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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

新北市板橋區(qū)中山路一段9號(hào)2樓(鄰近捷運(yùn)府中站1號(hào)出口)
作者本次評(píng)價(jià):
2.70
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
2.00

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我們玉米茶又團(tuán)聚啦!!!這回來到板橋的吃飽到「鬼椒麻辣王」

之前有吃過「鬼椒一番鍋」,所以我對(duì)他們家的吃到飽有信心,應(yīng)該不會(huì)讓人失望

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「鬼椒麻辣王」地理位置不錯(cuò),交通便利,離捷運(yùn)府中站很近

消費(fèi)以人頭計(jì)算,大人579、小孩270 (另加10%服務(wù)費(fèi))

中午無休息時(shí)間,營(yíng)業(yè)時(shí)間至凌晨一點(diǎn),是夜貓子吃消夜的好去處

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「鬼椒麻辣王」開在二樓,三樓也有用餐區(qū),二樓坐滿才會(huì)開放的樣子

對(duì)了,想上洗手間要到三樓喔!!

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不知道是不是板橋人用餐時(shí)間都比較晚 ?

12點(diǎn)多還沒有什麼人,反而越晚越多人進(jìn)來用餐

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整體用餐空間有加到分,制式的四人桌椅舒適寬敞

四人用餐不會(huì)有綁手綁腳的困擾,兩人用餐都可躺著吃了(誤)XD

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我喜歡靠窗的座位,可以欣賞車水馬龍的景象

(咳咳!!聊天吃東西的時(shí)間都不夠了,還欣賞咧 ?)

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一般吃到飽都會(huì)在桌面上擺一個(gè)小垃圾桶,這邊看不到垃圾桶

因?yàn)榈昙一诵乃?,在桌面挖洞,隱藏式的垃圾桶,美觀又不佔(zhàn)桌面空間

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哇嗚~看到這麼多火鍋料,內(nèi)心都激動(dòng)彭湃起來了!! ?

其實(shí)是肚子在激動(dòng)吧!!

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琳瑯滿目的火鍋配料讓我眼花撩亂,而且盤子不時(shí)都是滿滿的

可惜我們那天戰(zhàn)鬥力很弱,沒辦法把全部的食材都吃上一遍 ?

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海鮮類非常豐富,很多樣化

光是魚片就有好多種,有鯛魚片、曼波魚片、鮮多利魚片、深海旗魚片...等等

還有罕見的象拔蚌,大顆的蛤仔

雖然「鬼椒麻辣王」的價(jià)錢有點(diǎn)高,但是說真的,在海鮮食材這一塊很大方

而且我們當(dāng)天吃到的海鮮食材都很新鮮

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自助區(qū)隨時(shí)都保持很乾淨(jìng)的狀態(tài)

看到店員很勤勞的一直擦拭桌面,整個(gè)就很加分

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王子麵、豆皮、油條,這三樣跟火鍋根本是絕配!!!! ?

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自助調(diào)味沾醬區(qū)

多達(dá)14種配料,可依個(gè)人喜好去調(diào)配

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習(xí)慣喝熱茶的人,有六種茶包可以挑選

也有提供臺(tái)灣生啤酒無限暢飲 (開車不喝酒。喝酒不開車)

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不喝酒的人有柳橙汁、烏梅汁可以選擇

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熱飲有義式咖啡、拿鐵、卡布,也有大人小孩都愛的阿華田、熱奶茶

不過這臺(tái)機(jī)器沖出來的熱拿鐵我不是很喜歡 ?

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達(dá)~啦 ?

對(duì)我來說,這一區(qū)根本是天堂,哈哈哈!!!只要有這一區(qū),我就大大滿足了

可口可樂系列免費(fèi)暢飲

因?yàn)槲业奈溉涣撕芏嗍澄铮远紩?huì)盡量避免喝有氣的飲料

而且我一定要預(yù)留一些空間給莫凡彼、明治、卡比索冰淇淋?? ?

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當(dāng)然啦!!!這一櫃的蛋糕也是我主要的目標(biāo)之一

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不管吃多撐,最後一定要有甜點(diǎn)蛋糕當(dāng)End,才能滿足我的胃 ?

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「鬼椒麻辣王」是正宗川味的麻辣火鍋

而四川的麻辣鍋會(huì)在湯頭裡面加很多辣椒,口味會(huì)較重

經(jīng)過老闆與主廚研究改良調(diào)整後,把湯頭改成臺(tái)灣人可以接受的口味

加入中藥熬煮而成的湯頭辣而不燥,也比較溫和

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火鍋鍋底可選擇單一種口味,也能選擇鴛鴦鍋

湯底有(昆布原味、麻辣、酸菜、泡菜)四種

因?yàn)楫?dāng)天遲到的關(guān)係,好友們已經(jīng)先開鍋,所以沒拍到火鍋鍋底原本的樣子

不過這樣也好,我可以先吃他們煮好的XD

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就算是吃吃到飽,也要營(yíng)養(yǎng)要均衡喔!!

可以吃一些花椰菜、菇類

貴貴的茼蒿也別錯(cuò)過XD

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海鮮類更不能放過,魚片、蝦子、螃蟹、腰子貝都很推薦唷!!!

