臺北美食推薦-信義區(qū)夜店酒吧風(fēng)的日式燒烤店[ 炙酒宅 ]?

同步:跟著領(lǐng)隊玩

日式燒肉吃了這麼多間，第一次覺得如此放鬆，那裝潢宛如時尚夜店，吧臺又似lounge bar，舒服的沙發(fā)和音樂一進來整個人都鬆了＾＾

今天領(lǐng)隊要來去體驗信義區(qū)的[ 炙酒宅 ]，

這可是在地人才知道的喔＾＾，

因為炙酒宅在樂利路上，雖然和安和路只有一路之隔，

但商業(yè)區(qū)和住宅區(qū)就是不一樣，來到這就感受不到商業(yè)區(qū)的喧鬧，

店家低調(diào)的外觀，不注意還真不會發(fā)現(xiàn)，

在信義區(qū)用餐一直有個問題，那就是停車不方便不便宜，

不過在店家周圍可以停三臺車，就算警察來也會先告知移動一下即可，

領(lǐng)隊進門前還在思考，裡面有小姐嗎？

因為外面黑黑暗暗的＾＾

進門那宛如時尚夜店、吧臺又似lounge bar的裝潢，

那舒服的音樂和沙發(fā)，一進來整個人都放鬆了，

店家的座位不算多，

一樓基本上只有三大桌，

旁邊有個小門和樓梯，?

通往地下一樓，

地下室還有一間大包廂，

目前只開放6000元以上訂位，

?

而且店家超貼心的，

把女生廁所做的超豪華的跟飯店差不多，

就算一群女生在這補妝聊天都沒問題，

而且還有很多酒類可以選擇，

在ＭＥＮＵ上就有9頁之多＠＠，

說它是酒吧也不為過，

店家目前有兩大主力和鬼鍋和燒烤，

和鬼鍋採用自己種的鬼椒，?

聽到這我們就不考慮了，

因為小朋友不吃辣＠＠

不過改天再找三五好友來試看看，

? ?ＭＥＮＵ更多

餐點種類超多的有套餐、小菜、沙拉、冷盤、串燒、焗烤、燒肉、炸物、蔬菜、主食、湯、炒、鍋物、海鮮和酒，

光是看完就花了一點時間，

不過領(lǐng)隊建議用問的比較快，

因為有些新菜色上面沒有，

這就是老闆用心的地方了，

不斷的調(diào)整和增加菜色，

糖醋醃蘿蔔（有提供宅配喔）

本來上面灑的是七味粉，

店家考量有小朋友換成桂花，

不得不說店家在小細節(jié)很用心＾＾，

而且醃蘿蔔很入味，清脆爽口很開胃，

還有那淡淡的桂花香氣，

吃日式燒肉怎能沒有酒呢！

因為領(lǐng)隊喜歡水果味重的，

所以店家推薦的雅詩沛230元，

採用60%的蘋果釀造，喝起來蘋果味重於酒精味，

像這個就不再菜單內(nèi)，

有點像蘋果西打加了酒精的感覺＾＾，

ＰＳ：未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康。

還有女生最愛的人氣＂柚子酒＂，

喝起來柚子的香氣濃郁，

培根凱薩沙拉

哇～這會不會太大一份了！

而且領(lǐng)隊發(fā)現(xiàn)店家已經(jīng)先幫我們拌勻了，

所以每一片都可以吃到醬料，

這似乎是領(lǐng)隊第一次遇到有人幫我拌好＾＾，

蔬菜和水果都滿脆甜的，

?

藍莓醋

店家還貼心的幫我們分成兩杯給兩個小朋友，

這藍莓醋可是小朋友的最愛，

不到一下子就喝完了＠＠，

雞肉串

大家有沒有發(fā)現(xiàn)這雞肉比一般來的大呢！

店家採用雞腿肉製成，

一隻雞腿也才能切成四塊而已，

店家已經(jīng)把鹽先撒上去，

簡單的調(diào)味吃起來就鮮嫩多汁，

醬燒骰子牛

採用choice等級的肋條部位，

店家是整條肋條下燒烤，

最後再切塊上桌，

所以比一般的骰子牛來得更多汁，

但是也少了一些嚼勁，

不過領(lǐng)隊比較喜歡這種鮮嫩多汁的口感，

不然咬半天也滿累的＾＾，

奶油明太子干貝

一上桌就聞到奶油和海鮮的香氣，

生食級的干貝，炙燒過的外面包覆著內(nèi)層的鮮甜，?

一入口那干貝就像化掉一樣，

明太子也在此時釋放海洋的香氣，

不知不覺的放慢速度細細品味著，

蒜味牛肉串

和骰子牛一樣採用choice等級的肋條，

將奶油和蒜泥先烤過，再淋到牛肉上，?

蒜泥的刺激和奶油的香氣，

夾著鮮甜的肉汁刺激著味蕾，

激盪出不同的感受，

炒雙菇?

