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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

03-6238899
新竹市東區(qū)民族路69號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.45
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

? 今天有幸來到芙洛麗的山日本料理品嘗美食, ? 其實(shí)之前買了他們家的自助百匯吃到飽團(tuán)購(gòu)卷呢! ? 這裡可是一間五星級(jí)檔次的飯店,一二樓也有專辦婚禮的招待所, ? 有不同種類的料理,酒吧、平價(jià)的下午茶店...等, ? 即使沒有那麼多錢住在這裡,還是很有機(jī)會(huì)來品嘗他們家的料理啊! ? ? ? 今天品嘗的餐點(diǎn)是以下兩種。 ? 雲(yún)會(huì)席以及彩會(huì)席 ? 980晚餐?: 三點(diǎn)小缽、田園沙拉、甜蝦、綜合生魚片、里竽蝦揚(yáng)、 牛肉陶板燒、鱈魚柚庵燒、季節(jié)蒸飯、味噌湯、季節(jié)水果、甜點(diǎn) ? 1380午餐?: 三點(diǎn)小缽、田園沙拉、鮮干貝、綜合生魚片、牛肉陶板燒、 風(fēng)呂吹大根、廣島生蠔、可樂餅、三味壽司、味噌魚肉湯、季節(jié)水果、甜點(diǎn) ? 每一到餐點(diǎn)都很有特色啊! ? ? 以上是每個(gè)人的餐具擺設(shè),旁邊的還是熱毛巾。 ? ? 980三點(diǎn)小缽
從中間柳葉魚的漬魚卵,到黃色的南瓜凍吃起,最後再回到美乃滋北寄貝搭配蘆筍, ? 吃起來的口感從有咬勁,到順口的南瓜凍, ? 搭配了小玉米,又回到北寄貝的Q彈,搭配甜甜的美乃滋, ? 口感真的相當(dāng)有層次,不禁開始想要品嘗之後的9道餐點(diǎn)。 ? ? ? 1380三點(diǎn)小缽
和980元的套餐差別在於,中間的魚換成有點(diǎn)帶辣的螺肉,
螺肉的肉質(zhì)很棒,我也還是第一次吃到南瓜凍,吃起來的感覺, ? 其實(shí)我覺得比較像是泥的感覺,
南瓜味不會(huì)很嗆,所以不太敢吃南瓜的人,這個(gè)還是非常適合喔! ? ? ? ? ? 980、1380 ? 田園沙拉
有別於一般的沙拉,都是大片高麗菜層層疊起,我覺得這個(gè)田園沙拉,
是融和好多種不同的菜,連昆布都可以入沙拉了,各種菜都可以小小一口來品嘗,
上面還有一些麵包粒,在吃之前要將整個(gè)沙拉拌過,下面的油醋味會(huì)更明顯。
兩個(gè)價(jià)位的田園沙拉是一樣的。 ? ? ? ? 980甜蝦、綜合生魚片
綜合生魚片為了保持其新鮮度,有沒有看到一個(gè)大碗裡鋪了好多的冰塊,
冰塊上面有使用木頭和葉子做裝飾,
裡面有鮪魚,還有切得像腰花一樣的鮭魚、海鱺、大約有5片滿有厚度的生魚片,
還有一尾甜蝦,吃起來超嫩的。 ? ? ? ? ? ? 1380鮮干貝、綜合生魚片
也是一樣有經(jīng)過擺盤的設(shè)計(jì),差別在於多了兩顆肥美的鮮干貝!
生魚片的部分則是維持有鮭魚、鮪魚,鱸魚和青甘是不一樣的魚肉。 ? ? ? ? ? ? ? 1380廣島生蠔、可樂餅
這是兩塊炸過的餅,生蠔的大小應(yīng)該不大,但是搭配吃起來的感覺很棒,
外層酥酥脆脆,內(nèi)餡有多汁有料。
而可樂餅的內(nèi)餡,則是採(cǎi)用薯泥類的產(chǎn)品,跟我想像的感覺差很多,
可是吃起來滿搭的。 ? ? ? 延伸閱讀 新竹市區(qū) 1010湘 瓦城集團(tuán) 湘菜料理 異國(guó)美味 橋下 包場(chǎng) 有Fu的店面 天皇熹+壽喜燒+吃到飽 必勝客+分享屋+吃PIZZA囉 廟口鴨香飯+城隍廟必吃 在樹上+cp值超高鬆餅+貓頭鷹 金老爹+港式飲茶+超級(jí)平價(jià)阿 新橋b3 早午餐 下午茶 清大夜市 鯊魚咬吐司 正夯 二六食堂+日本料理+百元平價(jià)料理 老段牛肉麵+平價(jià)美味好料理 Kirin pasta+蝦咪?貝殼麵+濃郁奶油 Smile Coffee+校園咖啡廳+全臺(tái)最高級(jí)圖書館 蔥大爺+大排長(zhǎng)龍+食尚玩家力推 鳳荷三鮮+中國(guó)風(fēng)店面+拉花紫米粥 樹太老+平價(jià)日本料理+小菜吃到飽+湯品喝到飽 爆漿紅豆餅+兩粒15元+巧克力口味 Good day+平價(jià)早午餐+薑餅人+飲料喝到飽 馴鹿先生與女士+飲料喝到飽+北歐風(fēng)主題+甜點(diǎn) ?

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  • 地址: 新竹市東區(qū)新竹市民族路69號(hào)
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芙洛麗大飯店-

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