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再次強(qiáng)調(diào),「鬼椒麻辣王」提供的海鮮類都很"青"

喜歡吃海鮮的冰友們可以大快朵頤

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腰子貝很大顆,肉質(zhì)肥厚飽滿

其實(shí)我不是海鮮控,但這腰子貝好吃到讓我想狂吃個(gè)10顆

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還有這蝦子,粉新鮮!!

還可以選擇要吃白蝦或是草蝦

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很俗的我跟象拔蚌初次見面 ?

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第一次吃到象拔蚌,覺得新鮮XD

味道還蠻鮮甜的,口感很爽脆

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好友拿的鮮蚵看起來也很優(yōu)呢!!

煮好之後還肥肥滴,沒有縮水耶!!

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煮好的白蝦的肉質(zhì)細(xì)膩鮮美,富有Q彈口感

草蝦蝦體緊實(shí)飽滿,口感細(xì)緻,十分鮮甜紮實(shí)

因?yàn)槲也粣蹌兾r,本來沒打算要吃的,呵呵!!!感謝茶茶幫我剝蝦殼 ?

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多利魚片也好好吃喔!!!

忍不住又跑去多拿了好幾片回來煮

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其實(shí)呢~我們四個(gè)人一直在聊天,沒吃到什麼

拿食材也很保守,不敢拿太多,怕吃不完

第二輪我拿了腰子貝、旗魚片、大腸頭、手打蝦丸...

另外還拿了我最愛的蛋餃跟貢丸,好友還說我?guī)致锬玫统杀镜幕疱伭?a href="#"> ?

阿人家就愛吃蛋餃咩!!

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「鬼椒麻辣王」的肉品有美國(guó)牛跟澳洲牛

一律採(cǎi)用畫單加點(diǎn),現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切

這樣的方式雖然有點(diǎn)麻煩,但有控管的品質(zhì)吃的比較安心

店家為了保持肉品的新鮮度,會(huì)建議大家先選三種,一次別點(diǎn)太多

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每一種肉品都好新鮮的樣子

油花分布均勻,顏色很漂亮

我最喜歡的是培根豬

不過肉片的厚度...我個(gè)人覺得可以再薄一點(diǎn)

但是有些人可能會(huì)比較喜歡這種厚度,吃起來比較有口感

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牛肉只需要稍微燙一下就好,煮太久會(huì)老掉喔!!

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因?yàn)槿馄械妮^厚,煮起來的肉不會(huì)縮的太嚴(yán)重

但是應(yīng)該很容易就有飽足感了

像我是偏愛薄片型的,尤其是豬肉,切薄一點(diǎn),涮個(gè)幾秒,軟嫩又好吃

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第二輪點(diǎn)了另外幾種還沒點(diǎn)到的肉

其實(shí)肉的品質(zhì)都不錯(cuò),可能是涮過頭還是怎樣,吃起來覺得有點(diǎn)偏老...

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我的胃已經(jīng)約8分飽了,水果不敢拿太多

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嘿嘿嘿~最愛的甜點(diǎn)來啦!!!

奶酪、布蕾、蛋糕通通各拿一個(gè) ?

很多人都說甜點(diǎn)不錯(cuò)吃,我也覺得還不錯(cuò)

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最好吃的蛋糕丟系伊啦!! ?

波士頓派好好吃喔!!!

我...竟然一口氣吃了兩個(gè)波士頓派(肥)

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連喝兩瓶雪碧的老米,都"氣"飽了吧XD

還敢說我拿低成本的貢丸跟蛋餃 ?

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最後再以冰淇淋當(dāng)結(jié)尾,嘻嘻...真是幸福又滿足

是說,我竟然連吃兩根明治雪糕...歐麥尬!!! ?

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咦?怎麼又出現(xiàn)肉盤咧??

這盤肉跟前面幾盤肉不一樣 ?

是老米請(qǐng)店員特製的肉片,切得極薄

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話說,老米竟然麻煩店員切一盤極薄的肉片給我們吃吃看

那天突然有一種我們是奧客的感覺XD

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快看,薄到會(huì)透光了呢!!

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不愧是火鍋吃透透的老米,切成薄片吃起來就是不一樣 ?

其實(shí)我跟老米對(duì)原本肉片的厚度不是很呷意

有可能是我們比較喜歡接近"入口即化"的口感

所以稍微切薄一點(diǎn),就覺得肉整個(gè)變好吃了

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霸特!!!好吃歸好吃,切薄後的肉片涮起來會(huì)縮水

如果大家不介意外觀的話,我個(gè)人挺建議肉切薄一點(diǎn)

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吃飽喝足後,可以到附近的府中站商圈逛逛

步行約10~15分鐘,就能抵達(dá)南雅夜市繼續(xù)續(xù)攤唷XD

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店家目前有3重優(yōu)惠

(優(yōu)惠活動(dòng)請(qǐng)以店家為準(zhǔn))

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鬼迷們記得要下載集點(diǎn)APP唷!!!

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鬼椒麻辣王 ?板橋府中店

電話:02-89641999

地址:新北市板橋區(qū)中山路一段9號(hào)2樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日 11:00至凌晨01:00(最後收客至23:00)

臉書粉絲團(tuán):鬼椒麻辣王

官網(wǎng):其他分店資訊

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