【店家資訊】
BAC Chocolate World
店址：臺(tái)北市松山區(qū)八德路四段123號(hào) （京華城對(duì)面）
電話：02-27471988
營(yíng)業(yè)時(shí)間：一~五: 11:00~22:00、六~日: 10:30~23:00
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/bacchocolateworld
官網(wǎng)：http://www.blackaschocolate.com/index.php
?
這間位在京華城附近的BAC Chocolate World一直是我的口袋名單，
終於挑在聖誕夜這天前來用餐囉～(其實(shí)本來是想去吃whinos,too的啦XD)
這篇居然從聖誕節(jié)拖到情人節(jié)來了，哈！
?
因?yàn)樘嵩缌艘恍r(shí)間抵達(dá)，所以先在一樓販賣部晃了一下。
跟用餐區(qū)一樣是黑白色調(diào)，這種黑白色調(diào)好有質(zhì)感喔。
?
之前朋友曾說，他們巧克力蛋糕很濃郁，非常好吃啊！父親節(jié)很常訂這家的蛋糕～
不過～一個(gè)要價(jià)真的不便宜就是了。
?
用餐之前先逛了一下一樓的禮品部，
更特別的是，這邊好像是可以手作體驗(yàn)做蛋糕的樂趣耶！！
做出來的小吋蛋糕好誘人喔～
?
我們被安排到的是位於地下一樓的用餐區(qū)，地上是黑白棋盤格，簡(jiǎn)約大方。
上頭很應(yīng)景的掛上許多雪花片，挺漂亮的。
?
我們一開始被安排到有點(diǎn)類似小包廂的地方，不過這裡光線較暗。
?
店內(nèi)的氣氛營(yíng)造得滿棒的，桌上的擺飾好浪漫。
?
這是聖誕節(jié)推出的聖誕套餐，2個(gè)人1580元，我是覺得不貴耶！
內(nèi)容物滿豐盛的：炸物、聖誕樹沙拉、麵包、湯品X2、番茄可可麵、松露溫泉蛋燉飯、主餐X2、特製甜點(diǎn)、咖啡或茶
聽起來是不是很澎拜呀～感覺很超值，所以後來就選了聖誕套餐！
?
覺得他們甜點(diǎn)的MENU拍得好美！
?
以上為甜點(diǎn)和飲品的菜單，雖然店家有推出聖誕套餐，但菜單上的也可以單點(diǎn)。
?
餐點(diǎn)最主要就放在這兩頁(yè)。
?
因?yàn)樾“鼛牡胤捷^小較昏暗，後來我們就換到外面比較寬敞明亮的座位。
這種黑白格紋看起來挺美的，搭上雪花片吊飾，整體感覺很有質(zhì)感。
?
另外也有沙發(fā)區(qū)。
?
?炸物
?
自製雞翅、香茅肉串、薯?xiàng)l，雞翅和肉串都各有兩份。
?
肉串吃起來鹹鹹甜甜的，肉質(zhì)偏硬一些，很有嚼勁，紮實(shí)但不澀，
比起有些軟嫩到不自然的口感，我更喜歡這種紮實(shí)飽滿的肉質(zhì)。
?
雞翅甜甜辣辣，肉質(zhì)軟嫩，這個(gè)也好吃，醬料味道我喜歡。
?
薯?xiàng)l很一般，附蕃茄醬。
?
?聖誕樹沙拉
?
我覺得這個(gè)沙拉超級(jí)酷的！是聖誕樹沙拉耶～～真的就是一棵聖誕樹
賣相超討喜的，我好喜歡這份沙拉喔，很應(yīng)景
?
新鮮香菇、番茄、綜合生菜、春捲皮與海苔絲，
佐上茄子、蘆筍、綠花椰、豌豆等多種野菜，分量不多，但是讓人吃得很開心。
炸豆皮絲與炸春捲皮就夠讓人喜歡了，還拌上了蛋沙拉更令人驚喜，很好吃。
是道很有誠(chéng)意的沙拉，相當(dāng)豐富！
?
