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員林新開了一間甜點店
看到右舍老闆推薦 開幕當天馬上手刀出發!
白色建築搭配藍色法式棚
外觀相當氣派 白天夜晚兩風情
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一樓座位只有三桌?主要是展示
甜點櫃 手工餅乾 跟巧克力櫃
開幕當天去下午四點 櫃上甜點只剩華麗的檸檬派 跟另一個杏仁塔(?)
舒芙蕾跟千層派現點現做所以不會出現在櫃上
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巧克力則有三四款
焦糖瑪奇朵、橙酒、巧克力脆球 一顆五十大洋
還有生巧克力?
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餅乾還蠻多樣的 圖中下方長條的法式粉筆名稱很特別?
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再來環境篇
?燈飾一樣走個華麗風
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到處都有一些裝飾擺設
連樓梯都鋪絨毛地毯?
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椅子大部份都沙發 很好坐
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廁所當然也是豪華版
女性用品 跟噴香香的都幫你準備好
連護手霜都用伊聖詩的 這就有點太誇張了
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再來就重點食物篇
菜單漏了一頁沒拍到
這裡就是提供甜點跟飲品 沒有輕食正餐
店名教法蕾熊手工經典舒芙蕾 招牌當然就是舒芙蕾
舒芙蕾跟千層派單價較高 240跟230
其他幕斯、塔類、飲品落在150上下
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連水杯也走個高級路線
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每桌都會招待的生巧克力
不苦 還蠻甜的?
雖然比較喜歡吃苦的 但因為是送的所以還是要心懷感恩的吃下
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脆片巧克力球
我們很壞心的把他跟義美巧克力酥拿來比較一番
義美的比較鬆散 法蕾的味道比較醇
但是義美得很大片又不貴 CP值高好多
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熱拿鐵 不酸很順口
連杯子都自製的?
小黃咖啡機好像很厲害
跟右舍的小紅好像一樣?
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登登登~
這神秘的蓋子下 是牛排嗎~~~
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打開瞬間乾冰煙霧繚繞
待煙冒完 千層酥本人現身啦!
奶油花是不是很可愛 還有用來平衡甜味的草莓 可食用的甜菊對沒看過的人趣味頗高
千層派向來很難下刀 店員建議把千層怕派推倒(?) 就會較容易切
內餡我覺得蛋黃味蠻重的 說實在有種平常就吃的到的味道
派皮不是很多層 有些許的油感
不是令人驚豔的一道
還是算好吃 但就是少了甚麼的感覺
也或許是吃過更好吃的才會那麼嘴挑
吃過最好的在 臺中太原路 歐貝納?→點他有連結
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再來就是舒芙蕾啦
左上角是手工餅乾 有夏威夷豆令人開心?
左下角是水果綿綿冰?
右上角是紅天使藍莓醬 讓你吃膩原味後可以加
最底下是亮到金光閃閃的銅盤 拿他照鏡子可以照得很清楚(誤)
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一上來我是先被小銅鍋吸引 玫瑰金色澤好美
舒芙蕾湯匙一下去就能感受綿密感
原料不複雜 難在做工
這裡的舒芙蕾還蠻原味的 入口蛋白香四溢
那種綿密濕潤的口感真的很特別
吃了幾口開始覺得無聊 便加了果醬
.........讓我驚嚇了一下 讓我很難接受的味道XDDD
於是剩下的都入了魏先生的胃
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人客看到這會小小發現
這裡裝潢環境鍋碗瓢盆都很講究 滿分五顆星
甜點相較下可惜了一點 不過我只吃了幾樣也說不太準
但是環境實在太優了 連我都忍不住自拍起來
下次與好友相約員林聊是非的午茶時光這裡目前還是首選!?
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