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螞蟻幫的櫥櫃/曉帆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 >

彰化縣民生路82號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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名稱:閣樓上的烤布蕾live in Attic

?地址:彰化縣員林鎮民生路82號(第一市場臺灣銀行斜對面)

104.02.01換地址

營業時間:14:30-19:00(售完為止)

每天約販售100個手工布蕾,假日供貨會多一點。

?推薦度:(滿分五顆星)

臉書搜尋:閣樓上的烤布蕾live in Attic

員林最近出現了新散步美食,看許多社團朋友推薦,曉帆當然也要來品嚐看看!在員林火車站黃金帝國前面,焦糖烤布蕾的小攤車,老闆是暖男型的小帥哥耶~

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地點在員林火車站前面往前步行約50公尺,彰化銀行旁邊,黃金帝國前面的小攤車!

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來的時候已經快賣完了,幸好被曉帆買到最後一個布蕾!

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閣樓上的烤布蕾,賣的品項有每天限量的【焦糖烤布蕾】,還有茶香溫純奶味濃郁的【紅茶拿鐵】。

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名片目前沒有電話跟地址,請讀者朋友們14:30之後到員林黃金帝國前就可以找到。

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紅茶拿鐵的包裝好像一個小金字塔呢,可愛又新奇!

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喝的方式是將吸管刺破插入三角包裝的上方飲用。

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幸運的被曉帆買到今天最後一個烤布蕾。

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手工布蕾上方鋪上一層砂糖,再用噴槍烤至金黃色焦脆糖衣出現。

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老闆的烤布蕾好了~,上層有漂亮的金黃糖衣。

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打開後色澤金黃耀眼。

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一口挖取開,呈現是滑順透嫩的布蕾質地。

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入口口感滑順,口味不會甜膩,老闆大方使用進口香草夾提香,一個小小布蕾讓人大大滿足。

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老闆說製作這布蕾有考慮到比較年長者的口味,所以不會做得太甜,也請自己的媽媽試吃過,真的相當細心。

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老闆是可愛型的小帥哥說,說話也很客氣很有條理,笑起來很靦腆。

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焦糖烤布蕾是在員林彰化銀行這裡販賣喔。

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手工限量的烤布蕾每日約準備100個左右,想吃的朋友可以早點來購買。

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帥哥老闆跟她媽媽一起在這邊,大家有經過可以來"交關"一下~

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這個金字塔設計很厲害,不會倒。

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最後,很少看到賣甜點的小攤車,真的很特別。

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【食後感】

朋友問說員林有甚麼美食?老闆就想自己來做看看邊散步能邊享用的點心,這個創意挺不賴的!光明街商圈這附近很多逛街的人潮,可以邊逛街邊吃點心也是很好的選擇,剛好閒聊之餘,老闆是曉帆同大學同科系的學弟呢,當然要棒場支持一下囉!員林新散步點心【焦糖烤布蕾】。

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【員林】MIGO蜜果鬆餅;繽紛夢幻甜蜜的比利時鬆餅外,還有漢堡口味的比利時鬆餅?趕快來吃看看~

【員林】勇佰麻糬專賣店;好吃Q軟的麻糬不用跑到草屯,在員林就能吃到!拜拜、伴手禮都很合適。

【員林】炒麵麵包;創意銅板美食!麵包搭配美味香濃QQ炒麵,大人小孩都喜歡~

【員林】原覺咖啡;總是充滿驚喜的美味咖啡館!

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