??大哥漢堡 The MobBoss Burger | FB
- 04 2451 0950
- 臺中市西屯區文華路55巷18號
- am11:00-pm23:00
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會來大哥漢堡用餐，只是剛好要去逛街轉進巷子內的停車場
就這樣誤打誤撞地路過，看裝潢是我喜歡的那種，就馬上約朋友週末跑來吃吃看：）
沒想到一吃就像中毒拉（笑）
好懷念牛肉多汁的口感呦～ 趕緊一起來看詳細內容吧！
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大哥漢堡位於福星路 Mr.Wish飲料店旁的巷子內（裡頭有個停車場）
我覺得白天和晚上的氣氛不太一樣呢
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屋頂上還有個大看版，有個霸氣的大哥圖樣
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一入店，可以看到一整排的座位
整個空間是有點復古，但又有點西部牛仔的感覺??
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也有這種半開放式的小包廂
幾個朋友來坐在裡面大啖漢堡也是不錯的選擇
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牆上陳列了很多槍支，是否真的很西部風格呢？
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裡頭也用了不少復古物品當作擺設
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不過，我最喜歡的是他們在燈泡上的應用（這盞燈也太美 超喜歡）
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這歪斜的鐘太有特色了！
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桌上都擺好了杯子，都還有附上一根拐杖糖
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menu | 線上菜單請點此
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以漢堡為主的菜單，有注意到名稱嗎？都超酷的！
貓王、寡婦、人魔………
那也是有不少沙拉輕食可以選擇
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飲品的選擇上，比較特別的是他們主打的汽泡飲品
這裡沒有提供可樂、雪碧呦！
也不少花果茶，或是啤酒的供應
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＃薯條?
一大盤薯條，吃起來是比較酥脆的那種
而且一盤薯條還附上三種醬料可以沾
分別是：肉桂沾醬、番茄醬、蜂蜜芥末（由左至右）
我覺得肉桂的很特別！！！很少看到薯條會沾肉桂吧～
超愛這款沾醬??
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＃主廚特製沙拉
一端上來，真的很吸睛
五顏六色的蔬菜水果，再搭上桃紅色的莓果醬
主廚沙拉就是使用莓果沙拉醬哦～
裡頭的蔬菜，居然還有「秋葵」，這是比較少見的吧！
不過，比較可惜的是，覺得沙拉醬有點少，吃到後來都沒有醬了有點乾
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＃玫瑰荔枝＆蜂蜜檸檬 氣泡飲
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＃可爾必思 氣泡飲
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＃皇家伯爵紅茶
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＃經典大哥漢堡
我喜歡他們的擺盤，是用鐵網盤子裝上來的
鋪上漢堡紙，簡單又隨性的感覺
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培根、洋蔥、酸瓜片、雙層巧達起司、牛肉、番茄、千島醬
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＃人魔漢堡
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人魔有兩層牛肉片、兩塊巧達起司片、加上培根片
側面超誘人的啊！肉汁都滴下來了～
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＃歐辣雞堡
不吃牛的朋友，也是有其他肉類的堡可以選擇呦
（以上三種堡都是朋友的餐點，就不多加形容口感了）
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＃夢露漢堡
我就是衝著他來的呀（笑）
最愛這種覺得完全不搭嘎的東西，可是組合在一起卻是意外的美妙
像是牛肉片＆莓果醬???
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包著半融化的瑞士起司，生菜上淋了好多莓果醬
大哥的莓果醬比較不像是「果醬」，比較像是「莓果汁」的感覺
所以一咬很容易滴下來，不過配著招牌的手拍製成牛肉片
漢堡吃起來，反而顯得更多汁更JUICY呦??
而且牛肉片真的好紮實好好吃，肉汁很甜
配上手工酵母麵包，吃起來超飽足的～
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每份漢堡，都會配上一杯薯條
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＃招待炸蘋果＆雞柳條
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＃白雪甜心
是第一次吃到這種甜點，春捲皮包上香蕉片，再下去油炸後
淋上滿滿的巧克力醬，搭著香草冰淇淋
炸過的香蕉，又軟又香，不過很燙口（要注意）
和炸過的春捲皮脆硬的口感，在嘴裡形成很強烈的對比
整份吃起來，也不會覺得太甜，我們都蠻喜歡這道甜點的??
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[ 整體感受 ]
除了餐點之外，印象很深刻的是他們的服務態度很好
店員都好親切的解說跟介紹
當然漢堡就不用多說拉！真的！很好吃！
應該是近期我吃到過很滿意的一間漢堡
牛肉多汁又紮實的口感，但又不覺得太膩口，很喜歡??
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營業時間算是蠻晚的，逛街逛晚了也是可以來吃一下漢堡
來逢甲，除了知名小吃以外，也吃吃看大哥漢堡吧～
推薦：）
★食記口感是很主觀的，以上是我的個人淺見★
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