?湯品(羅宋湯、奶油南瓜濃湯)
?
羅宋湯料不少，有碎牛絞肉與洋蔥丁，不過味道很淡，水水的，不夠濃郁。
湯品旁邊皆附有一塊手工麵包。
?
除了牛肉丁外，還有些許紅蘿蔔與白蘿蔔，用料蠻實(shí)在的。
?
相較之下，我個(gè)人是比較偏愛南瓜濃湯，味道香濃好喝，
喝起來有淡淡奶香味，麵包沾著濃湯吃挺不錯(cuò)的～
?
?手工麵包
手工麵包裡面是巧克力漿，麵包本身口感不錯(cuò)，滿有嚼勁的，好吃。
?
?番茄可可麵襯燉臉頰
?
使用的是可可寬麵，搭配番茄醬汁、小番茄、風(fēng)乾蕃茄與臉頰肉，
第一次看到可可做的義大利麵耶～很特別！
臉頰肉還挺大塊的，不過這道義大利麵分量應(yīng)該有調(diào)整過，配合套餐把它做得很小一份。
?
我個(gè)人是還滿喜歡這可可寬麵的，雖然吃不出什麼可可味，可是寬麵口感很不錯(cuò)，我喜歡有點(diǎn)偏硬的。
另外臉頰肉給的不少，吃起來也還算軟嫩，醬汁乾稠入味，是好吃的義大利麵。
?
份量不大，沒幾口就能吃完了，不過醬汁收的乾稠濃郁，加上麵條口感不錯(cuò)，
覺得算是滿好吃的～改天會(huì)想來點(diǎn)義大利麵吃吃。
?
?松露溫泉蛋燉飯
?
用小鐵鍋裝的燉飯很可愛。
?
今日我最喜歡的就是這個(gè)溫泉蛋燉飯了，好好吃！！
雖然這道沒有肉，但是吃完卻會(huì)相當(dāng)滿足！
?
我喜歡這個(gè)燉飯，超好吃的說，米飯是我喜歡的那種偏硬的口感，吃得到米芯的感覺，
加上醬汁收的較乾，味道濃稠入味，搭上溫泉蛋濕潤(rùn)的口感真的很棒耶，好好吃！
?
蛋黃流瀉下來，拌在燉飯裡的畫面真的太美了～
而且味道非常搭，松露醬、松露油、有機(jī)溫泉蛋、野菇的組合很和諧，
加上一點(diǎn)鮮奶油，口感變得更溫順柔和，濃郁好吃。
?
媽呀～～～這個(gè)真的好好吃喔！！！
?
?碳烤肋眼牛排
?
擺盤很有誠(chéng)意，佐上許多蔬菜，配色蠻美的。
?
牛排陳先生說好吃，熟度算是剛剛好，
些許粉色透出來蠻美的，吃起來口感軟嫩有嚼勁。
?
?櫻桃鴨胸配鵝肝佐無花果紅酒醬汁
?
擺盤也是毫不馬虎，鴨胸配上許多蔬菜，
烤節(jié)瓜、玉米筍、馬鈴薯塊、菇類等，味道都還不錯(cuò)。
尤其是搭配的無花果紅酒醬汁，沾著吃很美味
?
鴨胸乍看之下份量較牛排少一些，
但是～這兩塊超級(jí)厚實(shí)的，吃起來也是很有飽足感呀！
?
帶點(diǎn)粉紅色澤的鴨胸肉質(zhì)紮實(shí)，還不錯(cuò)，咬下去頗有香氣。
鴨皮煎得脆脆的，我喜歡這種口感。
?
吃到這裡其實(shí)已經(jīng)滿飽的了，休息一下再戰(zhàn)甜點(diǎn)XDDD
(而且我真的瘋了，除了原本套餐裡就有的甜點(diǎn)，我還加點(diǎn)了一樣！！)
?
?巧克力舒芙蕾佐香草冰淇淋和熱巧克力醬 NT250
?
