用餐時間:2015/2月
適合帶孩子範圍:位置小不適合放推車，用餐為立食
回訪率:會
來自香港北角的十三座牛雜，是香港的庶民小吃名店
自從他轉戰到臺灣士林夜市開店後，claire便一直很想造訪
這天很幸運的不用排隊~也讓我如願嚐到這美味的牛雜料理
店裡有牛雜串 50/串 與 碗裝的牛雜 120/碗兩種
口味則有原味與麻辣
(之前聽說未來將會推出咖哩口味，不過這天並沒有看到)
點餐後，服務人員便將滷好的牛雜 放入帶有中藥湯頭的滷汁中略煮
(頗像我們臺灣的加熱滷味)
週一公休~想吃的朋友可別白跑了
除了牛雜另外還有販賣港式飲品
13座牛雜不提供座位，以立食為主?
?中間二個是以骰子疊成的桌子
店內雖然沒有座位 不過佈置的蠻用心，也有洗手臺和化妝室
辣椒醬 甜醬 黃芥末
?麻辣牛雜 120元/碗
在臺灣較少看到單吃牛雜，十三座牛雜的種類不少
有牛肚 牛腸 牛肺 牛胰臟 蘿蔔等
麻辣牛雜的滷水帶有中藥的清香卻不過重
麻香不死鹹的滷汁個人認為讓牛雜吃來更有風味~
這次吃來每一樣食材都入味且無腥羶味
裡面claire最喜歡牛肚和口感特別的牛胰臟，劉先生則喜歡牛腸
?先吃原味後可以加點黃芥末，吃來風味會略為不同
?底下則是清甜入味的白蘿蔔
?加點辣之後更好吃了~
這次我們是二人合吃一碗，下次來 claire要自己獨享一碗!!!!
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[延伸閱讀]
{食記} 林家牛肉麵
{永康街} 永康牛肉麵?
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?十三座牛雜
地址：臺北市士林區大南路51號
電話：0936-036379
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