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座落於臺北市南京東路四段和光復北路口的【Avenir Café】就對了。
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黑色和桃紅色的三層樓外觀十分搶眼,推開玻璃門進到店裡,
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白色為主搭配黑與桃紅色調的現代感裝潢,牆面與架上擺放著禮盒、磁杯,都令人賞心悅目!
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這間店總共有四層樓,
目前一樓就是享受甜點,可以一個人坐在這裡,用餐區非常大,
不會為了擺下許多餐桌椅,桌位區的設計我非常喜歡,這裡的椅子!
就像是一個寶石圖樣。
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進去一樓店裡後,一隔一隔的櫥窗,裡面擺放著許多餐盤瓷器,各式各樣的顏色。
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一樓就有很多的咖啡、飲料。
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而玻璃櫃內的各式蛋糕,更叫人驚艷和垂涎!
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若是一個人來可坐在一樓的高腳椅區,享受藍帶甜點師Joanne Lee特製的精緻甜點及翻糖蛋糕。
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今天帶著爸爸和妹妹一起來品嘗。
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今天很幸運可以看到Joanee Lee主廚,坐在這個開放式的櫥窗,
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完成一件一件美麗的藝術品,剛好在做我今天要帶回家品嘗的翻糖杯子蛋糕,
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Joanee Lee本人非常年輕與親切,把櫥窗裡面的蛋糕都介紹一輪給我們,
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即使我中途有講錯蛋糕的東西,也是很親和的告訴我,我錯誤的觀念。
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而且打電話預約的時候剛好也是本人,超親切的。
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二樓是主要的用餐區域,有圓桌、有方桌,
看是有多少人,可以選擇自己想要的位置。
如桌後可以看到這個花樣盤子,
是店家所稱為分享盤的盤子,因為餐點都可以一起點後,
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和朋友或家人一起分享。
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以下是二樓的右手邊。
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以這個廁所為區分左右兩邊。
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2樓的左手邊,有大型圓桌。
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與三、五好友共聚可至二樓,有圓形沙發區或四人座位區,在這裡可舒適的享用餐點。
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還有沙發區。
店裡環境有一種幾何拼貼的感覺,
圓錐狀、方形、平行四邊形的交錯,
可以看到從剛剛到現在拍出來的照片,
他的顏色黑色和桃紅色白色、以及灰色的融合,
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從三樓下去的樓梯有一種夢幻的感覺耶
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三樓主要是談事情,談論結婚所要客製化的商品,
或是有時候主廚們會開課,讓大家學習製作翻糖杯子蛋糕,
男主廚以前是W-Hotel的主廚,有些貴婦們也會請他們在這個空間主菜。
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三樓的最右邊
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三樓的中間,也有沙發區。
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三樓的最左邊,算是辦公的區域。
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四樓目前還在裝潢,應該會是一個酒吧,
或是一個讓人包場的空間,讓我們期待囉!
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以下是店家菜單和Menu
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其實網路上有更清楚的版本喔!!!
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菜單顏色黑色為鹹食,桃紅色為甜點。
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光是介紹店家和菜單,就已經好多了 !!!
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開胃菜 ?美式炸馬鈴薯皮 150元
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這一份我們都覺得好吃,炸馬鈴薯皮,居然是這樣酥脆,
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雖然是炸的,但吃完卻不會太膩口,
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上面搭配起司、奶油、菜,先吃原味,
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再沾一點中間的辣醬,吃起來有不同的風貌。
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馬鈴薯有大顆有小顆,所以馬鈴薯皮也是有大片有小片,
我們這一盤共有七片,
可以使用旁邊的愛心分享盤,
和朋友們一起享用唷!
