Item: 忍者龍膽石斑專賣店
Rating: 3.7
Author: 欣晴Sharing

位在市民大道上，美食雲集，

每家餐廳各有其特色，不同種類的餐廳滿足不同饕客的味蕾，

今天品嘗的是龍膽石斑吃到飽的店~~~哇嗚~~~

真的是非常享受的一餐?。∠葋砜纯唇裉毂攸c的餐點。

? ? 這一個鍋是店家的陶鍋，陶鍋受熱比較均勻，是店家特別選過的， ? 與別家的火鍋，有很明顯不同的地方， ? 湯是使用一些肉，還有很多蔬菜菇類調出來的清湯。 ? 因為剛轉型所以火鍋設備還沒有完工。 ?

? ? 店裡限量唯一限量產品，究竟是什麼！？！？ ? ? 每人只有限量一個的12公分超級大生蠔， ? 居然不需要沾其他太多的醬料。 ? 店家自豪的表示：新鮮所以不需要任何醬!! ? 食用後消費者表示：真的非常鮮甜，完全沒有腥味。 ? ? ? ? 上面那張圖是四種口味的壽司 ? 左上是鮭魚壽司、右上是蝦子壽司、左下是牛肉壽司、右下是旗魚壽司。 ? 牛肉為五分熟，不會太熟也不會太生，口感比較綿比較嫩。 ? ? 千層起司豬排明治 ? ? 千層起司豬排&日式人氣炸雞 ? 千層起司豬我超愛這道，雖然起司味沒有很重， ? 但口感很棒又嫩又好吃，如果口味重一點的人，店家旁邊還有附椒鹽可以沾。 ? 日式人氣炸雞 ? 跟知名速食店的炸雞不太一樣，比較沒有汁比較乾， ? 但是比起來毫不遜色，吃炸機就覺得需要來一杯啤酒， ? 店家也真的有啤酒可以享用啊！ ? ? ? 龍膽石斑魚肉茶碗蒸 ? 真的吃得到一塊完整的石斑魚肉??！ ? 這一到餐點需要用心準備，所以店家在一開始就先跟我們說可以點， ? 上面噗滋噗滋的魚卵，搭配很濃的茶碗蒸，裡面的蛋香，超好吃！ ? ? ? 嘿嘿嘿~下面這兩樣就是今日的重點了 ? 帝王蟹VS龍膽石斑 ? 店家有提供一把很有特色的剪刀，兩支剪刀腳一長一短， ? 長的那頭可以用來把蟹肉挖出來，短的那頭可以用來剪殼。 ? 經過一番功夫後，大塊的蟹肉就在眼前！歐伊系?。?！ ? ? 因為手腳笨拙，所以剝帝王蟹的速度很慢， ? 相較而言龍膽石斑方便很多，放入火中煮約4到5分鐘，即可放入口中， ? 不需要沾任何醬，魚肉吃起來甜甜的，魚皮的膠質很Q很好吃， ? 整個就覺得吃完這一餐會不會皮膚Q彈Q彈。 ? ? ? 每次餐點送上來都會有擺盤， ? 我們只有在續龍膽石斑，因為真的比較不常品嘗到， ? 一份有5片。 ? ? ? 好新鮮啊！忍不住快點拍完就品嘗美食了。 ? ? ? ? 帝王蟹的大蟹腳??！ ? ? 在陶鍋裡麵煮熟了，終於可以吃了。 ? ? 裡面的肉質鮮甜，肉又很大塊，只是在撥的過程真的很艱辛， ? 我看到旁邊的老饕續了好幾次呢！ ? ? ? ? 再來是今天的肉片們！ ? ? ? 牛小排&培根牛&霜降牛&去骨雞肉&特級小肥羊 ? 念一大串就好像是在繞口令。 ? 牛肉和羊肉不需要沾醬就很好吃，店家有調好的醬汁，口味偏清淡， ? 口味重一點的人可以另外跟店家拿沙茶醬。 ? ? ? ? ? ? ? WOW~跟海尼根一樣大的牛肉 ? ? ? 一份龍膽石斑魚是五片，下圖是兩份， ? 續第一次的擺盤，送上來下面都有放很多冰塊，以維持住新鮮度。 ? ? 下圖是三份，兩份跟三份的擺盤不一樣，真的是很用心耶！ ? 飽 ?