因?yàn)樘撞偷奶匮u甜點(diǎn)無法更換，可是我好想吃舒芙蕾啊～～
於是我們就腦波很弱的加點(diǎn)了這份甜點(diǎn)，真是要肥死自己了XD
?
這舒芙蕾擺盤也好美喔，杯子底下是糖粉點(diǎn)綴出來的蕾絲耶！
配上一小杯熱巧克力醬與香草冰淇淋。
?
建議吃法是先品嚐原味，再將中間挖空倒入冰淇淋或巧克力醬。
不過這個(gè)要趁熱吃，瞧瞧這舒芙蕾好像有點(diǎn)開始要坍塌了XD
?
蛋糕體本身帶著淡淡的巧克力味，香而不甜膩，
不過比起咖朵咖啡的舒芙蕾，BAC的就略顯乾一些。
?
蛋糕體本身偏乾一些，不會(huì)太甜，單吃也好吃，搭著香甜的香草冰淇淋也還不錯(cuò)，
不過我較偏愛倒入巧克力醬之後的味道，甜度適中，口感也較濕潤(rùn)綿密
雖然冰淇淋的味道我不太喜歡，但甜度不會(huì)太高，陳先生覺得冰淇淋沾上巧克力醬很好吃。
?
底部比較濕潤(rùn)，吃到後來還滿好吃的。
對(duì)了，因?yàn)槭孳嚼偈乾F(xiàn)烤現(xiàn)作，所以須等20分鐘以上喔。
?
?BAC棉花糖熱可可 NT150
?
因?yàn)樘撞透降氖强Х然虿瑁覀兗恿?0元換成了熱可可，不來巧克力專賣店不來杯熱可可怎麼行XD
雖然照片看不出來大小，但這「碗」真的超大一碗，光看都覺得飽，很怕會(huì)喝不下。
?
跟一般的棉花糖可可不太一樣，
BAC Chocolate World的棉花糖需自己放入熱可可當(dāng)中。
然後～放進(jìn)去的樣子還蠻不美的，哈！
?
還好～～杯子是暗藏玄機(jī)啦，裡面有小動(dòng)物，不至於喝到太撐。
至於味道嘛，我覺得算是滿溫和順口的，沒有想像中的甜膩，
可惜，應(yīng)該要趁剛端出來的時(shí)候立刻把棉花糖丟進(jìn)去，應(yīng)該會(huì)更好喝。
?
?紅茶
?
吃太多甜食，突然覺得這杯好好喝XDDDD
?
?主廚特製甜點(diǎn)
?
主廚特製甜點(diǎn)也好美喔！
?
我想這應(yīng)該就是他們2吋的起士巧克力蛋糕，怪不得朋友之前一直推薦他們的巧克力蛋糕，
真的滿好吃的，味道十分香醇濃郁，雖然甜度不低，但還是讓人挺喜歡的。
?
附的蛋白霜好甜，整個(gè)就是糖的味道，硬硬脆脆的，上頭放上了奶油與藍(lán)莓，
旁邊擺放著的草莓很不甜，味道我實(shí)在不愛。
?
起士巧克力蛋糕其實(shí)比舒芙蕾好吃，比較濃郁濕潤(rùn)一些。上面鋪上了Oreo餅乾，搭起來很好吃。
中間夾層有巧克力醬與鮮奶油，牛奶巧克力醬與黑巧克力醬的組合很有層次，
蛋糕體本身濕潤(rùn)，吃起來不會(huì)又乾又甜，這款甜點(diǎn)表現(xiàn)還不錯(cuò)，好像根本不需要加點(diǎn)甜點(diǎn)XD
?
蛋糕體有點(diǎn)接近布朗尼的感覺，但口感較為鬆軟一點(diǎn)囉。
?
最後是陳先生帶來的聖誕節(jié)限定款巧克力～媽呀，今天也吃太多巧克力了吧！(驚)
?