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近距來觀看,其實每一片都是有厚度的。
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咬一口酥酥脆脆的照片
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湯品?? ?法式南瓜濃湯 ?180元
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還有搭配的大蒜麵包,可以無限享用。
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南瓜濃湯煮的非常濃郁,而且南瓜味道不會重到讓人還怕。
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上面的一層辣油,在喝之前可以自己攪拌均勻,
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這是用來解油膩的,我第一次這樣品嘗到。
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大蒜麵包搭配著濃湯使用。
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傳統美式鬆餅配核果、鮮奶油與百橙醬 210元
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另外加點的一份甜食,
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可以看到有三片很大的煎餅。
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煎餅上的核桃更是超多,還有一顆鮮奶油。
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隨著我篇拍照,邊轉動盤子,鮮奶油也因為熱度,
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開始往下滑落。
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吃起來是比較偏甜,因為上面的焦糖醬。
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鮮奶油整個滑落下去了。
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早午餐?? ?班尼迪克英式馬芬 ?260元
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歸屬在早午餐的部分,其實乍看一下有一點像是漢堡,
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但是可以發現他沒有漢堡最上層的蓋子,
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兩顆水波但是直接在外面,好像要爆開蛋液一樣。
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除了兩顆水波蛋馬芬,
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還有馬鈴薯薄片,以及許多綠捲鬚的生菜。
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紅橙黃綠通通都有的視覺效果。
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裡面的培根也是非常一大片。
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水波蛋上面的起司更是濃郁。
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唯一的缺點是水波蛋和馬分所夾的培根,有一點厚度,
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好像也有一點過硬,所以有點不太好咬。
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不然整體咬下去,雖然蛋液到處流,但是實在是非常好吃啊!
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漢堡?? ?“哇賽”牛肉起司堡 ?280元
蘑菇、洋蔥、培根
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挖塞挖塞!有沒有覺得很豐盛,
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這樣一份居然只要280元,根本佛心來著的。
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這個漢堡大概有10幾公分的高度,
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中間的牛排漢堡排約是7分的熟度,所以切開後可以看到裡面還有一點紅。
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很美式的吃法就是,漢堡包非常有厚度,
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中間還有許多洋芋脆片,
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可是店家把洋芋脆片用得過脆,要整體咬下去有一點難咬。
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漢堡包、洋芋脆片、起司醬、培根、漢堡肉,
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一整個非常搶眼,送上來也真是讓人驚呼!!!
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整杯的脆薯,即使已經送上來,拍照許久,
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裡面的馬鈴薯還是溫熱好吃的。
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而且非常脆!!!
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這就是打開來的樣子。
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不同角度來看看吧!!!
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主廚甜點
法式千層蘋果派 ?180元
杏仁糊搭配新鮮蘋果,純手工一層一層堆疊,
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上面是使用青蘋果,所以吃起來有一點酸度。
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但是整體吃起來非常好吃!!!
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旁邊的派皮也很酥脆香濃。
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可以看到盤子都還有使用巧克力醬畫畫。
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一整個捨不得破壞這個巧克力插圖。
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香蕉磅蛋糕 ? ? ?150元
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非常紮實的口感,是使用非常多的奶油,
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所以咬下去有綿密,但又札實的感覺。
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可以看到一顆一顆的香蕉餡料,因為這一到料理,
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是使用新鮮香蕉所做成。
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兩個蛋糕一起入鏡:))))
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Avenir特調 ? ? ?黑與白 ?160元
香甜巧克力冰沙搭配香草冰淇淋,還有巧克力醬,
最後加上oreo巧克力和牛奶。
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一整杯冰沙吃下去很過癮,剛剛吃的那一些已經非常飽足,
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沒想到飲品也是讓人驚艷。
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有沒有像一隻米老鼠!!!
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Avenir限定?? ?Hediard特調水果茶 ?230元
以覆盆子為基底的飲品。
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這一杯裡面有許多莓果,藍莓、草莓、蘋果、覆盆莓,
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一整個堆女生非常好,又紅紅鮮麗的顏色,
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真是讓人愛不釋手呀!
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兩杯飲料喝下去,真的是飽到不行,
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但是也心滿意足。
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外帶體驗?? ?個人專屬翻糖杯子蛋糕
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可以客製化的打上自己要的名字,
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快要情人節了,大家還不選來當禮物嗎?
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帶了家人來,就打上愛家人囉!!!
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這是Joanee Lee親自完成,非常精緻的杯子蛋糕。
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其實在國外是叫座fondant cake,
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中文就直接直翻。
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有沒有精緻又美麗呢?
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最後感謝店家和愛評網的招待,
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一整家店裡的環境,從一樓到三樓,都讓人感覺舒適明亮又乾淨,
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服務生們也都非常客氣的招待,
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店裡的甜點真的可以找機會來品嘗看看,
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除此之外鹹食價位也不算太貴,可以邀請三五好友一同來享用美食。
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結婚想要有個不一樣的婚禮,不一樣的驚喜,
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也可以來這邊客製化喔!!!
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