採用香菇和杏鮑菇加奶油拌炒，

搭配簡單的黑胡椒、鹽巖和柴魚昆布高湯，

軟嫩多汁的雙菇和脆甜的小黃瓜組合，

讓口感豐富了起來，

這道菜可是小朋友的最愛，

烤飯糰

不同於一般的烤飯糰，

外皮烤到類似鍋巴的口感，

而裡面包的是鮭魚，

像鍋巴的外皮吃起來帶有嚼勁，

而內(nèi)層的鮭魚和飯又進了小朋友的胃＠＠， ?

韓式炸雞

炸雞和特調(diào)的韓式辣醬分開，

讓不吃辣的小朋友也能吃，

而且不會把手沾的黏滴滴的，

炸雞沒有特別的調(diào)味就是原汁原味，

一口咬下鮮嫩多汁，

這時候再沾一下韓式辣醬，

要多辣自己沾，這辣醬領(lǐng)隊滿喜歡的＾＾，

烤雞皮

這可是很多人又愛又恨的料理，

好吃但又很有罪惡感，

要不是油已經(jīng)在燒烤的過程中帶去了大半，

那敢這樣肆無忌憚的吃＾＾，

那脆脆又帶有雞汁的香氣美味啊～?

蛤蜊泡飯?

一碗好吃的泡飯重點在湯頭，

店家用柴魚昆布高湯和鮮甜的蛤蜊，

讓這碗泡飯增色不少。

弟弟、妹妹在這裡玩得好開心，

老闆娘超親切的還幫我們帶小孩＾＾

心得：以店家這樣不顯眼的招牌，在信義區(qū)可以屹立不搖四年，就可以知道有不少死忠的支持者，尤其是裝潢和氣氛更是大大加分，提供給大家參考＾＾

食品喜好及口感因人而異，試吃體驗心得僅供參考

炙酒宅

電話：02-2739-9108

地址：臺北市大安區(qū)樂利路44號

營業(yè)時間：18:00～0:30

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/CIN0123.Bar?

萬華
西門町高C/P值日式料理"三味食堂"

中正
臺北車站超好吃日式拉麵＂花月嵐＂
日本連鎖BOTEJYU波天久摩登燒(屋臺京站店)
臺北車站好吃燒文字燒＂TEN屋＂
日本連鎖第一Ringer Hut 長崎強棒麵

中山
頂級在地食材日式燒肉"一鷺炭火燒鳥工房"(上班這檔事推薦)
美味日式豬排專賣店-勝博殿
好新鮮．超有氣氛的約會勝地日式"瀧淶居酒屋"
來自日本的"博多一風(fēng)堂拉麵"
日本人都推薦美食"美濃屋拉麵"

松山
慶城街一號高麗菜.王子麵吃到飽的＂禾屋日式涮涮鍋"
好吃的日式拉麵＂稻禾烏龍麵＂

內(nèi)湖
超好吃聚餐場所＂玄人串燒居酒屋＂
大直大時代好吃的"串味道和食廚房"
美麗華旁新鮮平價日式料理＂鮮鮪亭＂(捷運劍南站)

好吃的日式風(fēng)味 "主廚蓋飯"
日本以野菜甜點聞名的蔬食＂菠啾花園Potager Garden＂
來自日本道地的＂轉(zhuǎn)角關(guān)東煮＂(食尚玩家推薦)

大安
天然健康頂級和牛＂璞膳日式鍋物＂（近捷運信義安和站）
超熱情的"醉七-和創(chuàng)作居肴家"(近忠孝復(fù)興捷運站)
日式天丼專門店：天吉屋

信義

石牌
平價日式料理"68鮮魚"

板橋
平價日式料理附兒童遊戲區(qū)喔＂長奇日本料理＂

環(huán)球購物中心N訪＂和民日式料理＂
平價 "東京屋日式料理"
日式平價美食＂和民日本料理＂(板橋店)

三重
C/P值爆表的平價日式料理"玄武壽司＂
超便宜的"壽司陳專業(yè)生魚片"

中和
廟口附近超新鮮的日式料理＂赤燒日式餐館＂
平價串燒．酒．飛鏢＂小串燒＂

永和
超新鮮食材，也有無菜單料理的“櫻壽司”
超新鮮的＂阿國海鮮燒烤小鋪＂

竹北
竹北好吃的日式料理＂Toro賞和食＂

墾丁
後壁湖C/P爆表美食＂輝哥生魚片＂

宜蘭
邊吃拉麵邊泡溫泉"樂山溫泉拉麵"

花蓮
C/P值爆表的"賴桑壽司屋"(食尚玩家推薦)

同步:跟著領(lǐng)隊玩

你的支持是我發(fā)文的動力，請不吝給我們的文章隨時按個讚並分享到FB或Plurk或是留言給我們鼓勵，謝謝．

?