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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 山石串燒
臺(tái)北市大安區(qū)樂利路49號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.55
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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元旦假期就是在家睡飽補(bǔ)眠享受這無憂無慮的假期,醒來打開電視吃點(diǎn)東西,就是人生很舒服的事,然後出門辦點(diǎn)事情,晚上與朋友相約吃吃喝喝,跨年居酒屋讓人意猶未盡,今天朋友約在「山石串燒」,近六張犁捷運(yùn)站,因?yàn)槭撬目诖〉?/span>

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附近還蠻多居酒屋跟餐廳,離通化夜市也算近,只是樂利路上感覺人潮就比較沒那麼多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到「巖」串燒,還會(huì)想說店名有換嗎? 很有日式風(fēng)格,內(nèi)用座位不多,但感覺還蠻不錯(cuò)的

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菜單,有串燒、炒物、炸物、還有調(diào)酒跟湯,價(jià)格從45~100不等,有加一成服務(wù)費(fèi),然後就點(diǎn)一點(diǎn),開始聊天,桌上有七味粉跟鹽

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鹽烤松阪豬,感覺有點(diǎn)強(qiáng)就點(diǎn)來吃看看,厚度適中,彈牙鮮嫩的好味道,一旁金桔淋上去更添風(fēng)味

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起司雞肉,烤肉的雞肉蓋上慢慢的起司,金黃色的色澤讓人食指大動(dòng),雞肉跟起司,不用其他調(diào)味料就可以吃了

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明太子雞肉,朋友大力推薦的料理,一層滿滿的明太子蓋在雞肉上面超犯規(guī),味道也十分美味,建議趁熱吃!!

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烤香菇,因?yàn)榍皫滋觳懦孕吁U菇,換點(diǎn)口味,只有灑點(diǎn)鹽,烤到為出水即上桌,簡單卻好吃

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烤雞皮,同樣讓人不會(huì)噁心的一道料理,而且不油,女生應(yīng)該是蠻喜歡的

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培根卷鮮蝦,很超過的落培根包起一整隻蝦,對(duì)味好吃,蝦子也很甜,只差沒有蘆筍出現(xiàn)而已

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七里香,很少吃雞屁股,總怕吃到「雞屎」所以很少嘗試,已經(jīng)處理好,直接吃不說也不知道這就是雞屁股啊

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牛肉串,基本的入門款,軟嫩多汁,灑點(diǎn)鹽就能嚐到原始的美味

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牛舌,這牛舌很有厚度,以往看到都是薄薄一片,比起牛肉多了些嚼勁,味道也很鮮甜

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牛排,建議上桌趁熱吃,五分熟帶點(diǎn)粉嫩的牛肉,沾點(diǎn)鹽帶出肉的原味,非常的好吃啊

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烤玉米,沒吃不知道,但看色澤還蠻漂亮的,應(yīng)該是蠻好吃

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鮭魚卵炒飯,一定要吃點(diǎn)飯墊墊肚子,粒粒分明的炒飯加上鮭魚卵,很漂亮的擺盤,鮭魚卵在口中逼逼播播,帶點(diǎn)鹹配上炒飯很好吃

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明太子白醬烏龍,其實(shí)看來有點(diǎn)像白醬義大利麵(無誤),上面灑著滿滿的明太子,顏色非常鮮豔亮麗,味道就比炒飯重了些,但烏龍的Q滑吸附醬汁,大口大口的吃下肚

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雞肉唐揚(yáng),跟滿腹屋不一樣的麵衣,味道比較沒那麼重,雞腿肉多汁,好吃非常,讓人忍不住就多拿幾塊

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豆腐唐揚(yáng),就是炸豆腐,一旁有臺(tái)式泡菜可以加,把豆腐挖開,塞入滿滿的泡菜,一口吃下,微酸清脆的口感在口中炸開,或是沾上黃金泡菜也很好吃

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黃金私藏泡菜,這到小菜很好吃啊,酸甜的味道與清脆的口感讓人一口接一口停不下來

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一夜干,這道真的是必點(diǎn),烤到酥脆的魚皮,包著軟嫩的魚肉,還會(huì)有湯汁,基本上沒刺,可以連著魚皮大口吃下,真的是很美味的一道料理

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魚下巴,本身就是富有油脂,就是要細(xì)細(xì)品嚐那肥美的油脂

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最後老闆還蠻好客,因?yàn)橛袉柕降椎昝墙惺颤N,老闆是說本來是山石串燒,因?yàn)槿畾q開了這間店,只是山跟石靠近一點(diǎn)就變成巖串燒了,真是一個(gè)美麗的錯(cuò)誤啊。而且老闆也有提到都是用鹽考,因?yàn)樗?span>相信只要食物品質(zhì)好,用最簡單能帶給客人最美好的體驗(yàn)

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東西好吃,師傅功夫不差,氣氛悠哉讓人喜歡的一間店,朋友的口袋小店都好棒!聚餐都不用煩惱找餐廳

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地址:臺(tái)北市大安區(qū)樂利路49號(hào)

電話:02-87320369