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潔妮食旅生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 大溪區(qū)

桃園市大溪區(qū)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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在桃園待了好幾天

因?yàn)榘⑧鄙习嚓P(guān)係,一直窩在阿啾家快悶壞的潔妮

阿啾趕緊在回高雄前,帶潔妮外出透透氣吃好吃的

其實(shí)已經(jīng)在大溪老街和周遭吃過好些店家

不過一直都沒有好好寫文紀(jì)錄哩

這次主要分享三間比較有特色的美食給大家唷

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首先來分享很有名的【老阿伯現(xiàn)滷豆干】

電話:03-388-3422

桃園縣大溪鎮(zhèn)中正路37號(hào)

購買人潮排隊(duì)排好長(zhǎng)吶))))

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有販?zhǔn)郯夙摱垢⑺囟恰⑺啬c、素雞、豆干等

還有黃金蛋、海帶、魯?shù)啊⒍蛊?/p>

可以單點(diǎn),也可以購買全套組合或招牌組合

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補(bǔ)獲第二代阿伯XDDDD

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這天我們隨意點(diǎn)了幾樣滷味和一顆黃金蛋

潔妮覺得真的不錯(cuò)吃唷!

不是那種重口味的滷味,但每樣食材都還是有滷夠味

淋上有著好多蔥花的醬汁,美味度加倍

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黃金蛋完全大推,必買啦)))))

綿秘濃密的口感,潔妮覺得不輸給大溪很有名的達(dá)摩麵店的黃金蛋唷>///<

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吃完滷味

阿啾帶著愛吃肉圓的潔妮來到【陳師兄素肉圓】

肉圓是素的,感覺超特別的呀~~~

電話:03-3879042

地址:桃園縣大溪鎮(zhèn)慈湖路1樓

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大溪老街上的陳師兄素肉圓,店面位於往來石門水庫及大溪老街的必經(jīng)之地,是桃園地區(qū)唯一販?zhǔn)鬯厝鈭A的老店。

第一代經(jīng)營(yíng)者陳應(yīng)隆,早期經(jīng)營(yíng)攤販,在大溪販?zhǔn)凼止ぱu作葷肉圓,以皮薄Q嫩口感,獲得顧客喜愛。

後來,陳應(yīng)隆因?yàn)轲б婪鸾涕_始茹素,就不再販?zhǔn)廴澥常@一停就是十年。

因?yàn)榇髢鹤雨惽锖瞎膭?lì)父親再出發(fā),希望在宗教信仰與傳統(tǒng)小吃間找到平衡點(diǎn)。

為了造福更多的素食者,陳應(yīng)隆開始製作素肉圓,店內(nèi)產(chǎn)品也改賣起素食,

為人親和的陳應(yīng)隆,客戶及朋友都因其虔誠的信仰稱呼他「陳師兄」,店名就以此命名為「陳師兄素肉圓」。

陳師兄堅(jiān)持選用大溪在地出產(chǎn)的豆類食材作為原料,不斷嘗試、研究製作,

終於做出內(nèi)餡香醇、外皮Q嫩順滑、遠(yuǎn)近馳名的〝素肉圓〞。店裡特製的素餛飩、何首烏湯和素肉醬麵,

也都是百吃不膩的平民小吃,深深受到素食與非素食主顧的喜愛。另有提供宅配服務(wù)。

資料來源?

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除了素肉圓

也有其他麵類湯類可以選擇唷

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外表看起來就像一般的肉圓哩

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外皮很有彈性,有著QQ的口感?

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因?yàn)槭撬厝鈭A

裡頭包著的是包含豆皮和筍干等餡料?

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醬汁口味偏重偏鹹

不是那種甜甜的肉圓醬汁唷?

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因?yàn)榘⑧蓖砩线€要上班

於是最後阿啾帶我來買要帶回高雄給潔妮媽的伴手禮

我們還有去老街買陳媽媽烘培坊的月光餅唷

補(bǔ)幾張照片XDDD

潔妮爸媽覺得還蠻好吃的

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好的~回到正題

【老味鋪卡哩卡哩】位於菜市場(chǎng)裡頭

購買的人超多的!!

店裡的人不停的在製作更多的卡哩卡哩

外頭的人員也不停的裝著一包包的卡哩卡哩

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口味還蠻多種的唷!

也有提供試吃~

我們最後買了2大包海苔口味回去

超ㄕㄨㄚˋ嘴的阿

會(huì)忍不住一口接一口一直吃 (胖胖...........)

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