這天用餐時(shí)間可是座無虛席呢，生意很好。
?
?
推薦指數(shù)：90
?
BAC Chocolate World是間很有特色的餐廳，
餐點(diǎn)比我想像中的還要好吃，鹹食很令人驚艷呢！
?
我們這次用餐點(diǎn)的是聖誕套餐，兩個(gè)人吃下來好撐，
套餐的內(nèi)容物好豐盛，有前菜、有飯、有麵，又有兩份主餐，外加甜點(diǎn)，
雖然份量都因應(yīng)套餐而略為調(diào)整過，但1580元還是很劃算呀。
?
義大利麵醬料有入味，麵條偏硬，很紮實(shí)，雖然陳先生很嫌棄這個(gè)，
不過我自己覺得麵條口感蠻不錯(cuò)的，很有咬勁，裡頭有一些豬臉頰肉，不過麵條沒什麼可可味啦。
今天最喜歡的是松露溫泉蛋燉飯，裡頭有不少的菇類，上面一絲一絲的讓整體的口感更好。
吃得到米芯的口感與濃稠的醬汁，搭上ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的溫泉蛋真的很好吃。
?
巧克力舒芙蕾個(gè)頭蠻大的，吃起來偏乾一些，不夠濕潤(rùn)，我比較喜歡咖朵的舒芙蕾，
巧克力醬單吃還蠻甜的，不是很有質(zhì)感，就是一般的巧克力醬味道，喜歡有點(diǎn)微苦的巧克力。
今天這兩款甜點(diǎn)，我個(gè)人是比較推薦起士巧克力蛋糕，巧克力味道香甜濃郁。
?
整體來說是比我想像中的好吃，很滿意的一餐，
用餐環(huán)境還不錯(cuò)，很有氣氛，是間很適合約會(huì)的餐廳呀！
?
【臺(tái)北】東區(qū) Miacucina(復(fù)興店) 質(zhì)感蔬食餐廳*三種起士帕尼尼?週末限定早午餐?
【臺(tái)北】東區(qū) 座味餐酒 Sit Down Please 七夕情人節(jié)浪漫約會(huì)餐廳?人氣排隊(duì)美食?義大利麵?燉飯?
【臺(tái)北】中山 老爺酒店下午茶 Le Café咖啡廳吃飽飽???
【臺(tái)北】中山 晶華酒店 BRASSERIE栢麗廳 buffet下午茶?
【臺(tái)北】松山 Meal & Wine。MW時(shí)尚義法料理&酒品 平價(jià)美味的法式饗宴???
?【臺(tái)北】中正 Ducky Restaurant 大嗑西式餐館 適合情人小約會(huì)義式餐廳
【臺(tái)北】東區(qū) Eat Eat Bistro 簡(jiǎn)沛恩的意義餐廳x辣得過癮南洋風(fēng)海鮮小舌麵???
【食記】大安 Oregano奧瑞岡義式餐廳 超值的商業(yè)午餐
【臺(tái)北】東區(qū) Trattoria di Primo 披薩與義大利麵的商業(yè)午餐
【食記】東區(qū) solo pasta 相信，真的有人在乎義大利麵
【新北】板橋 ARTCO?典藏33景觀餐廳 棉花糖野苺果醬薄餅???
【臺(tái)北】東區(qū) Love Lovely 美好生活古董行 沉溺於夢(mèng)幻的美好氛圍???
【臺(tái)北】東區(qū) EL AMOR西班亞TAPAS&BAR 誤打誤撞發(fā)現(xiàn)超美味西班牙料理燉豆鍋???
【食記】大直 FARAMITA《 春分 . 好日 》歐式料理 愛上法式焦糖蘋果派???
【臺(tái)北】大安 旅?東京travel?鐵板小料理 大阪燒x居酒屋x愛旅行*幸福日式料理???
【食記】國(guó)父紀(jì)念館 她他小餐館 Bistro Together????
最近實(shí)在有點(diǎn)懶惰PO文，粉絲團(tuán)好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
?