來到岡山就是應(yīng)該要來試試看岡山著名的羊肉
通常要吃岡山羊肉的話，我的首選一定是德昌羊肉
不過這次在朋友強(qiáng)力推薦之下，來試試看想來很久的舊市羊肉
先帶大家來看看舊市羊肉的環(huán)境吧
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舊市羊肉的環(huán)境還不錯
位置還滿多的，而且用餐起來還算舒服
價位跟品項(xiàng)方面也算是齊全
主要看是要吃炒類的還是要吃火鍋
所以如果人數(shù)比較少的話，選擇就相對少一些
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羊雜湯跟羊肉湯的味道都很不錯
當(dāng)歸味並不會變得很濃
取代的是羊肉味，香濃卻不帶騷味
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舊市羊肉裡面所使用的是每天現(xiàn)宰的臺灣山羊肉
溫體羊肉的味道真的很正
此外，沙茶羊肉燴飯所使用的羊肉是帶筋的羊肉
吃起來相當(dāng)帶有嚼勁
而沙茶搭配起來也相當(dāng)?shù)南愦迹浅５暮贸阅?/p>
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沙茶羊肉炒麵跟羊肉炒飯感覺差不了太多
不過舊市羊肉使用油麵來搭配炒羊肉
味道吃起來更棒，個人更偏愛羊肉炒麵
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我們還點(diǎn)了麻油羊肉
舊市羊肉的作法讓麻油羊肉還滿香的
不過真的有點(diǎn)油，所以我覺得吃起來稍微膩了一些
接下來送上舊市羊肉的資訊給大家參考
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舊市羊肉 (岡山總部)
高雄市岡山區(qū)河華路111號
07-6258151
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