?
?
在桃園待了好幾天
因?yàn)榘⑧鄙习嚓P(guān)係,一直窩在阿啾家快悶壞的潔妮
阿啾趕緊在回高雄前,帶潔妮外出透透氣吃好吃的
其實(shí)已經(jīng)在大溪老街和周遭吃過好些店家
不過一直都沒有好好寫文紀(jì)錄哩
這次主要分享三間比較有特色的美食給大家唷
?
?
?
首先來分享很有名的【老阿伯現(xiàn)滷豆干】
電話:03-388-3422
桃園縣大溪鎮(zhèn)中正路37號(hào)
購買人潮排隊(duì)排好長(zhǎng)吶))))
?
?
有販?zhǔn)郯夙摱垢⑺囟恰⑺啬c、素雞、豆干等
還有黃金蛋、海帶、魯?shù)啊⒍蛊?/p>
可以單點(diǎn),也可以購買全套組合或招牌組合
?
?
補(bǔ)獲第二代阿伯XDDDD
?
?
這天我們隨意點(diǎn)了幾樣滷味和一顆黃金蛋
潔妮覺得真的不錯(cuò)吃唷!
不是那種重口味的滷味,但每樣食材都還是有滷夠味
淋上有著好多蔥花的醬汁,美味度加倍
?
?
黃金蛋完全大推,必買啦)))))
綿秘濃密的口感,潔妮覺得不輸給大溪很有名的達(dá)摩麵店的黃金蛋唷>///<
?
?
?
?
?
?
吃完滷味
阿啾帶著愛吃肉圓的潔妮來到【陳師兄素肉圓】
肉圓是素的,感覺超特別的呀~~~
電話:03-3879042
地址:桃園縣大溪鎮(zhèn)慈湖路1樓
?
大溪老街上的陳師兄素肉圓,店面位於往來石門水庫及大溪老街的必經(jīng)之地,是桃園地區(qū)唯一販?zhǔn)鬯厝鈭A的老店。
第一代經(jīng)營(yíng)者陳應(yīng)隆,早期經(jīng)營(yíng)攤販,在大溪販?zhǔn)凼止ぱu作葷肉圓,以皮薄Q嫩口感,獲得顧客喜愛。
後來,陳應(yīng)隆因?yàn)轲б婪鸾涕_始茹素,就不再販?zhǔn)廴澥常@一停就是十年。
因?yàn)榇髢鹤雨惽锖瞎膭?lì)父親再出發(fā),希望在宗教信仰與傳統(tǒng)小吃間找到平衡點(diǎn)。
為了造福更多的素食者,陳應(yīng)隆開始製作素肉圓,店內(nèi)產(chǎn)品也改賣起素食,
為人親和的陳應(yīng)隆,客戶及朋友都因其虔誠的信仰稱呼他「陳師兄」,店名就以此命名為「陳師兄素肉圓」。
陳師兄堅(jiān)持選用大溪在地出產(chǎn)的豆類食材作為原料,不斷嘗試、研究製作,
終於做出內(nèi)餡香醇、外皮Q嫩順滑、遠(yuǎn)近馳名的〝素肉圓〞。店裡特製的素餛飩、何首烏湯和素肉醬麵,
也都是百吃不膩的平民小吃,深深受到素食與非素食主顧的喜愛。另有提供宅配服務(wù)。
資料來源?
?
?
除了素肉圓
也有其他麵類湯類可以選擇唷
?
?
外表看起來就像一般的肉圓哩
?
?
外皮很有彈性,有著QQ的口感?
?
?
因?yàn)槭撬厝鈭A
裡頭包著的是包含豆皮和筍干等餡料?
?
?
醬汁口味偏重偏鹹
不是那種甜甜的肉圓醬汁唷?
?
?
?
?
?
?
?
因?yàn)榘⑧蓖砩线€要上班
於是最後阿啾帶我來買要帶回高雄給潔妮媽的伴手禮
我們還有去老街買陳媽媽烘培坊的月光餅唷
補(bǔ)幾張照片XDDD
潔妮爸媽覺得還蠻好吃的
?
?
?
?
?
好的~回到正題
【老味鋪卡哩卡哩】位於菜市場(chǎng)裡頭
購買的人超多的!!
店裡的人不停的在製作更多的卡哩卡哩
外頭的人員也不停的裝著一包包的卡哩卡哩
?
?
口味還蠻多種的唷!
也有提供試吃~
我們最後買了2大包海苔口味回去
超ㄕㄨㄚˋ嘴的阿
會(huì)忍不住一口接一口一直吃 (胖胖...........)
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
【延伸閱讀】
食記° 桃園大溪 -【元味美食工坊】絕對(duì)不能錯(cuò)過的超好吃肉圓?
食記° 桃園大溪 -【 寶島冰品專賣店 】夏天就是要吃冰呀?
食記° 桃園大溪 -【 湯霸臭臭鍋(介壽店) 】在大溪的平價(jià)好吃小火鍋首推?
食記°桃園大溪 -【 T1早餐坊 】絕對(duì)讓你想再回訪大吃的特色早餐?
食記°桃園大溪 -【 可樂美食館 】一邊用餐,欣賞老闆的可樂私藏品?
?
?
?
?
?
?
?
?
?