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Jaddy
窩客好文

Jaddy

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家: 燄 Move Deluxe
20-2767-8118
臺北市信義區永吉路30巷28弄8號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

?永吉路30巷是條好熱鬧的寬敞巷子,巷弄之間出現好多好多有趣的小店,

每次去玩總能發現不一樣的小驚喜。

最近這裡又多了一家奢華又悠閒的餐廳--燄Move Deluxe。

這間外表看起來很brunch吧!

快看那綠油油又有點LOFT的模樣,光是經過心情都明亮了起來!

?一走進來,姐立刻發現她們家種了薄荷和一些可食香草,

近來餐廳界的可食地景風潮,總讓人看的心花怒放。

不過最妙的是,她們家戶外空間還有一個「鳥籠」座位。

?

在這裡度過悠閒的下午,享受陽光斜灑的溫度,成為一種幸福。

燄Move Deluxe看起來有沒有很眼熟,這間不就是其實是吾友W的愛店、民生社區的那間Move Espresso。

諸君對此可有印象:

【食 】城中驚豔 | Move Espresso動感咖啡館:

濃得化不開義式燉飯、巨大份量墨魚麵、甜蜜蜜糖雞翅、令人幸福的胖子鬆餅...。

W兄跟這間店混太熟了,一聽說她們要搬到信義區,就狂邀姐來嚐鮮。

據老闆說,許多民生社區的老朋友一直往永吉路30巷移動腳步。

那倒是,

之前店面實在太迷你了,搬到永吉路之後,又大又寬敞,也能細細品嚐老闆的好手藝。

新店一樣保留原來Move Espresso的經典燉飯和義大利麵,同樣可以加價選擇套餐型式。

?另外,還多了豐富的早午餐選項:

?串燒和開胃菜讓姐看得食指大動!!!

?畢竟之前Move Espresso的蜜汁雞翅太美味,讓人久久難以忘懷。

除了之前民生社區那般溫馨又居家的形式之外,現在的燄Move Deluxe有許多的華麗成份,

空間顯得精緻華美,又多了許多適合佐酒的精緻菜色,

因此,菜單上也提供幾種酒類飲品。

W兄看見健力士眼睛一亮啊,據說是香綿的黑麥味。

不過姐在下午時段比較想喝清甜的梅酒...

她們家的CHOYA不忘擺上兩顆梅子和現摘薄荷葉提味,酸甜的梅酒帶來午后的甜蜜滋味。

接著上桌的是賣相極佳的濃湯麵包盅。

她們家的麵包蓋塗上些許奶油烤得酥脆美味,盅體本尊也是一個溫熱的孩子。

麵包盅內是濃郁的蔬菜濃湯,燄Move Deluxe就是走一條濃得化不開的路線。

滿滿的馬鈴薯丁、花椰菜丁、紅蘿蔔等蔬菜,讓人飽足感十足。

?緊接著上桌的是英倫炸魚薯條,抱歉,姐真的養成看見炸魚薯條就想點的習慣。

炸魚薯條表面的金黃薄皮不忘灑上各式香料佐味,淋上酸酸甜甜的塔塔醬,讓炸魚薯條豪不膩口。

?魚片厚實大方,火侯掌握恰到好處,鮮嫩的魚肉入口即化,瞬間成為此行小驚艷。

現在的燄Move Deluxe將之前的蜜汁雞翅變成水牛城雞翅,厚抹自調油醋醬。

紅棕色的美味雞翅表面烤得焦甜香濃,最後再灑上些許白芝麻提味。

光看那華麗的色澤就讓人食指大動了吧!

撕開雞翅的那瞬間雞汁瞬間噴灑出來,香嫩滑Q的雞肉與酸甜厚重的油醋醬兩相搭配,別有韻味。

她們家的水牛城不辣,而是酸甜,這款油醋醬拿來扮沙拉也很優秀。

?這日點的主菜是松露雜菇義大利麵,豪氣灑滿的松露底下,還有厚實多汁的杏鮑菇與蘑菇,

同樣將白醬調得濃稠豐厚,這就是燄Move Deluxe的特色。

?

喜好濃郁氣味的松露人兒,燄Move Deluxe不會令人失望。

在鳥籠用餐的妙趣莫過於在陽光下沐浴、享受美食,

偶爾抬起頭來觀賞籠中天,

原來臺北的天空切開來看是這樣的啊!

最後上桌的是W兄的摩卡,據W說,她們家咖啡有一種獨特的烘培香,且入喉後發散帶著果香的餘韻。

btw,現在的拉花是新的店名呢!

?這次特地來玩耍受到老闆娘的盛情款待,特地拿出她們家的豆子讓我們把玩,

雖然說知道她們是紐西蘭Havana Coffee臺灣總代理,但是其實姐對咖啡豆沒有特別研究。

只覺得她們家熱風烘培的豆子光澤亮且一倒出來就好香。

據老闆娘說,她們家的咖啡才是牢牢鎖住老客人心的私房秘寶。

另外,為了客人購買豆子的需求,她們也販售Havana Coffee的密封罐,

這罐子長得也太復古可愛了,而且,鐵罐上的紋路是壓紋,手感甚佳。

?為了滿足老客人想自己買豆子在家裡煮的慾望,也有販售濾滴式虹吸壺。

總之,燄Move Deluxe是個咖啡愛好者的私藏小店,老闆超愛聊咖啡的,

嗜啡成癮的人兒,要否親自試試看燄Move Deluxe的味道?

?趁著上廁所的機會也進來目前走一個低調奢華路線的燄Move Deluxe,

內部空間設計皆由老闆夫妻打造,有一點信義區夜店風了現在。

?為了充分利用空間,她們家許多家具採訂做的方式,

並在椅子下增加可以放置包包的隔層;

後方的吸菸區的圓桌底下,也有可掛包包的掛勾,展現燄Move Deluxe貼心的一面。

?現在的燄Move Deluxe除了吸菸區,還有提供一個小包廂,

不過,我們去玩耍的時候裡面正有人,

小包廂和鳥籠是燄Move Deluxe最熱門的空間,要事先預約才有機會搶到!

逛完那華麗的內部空間之後,姐看著她們櫃子裡的巧克力蛋糕又忍不住了...

燄Move Deluxe的食物們個個都走讓人體脂肪飆升的路數,卻又個個優秀美味,

在這裡度過一個散漫悠閒的午后,似乎冬天也不那麼冷了。

??

店名:燄Move Deluxe

地址:臺北市信義區永吉路30巷28弄8號

電話:(02)27678118

粉絲團:https://www.facebook.com/MoveDeluxe

營業時間:週一至週日 11:00-22:00

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