之前有次跟姊妹們約在忠孝復興站巷弄裡的餐廳，
經過?Chin Chin cafe看見門口貼的「丹戀」還挺吸引我的，
所以有默默放在口袋名單裡面，不過一直沒有排定時間。
這天在國父紀念館站附近小巷探險，有一家使用多面落地窗猶如玻璃屋一般的咖啡廳吸引了我，
原本以為就是辦公大樓附設的連鎖咖啡店，沒想到定睛一看竟然是?Chin Chin cafe ，
但我又怕只是同名，馬上拿起手機查了粉絲團，還真看到公告搬家的消息，
風格完全跟以前不一樣了呢！
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因為這樣很像專門的咖啡店，有點懷疑還能不能吃得到甜點，
走近門口小黑板一看，「名古屋丹戀」還是有的喔
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不過因為地域關係，以前舊址比較多是專程來吃午茶的客人，
現在這裡則是以上班族為多，因此菜單內容也有所調整
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來看一下菜單吧，有無線網路跟插座、免服務費、茶水自助，低消是任一餐飲
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也有早午餐呢
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燉飯也是現做，當天我有聞到廚房傳來香氣，看隔壁桌點來也頗大一盤，
價格還都不超過200，根本有商業午餐的實力和競爭力啊，下次想來吃～
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沙拉跟湯
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咖啡與茶
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最後一頁才是甜點，發現了嗎？新的?Chin Chin cafe不賣蜜糖土司了，
問了老闆，他說因為搬新家的契機，所以也順便重新思考了自己的定位，
希望保留的甜點是兩個人合點，甚至自己一個人都可以輕鬆解決的，
而且也希望自己的甜點能更有特色，
並朝著「回到食材最原始的味道，讓人吃起來更舒服無負擔」的想法前進，所以才做了這個決定。
因此就剩下我標題所說的「丹戀」與「蛋奶舒女孩」兩種
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因為都是現點現做，所以點完餐就可以去拿水杯跟四處看看
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店裡面還真有不少上班族來喝咖啡聊天
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這是老闆推薦的手作黑糖歐蕾，140元很大一杯，cp值不賴。
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用大大的、厚實的點點湯杯裝，還搭配木盤跟木匙，很有生活感的溫度。
黑糖還多加了一道事先炒過的手續，喝起來溫醇而帶甘味，不會太甜也沒有焦苦味，
黑糖跟牛奶的比例也抓得剛好，在冷冷的冬天喝非常暖肚
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這是我一直想吃的「丹戀」160元，據說是名古屋特產甜點，造型還挺讓人眼睛一亮，
以份量足夠兩人分食的甜點來講，這價格也很平實
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霜淇淋有三種口味可以選，抹茶控如我當然選抹茶啦，不過吃來會覺得奶味強過抹茶味，不太過癮，
老闆說他個人私心喜歡烏龍茶口味，所以用小紙杯裝了一點點給我，真的美味度增加好多倍！
烏龍茶香氣濃郁而鮮明，而且茶葉特有的苦味更能與丹麥麵包互相映襯，
雖然顏色賣相上是抹茶比較討喜，不過實際吃起來我要大推烏龍茶口味！
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底座是丹麥麵包裹糖漿，然後擠上霜淇淋，
丹麥麵包會微微加熱，所以吃起來是有點冰火交融的體驗，
但我因為照相照太久，所以不特別覺得溫熱XD
不過用刀切下去都會發出咔滋的酥脆聲響，烤得很透
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外頭因為糖漿的關係而極為酥脆，裡頭則是層次分明，
搭配入口即化霜淇淋一同品嚐，兩種口感在舌頭產生了趣味
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看我對甜點很有興趣，老闆又推薦新品「蛋奶舒女孩」，
看菜單上寫是鬆餅，本來我有點遲疑，不過看粉絲團上照片如下圖，
又好像跟印象中的鬆餅不同，所以也就決定試試，
結果一上桌，鐵盤跟底下的藍白條紋墊布超好拍的！
但這可不只是裝飾，鐵盤很燙要小心喔
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這個蛋奶舒女孩份量超大一個才150元，絕對要兩個人來分！
旁邊還有附鮮奶油跟楓糖漿，但我覺得原本這樣就很好吃，
所以各加了一點點試口味後，還是決定什麼都不加來吃最好
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由雞蛋和日本麵粉這些簡單的食材，就可以做出有迷人蛋香味的甜點，
雖然看起來很樸實，好像傳統的古早味蛋糕一樣，
但是吃起來卻比海綿蛋糕更為細緻許多，還帶一點微微的溼潤
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而且雖然看來像蛋糕，但其實更具體的說，口感上是外頭微酥的，
跟裡面柔軟的口感不會落差太大，不過會比單純蛋糕更多一分香氣，
吃來有一定甜度卻不膩口，所以我才說可以不必加其他東西。
結果蛋奶舒女孩表現讓我印象深刻，是看來簡單但卻又讓人驚豔的一道甜點，
我甚至喜歡這個勝過丹戀哩XD
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蛋奶舒女孩會讓我想起咖朵二店的熱蛋糕，不過咖朵二店口感較濕、軟，提供的是兩大片，
Chin Chin cafe則不那麼濕，是以鐵鍋上桌一整片，兩種口感我是都可以接受，也覺得好吃，
大家可以憑自己喜歡的口感選擇去那一家。
【延伸閱讀】
[ 忠孝復興．忠孝敦化站美食 ] caldo咖朵二店～甜在心！熱呼呼軟綿綿的熱蛋糕與法式土司
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Chin Chin cafe
地址：臺北市大安區光復南路102號1樓（近華視）
電話：02-8773-6601
營業時間：週一至週五：11：00～18：00，週六：10：00～20：00，週日休
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/ChinChinCafe?fref=ts
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