天水玥秘境鍋物殿（火鍋專賣店｜壽喜燒｜火老湯｜日式料理）
地址：高雄市左營區曾子路105號
電話：07 343 8188
營業時間：11:00–02:00
一開幕就受到很多人關注的-天水玥秘境鍋物殿
位於左營的氣派火鍋專賣店，大家議論紛紛的就是有大佛祖
一直問我在佛祖底下吃飯會有詭異嘛XDDD
真的不覺得很詭異，尼力一直把佛祖的神像或者頭像當做藝術在看待
只是一種裝飾，不一樣的感受與體驗（心沒有邪念就不會怎樣吧）
天水玥秘境鍋物殿算是很氣派的火鍋店
猶如臺中的裝潢與佈置，在高雄真的是少見的派頭啊
難怪一開幕就開始有許多傳言、引起許多討論的天水玥秘境鍋物殿
餐廳外頭也很講究，有竹淋雨水流，讓整體的氣場都很有氣勢
2月份開始可以電話預約，依舊是滿滿人潮
一開門就會看到大佛祖，我個人覺得挺莊嚴的
加上有煙霧的氣勢，感覺在天上人間用餐
之前是看別人網誌分享，感受沒那麼深刻
自己進入感覺真的完全不同
好氣派的陣仗，裝潢真的是很厚金啊
用餐區域還蠻廣闊的，有機會真想再佛祖底下用餐
感覺氣息更不同，有點古色古香的意味
算是蠻創意的擔負一般餐廳，誰說在佛祖底下用餐就怪怪低XDD?
櫃檯結帳區，也是多個佛組頭裝置?
用餐區塊也是有佛祖，所以吃多少點多少唷，佛祖都有在看唷?
近距離的接近佛祖，氣派莊嚴?
來這裡一定會感到新奇的IPAD點餐（是自己動手點，不是服務生唷）
用手指滑動、選擇想要的餐點
底下就會快速的結算出總類與價格、服務費?
不僅有火鍋，還有日式餐點唷～（生魚片、握壽司、手捲都有）
看照片我都覺得餓了?
如果比較老一輩習慣用傳統菜單點餐，也是可以
品項種類還蠻多樣的?
使用完IPAD點餐，拿著IPAD到櫃檯結帳點餐
可能怕客人繞跑，所以現在很多店家一定會先結完帳才算完成點餐?
6個大胃口的人，點了高檔的肉XDD，不同火鍋湯頭一起分享
餐點有附贈白飯、雞蛋，白飯可以加購換成王子麵、烏龍麵?
天水玥秘境鍋物殿，好一個氣派火鍋店?
位置旁就有醬料區塊，我個人很推薦日式柑桔醋醬，沾火鍋吃很爽口帶有酸V
吃起來才不會太燥熱～
梅花豬肉壽喜燒
一端上絕對會驚喜的棉花糖-梅花豬肉壽喜燒
壽喜燒也是仿照日本最近最夯的棉花糖噱頭
果然幾乎每桌都會點來品味、很有視覺效果
服務生等待我們瘋狂拍攝完，就會加入壽喜燒醬汁高湯
看著棉花糖慢慢的融化，就會看到底下的壽喜燒配料
湯頭會帶有甜味，很適合涮肉片，帶有甜味好好吃
涮牛肉片、豬肉片都好吃，湯頭熬煮到後面也不覺得死甜膩口
我個人也喜歡這款壽喜燒湯頭
梅花豬肉片的份量也很足夠，都不需要涮太久唷！?
火鍋的菜盤，豐盛度對我來說還蠻足夠的
跟朋友吃得還蠻有飽足感的
沒有加工的火鍋料，讓我更加喜愛XDD
新鮮的海鮮還有區隔開來，還不賴唷～?
厚脂豬肉麻辣鍋
麻辣的湯頭很有自家特色，麻辣在舌間
辣度與香氣是有層次的，還蠻夠味的
厚脂豬肉吃起來帶一點Q脆度，不油膩
肉片算是蠻新鮮的
頂級沙朗牛肉老火湯
老火湯算是天水玥火鍋的特製湯頭，尼力點來品味
湯頭帶算是很爽口，帶有特殊的藥材香氣，湯喝起來不燥熱有柔和
算是有層次的湯頭香氣，我個人還蠻愛的
頂級牛小排就這麼一大片啊～～涮個幾下就可以享用了
非常的軟嫩帶一點油脂，好吃
敢吃牛肉一定要點牛肉來享用
安格斯無骨牛小排
尼力一直推薦大家來天水玥點牛肉
我跟朋友都超喜歡這裡的牛肉片
很大片，新鮮度很不錯，安格斯無骨牛小排味道很濃郁?
極品昆布海鮮風味鍋
朋友點昆布鍋，搭配海鮮風味鍋
這海鮮會不會太高檔了，一端上桌我們還以為是生魚片套餐
有鮭魚、鯛魚、鮑魚、蛤蠣、青蚵、手工花枝、干貝等等
新鮮度讓我想拿起來直接吃，朋友覺得挺新鮮好吃的
下次我也想點這麼澎派的海鮮來吃啊！
鮭魚好想拿哇沙米直接沾來生吃XD
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干貝裝不下，所以另外裝，這可以生吃吧！
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王子麵、烏龍麵
烏龍麵很Q唷～涮壽喜燒鍋很夠味，份量也很多
另外加點的和牛，在IPAD的後面幾頁可以看到
朋友說他比較喜歡安格斯無骨牛小排
好吧！我個人更愛和牛XDD
肉質更加軟嫩，味道也很濃郁，不用沾醬我就覺得很好吃?
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油花分布的很均勻，加上稍微厚一點，使得咀嚼口感更好?
安格斯無骨牛小排，薄歸薄，還是軟嫩好吃
尼力的火老湯越煮越夠味，不會覺得死鹹
隨時都可以呼叫服務生加湯?
這個是菜盤的手工排骨酥，有兩大塊
都是飽滿的肉質啊，我個人超愛的，醃製非常夠味的排骨酥
軟嫩外皮咬下有咬勁的排骨香氣，好吃?
朋友昆布鍋分食給我的青蚵，波一聲在嘴裡爆開
真的挺鮮的～?
鮭魚肉也蠻大塊的，還不錯吃?
飯後的清涼飲品，可爾必斯冰沙
天水玥秘境鍋物殿一開幕就很多傳言，沒吃過我一定要吃看看才知道
雖然網路上有很多人噓，不過看現場的人潮我覺得還是有很多支持者
也會發現很多都是全家大小一起來用餐，還有很多阿公阿媽ㄟ
讓我還蠻意外的，也是特別又新鮮趣味的用餐
在大佛底下用餐不覺得有怪異，覺得還蠻安穩的
店家也有提供素食火鍋，總類跟餐點份量我覺得挺足夠的
價格上雖然會比一般火鍋還來得高，不過食材新鮮度讓我會想再來
加上火老湯跟一般火鍋湯底不太一樣，我個人很喜歡
下次也想吃朋友點的棉花糖壽喜燒來趣味一下
沒吃過的朋友可以嘗鮮看看唷～～～
天水玥秘境鍋物殿
地址：高雄市左營區曾子路105號
電話：07 343 8188
營業時間：11:00–02:00