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　(咖哩雙拼：炸蝦與漢堡肉)











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食太郎日式咖哩
地址：新北市中和區(qū)景新街224-17號(hào)
電話：(02)2943-2171
(周一公休)
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　(九月十號(hào)甫開幕的店面)
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　中永和地區(qū)的美食向來以高C/P值著名，在價(jià)位上沒有鄰近臺(tái)北的高昂，

　卻同時(shí)能兼顧不錯(cuò)的水準(zhǔn)與品質(zhì)。

　這一次要介紹的是雙和區(qū)域難得一見的日式咖哩小店：食太郎，

　經(jīng)熱心網(wǎng)友提供的資訊特地跑到中和景新街繞了幾圈終於找著。




　(朋友點(diǎn)的炸蝦與漢堡肉雙拼咖哩)
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　(漢堡肉)

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　九月十號(hào)甫開幕的食太郎日式咖哩老闆來自日本千葉縣，

　老婆則是旅居日本二三十年之久的臺(tái)灣留學(xué)生，兩人在當(dāng)?shù)亟?jīng)營居酒屋生意已久，

　因擔(dān)心大海嘯事件所造成的幅射會(huì)對(duì)孩子們有不良的影響，全家後來遷往臺(tái)灣。





　點(diǎn)了超值雙拼套餐(NT.139，選了炸豬排與海鮮)與沙拉(NT.39)，

　沒多久後餐點(diǎn)上桌。





　(炸豬排與海鮮雙拼套餐)

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　套餐內(nèi)的附湯使用白蘿蔔切片與大量的昆布一同熬煮異常鮮甜令人驚艷，

　湯頭有深度看得出老闆與眾不同的實(shí)力與用心之處。



　(用心的附湯)

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　沙拉裡頭附半粒溫泉蛋，咖哩醬非常見的日式蘋果咖哩，味道濃郁辣度夠突出，

　風(fēng)格較接近北市的COCO一番屋，相當(dāng)耐吃。



　(沙拉)

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　(海鮮咖哩)

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　(炸豬排)

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　金黃色的豬排對(duì)我來說切得有點(diǎn)過薄但火候控制得宜外酥內(nèi)嫩，

　海鮮咖哩醬裡有孔雀蛤，大蝦仁與很軟的花枝片，真的很好吃，

　整體來說絕對(duì)堪稱中永和區(qū)值得一嚐的道地日式美味。




　(很用心又精緻的日式咖哩)

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BY GRD4 AND KUNI







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