭』裡,等著大家來挖掘,這就是武藏亭日本料理店名的由來?
文章類別:美食-食記心得
縣市地區(qū):臺中市 > 南屯區(qū)
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地點(diǎn)就位在南屯路上的
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武藏亭的老闆許承豪有著14年掌廚日式料理的好手藝,不僅做菜用心,對食材更是嚴(yán)謹(jǐn)
每天早上四點(diǎn)就到魚市場批新鮮魚貨,再趕到建國市場採買蔬果及食材
一年多前和兄姐一起來到臺中打拼,大哥在一樓經(jīng)營陶湘涮涮火鍋,二樓則是老闆的日本料理店
將『武』功身『藏』在小格『亭』裡,等著大家來挖掘,這就是武藏亭日本料理店名的由來?