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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-2503-7667
臺北市中山區松江路129之4號1樓
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

? ? ? ? ? 辛殿麻辣鍋提供麻辣及養生兩種湯底, ? 麻辣鍋以朝天椒等多種辛香料調製, ? 每天都要熬上四到五個小時, ? 辣得天然溫醇,不具刺激性; ? ? 而養生湯底一鍋就必須用上十斤大骨, ? 加上大量蔬菜並熬製六個小時直到湯頭呈現乳白色澤, ? 便是充滿濃郁又鮮甜的滋味! ? ? 【辛殿麻辣鍋】能夠成功在火鍋店林立的消費市場殺出重圍, ? 靠的是高品質、超越單點等級的肉品及海鮮食材, ? 卻能夠讓顧客吃到滿意為止,如此超值美味, ? 難怪吸引大批死忠顧客上門光顧! ? ? 這家店就在長春路口附近,也就是很多商辦大樓, ? 四平商圈大同高中附近,還有吃六福客棧附近啊! ? ? 採“單點吃到飽”的消費方式,所有肉品依不同部位、採不同厚度現點現切, ? 完整保留最新鮮美味的口感,尤其牛肉都擁有美國choice以上等級、 ? 且安格斯牛種通過CAB協會檢證。 ? ? ? 美國特級嫩肩 ? 最佳食用熟度5分 ? ? ? 安格斯黑牛 ? 看這紅通通的肉片,上面還有好多大理石紋路呢!
他們家的可是美國CAB認證的最頂級,
煮起來後整個是鮮嫩多汁。 ? ? 美國choice特級小菲力
肉質鮮嫩、含脂量低,切成薄薄的一片,
紅通通的,一看就知道鐵質很多。
難怪很多人都說女生要多吃紅肉,對身體不錯。 ? ? ? 美國choice頂級後腹牛五花
一片片長長的,肉片白色的部分比較多,
上網查一下才知道原來安格斯牛肉貴的原因是,
飼養過程不使用抗生素的自然啊! ? 覺得吃起來鮮甜多汁,好多油花,吃起來有種入口即化的感覺。 ? ? ? 紐西蘭頂級小沙朗 ? 這家店裡難得不是美國的牛肉耶! ? 突然發現每一片肉都變成有"小"字,其實覺得切的挺薄, ? 像是沙朗,其實還是習慣厚厚的沙朗牛排啊! ? ? 美國安格斯雪花牛 ? 又是一個油脂含量豐富的部位,我超愛油脂愈多越好, ? 然後今天去師大夜市找眼鏡行的朋友, ? 他看到我說怎麼又胖了QQQ ? 但是美食當前,我不管了啦! ? ? ? 小小總結一下牛肉的感覺, 每一到都是頂級食材啊!而且店家吃到飽的價位其實不貴, 算是一般吃到飽的價位而已。 ? 但是有小小希望肉片可以厚一點:)))))
? ? 被煮全熟的肉肉們!失敗XD ? ? 最近很努力想要拍這種照片,但火鍋的煙一直飄過來!!! ? ? 可以發現不同鍋煮出來的顏色有差喔! ? ? ? ? 鮮魚切片 ? 魚肉吃起來肉口即化,沒有魚腥味阿 ! ? 龍雪切片,看起來就像是縮小版的鱈魚,
肉質吃起來比較彈嫩順口,咬下去也比較有Q勁,
但不是像蒟蒻那種口感,是覺得有需要咬的感覺。好喜歡這個肉片。 ? 有沒有很像兔女郎XD ? ? ? ? ? ? 紐西蘭牛五花 ? 不能再像牛肉只唰幾下囉!要全熟 ? ? 紐西蘭羔羊捲
無腥味、極嫩、厚實、多汁的口感!!!
其實所有肉類中,如果可以選擇,有時候滿喜歡吃這種火鍋片的羊肉,
雖然有些人好像擔心有味道,但我真的覺得好棒啊! ? ? ? ? 海鮮除了魚片類,還有點了好多大白蝦,
然後就拼成一個口愛的花樣啊! ? ? ? ? ? 除了肉類店家還有很多種食材,
這次有點起士爆漿球、魚子醬濃球, ? ? ? 起士爆漿球幾乎是我會必點的,
我們可以看到真的是大爆漿啊!!!!雖然挺小一顆。
不過好吃最重要。 ? ? 魚子醬濃球真的是超特別,因為我好喜歡吃魚子醬,
吃起來真的也是逼逼波波的感覺。大推大推大推 ? ?
手打蝦仁滑
顏色超鮮艷美麗啊! ? ? ? 手作蛋餃 ? ? 經典豆腐包 ? 根本搞了一個大笑話,本來以為店家有豆皮, ? 所以以為豆腐包像是福袋的那種, ? 豆腐皮包著好多肉,結果居然不是Orz ? 第一次以為自己眼殘,把豆腐包化成豆皮, 【因為豆腐包和豆皮擺在一起】 ? 結果又點了一次....就瘋狂吃這個囉! ? 但幸好煮在養生鍋裡,吃起來的口感還滿入口的。 ? ? 吃了那麼多肉類、丸類等,應該要吃點青菜香菇喔! ? ? ? 甜點 ? 店家的甜點真的是值得讚許,本來以為吃到飽的甜點, ? 尤其是像這種頂級食材的,可能就是一個奶酪而已。 ? 但大家可以拭目以待..... ? ? 沙布蕾起士 ? 雖然是薄薄的一片,但是該有的起士口感還是有, ? 咬下去還是有札實的口感啊! ? ? ? 古典巧克力 ? ? ? ? 手做奶酪 ? ? ? 哈根達斯還有莫凡彼的冰淇淋, ? 而且非常有誠意的,冰淇淋式軟的!!!!!!!!!!超好挖 ? ? ? 最後感謝愛評網和店家的招待 ? ? 簡單的菜單一張 ? ? 店裡環境色調非常暗色系 ? ? 最左右兩旁是沙發區 ? ? ? ? 醬料區可以自己搭配喜歡的喔。 ? ? ? 飲料從冰的到熱的, ? 有氣泡的到茶類, ? 有瓶裝的到杯子裝的,通通都有啊! ? ? ? 即使是假日,一個人的價位也不會超過500元, ? 可以吃到那麼多種頂級的肉類, ? 除了肉類,手工作的丸類也非常好吃, ? 每種食材大概也吃不完一輪XD太多了啊!!!!!!!! ? 麻辣和養生兩種鍋底,邊吃火鍋還有好多種飲料消火氣, ? 吃完後的甜點更是讓人驚艷不已,頂級冰淇淋多吃幾球就完全回本啦!!!! ? ? ? ? ? 吃到飽 ? 好客-酒吧燒烤(忠孝店)+鯨魚吃小魚+東區+忠孝敦化+臺北美食+吃到飽+帝王蟹+莫凡彼+高檔冰淇淋+燒肉+包場聚會 肉肉

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  • 02-2503-7667
  • 臺北市中山區松江路129-4號1樓
辛殿麻辣鍋

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