喜歡韓國旅遊的人,應該對新村的站著吃烤肉不陌生。
去過首爾好幾次,可是我一直沒有機會去吃。
這讓我一直想要找機會再去一次首爾走走。
為的就是希望可以去吃看看這個大家都說讚的美食,
不過…就在我還沒有安排好首爾趴趴走的行程前,
意外的發現,在臺北東區的巷弄中,竟然也有和新村一樣。
那種站著吃、用鐵桶來烤肉的店。((速速就約了姐妹一起前往
位在延吉街的”鐵桶子韓風立燒”就是我這次的新發現,
延吉街這裡也算是一級美食站區,好吃的店不少。
要在這裡立足,沒有真本事還真是不行呢!!
鐵桶子韓風立燒這家店其實還蠻好找的,
他就在國父紀念館和忠孝敦化兩站中間。
只不過…因為他整家店外觀全都是黑嚕嚕的。
所以在找的時候要仔細看一下,不然一不小心就錯過了。
其實認他門口的鐵桶是最好找、也是最顯眼的目標了。
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進入店內才發現這家店的空間還蠻小的,
裡面加一加全部也才六桌而已。((而且大多是2-4人桌
因為桌數不多的關係,所以建議最好是先預約會比較保險。
雖然說是立燒(就是站著吃的烤肉),不過店裡還是有配椅子。
基本上大家都還是坐著在吃燒肉,大家不用擔心站著會累。
說到椅子,我不得不說這裡的椅子還蠻有創意的,
因為他們家把椅子也是做成鐵桶的型狀,
和整家店的主題非常的搭配。
而且這個椅子還可以把上面的椅墊拿起來,
在下方就可以擺放包包和自己的外套,還蠻方便的。
因為我們到的時間比較晚,所以被分配的位置不太好。
感覺像是2人桌的位子,整個坐起來超級擁擠的。
不過…因為店裡已經客滿了,我們也沒辦法換位子。
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坐下後,店員馬上就送上了他們家的菜單,
他們家是屬於單點式的燒肉,每份量的價格約300元左右。
算一算價格其實還算平價,和honeypig比起來有親切了一點。
因為我們一共是四個人,所以就直接點了一份四人套餐,
想說如果不夠再加點其他的東西就好。((這樣最簡單
除了菜單上的餐點之外,他們家還有特別菜單,
會寫在牆上的黑版,給大家參考。((好像每天都會變
我們來的這天提供的是泡菜豆腐鍋和人蔘雞湯…等。
其實我們一開始看到時本來是要點個人蔘雞來補一下的。
可是默默的我們就吃的太開心、聊的太愉快。
結果就忘了要點人蔘雞這回事,只能等下次去再點了。
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點完餐後,很會就會送上青菜和小菜。
這裡提供的小菜一共有三檥,都只能再續一次。
如果要再續,每種小菜就要再外加45元。
一般韓式餐館的小菜都是可以免費一直再續。
我們來這天提供的是馬鈴薯、海帶芽和泡菜。
基本上我覺得他們家的小菜都很不錯,調味都很合我口味。
尤其是他們家的海帶芽超好吃的,我一個人都快嗑掉一盤。
而另外附上的生菜和蒜片也是可以再續一次。
我覺得吃燒肉還是要配青菜一起吃才對。
除了吃起來沒那麼油之外,還可以吃了不會膩。
在等待烤肉的時候,服務人員就先送上我們的辣炒年糕,
讓我們可以先墊墊肚子,才不會等烤肉等到太餓,
說真的…這個時候的我們其實還蠻餓的,
所以辣炒年糕送上來,很快就被我們給解決了。
我喜歡他們家炒年糕的口感,QQ的年糕加上甜辣醬,
那味道真的很不錯,雖然沒有韓國吃的那麼辣。
不過…我覺得非常的合臺灣人的口味,((好吃!!
我們還在品嚐辣炒年糕時,店員已經開始為我們烤第一盤肉,
在這裡不需要我們自己動手,會有店員幫我們服務,
所以只要專心的等著吃就好,全乘都有專人服務,
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第一盤上的是”清香撲鼻極黑豬小排”,是今天晚上的第一名。
他們家的肉都是使用韓國傳統水梨醃肉法所醃法的,
所以烤烤出來的肉還蠻嫩,而且帶有一點點水果的香甜味。
用這個豬小排加上蒜片和泡菜包著一口吃下。
那種滿足真的是無法用言語來形容。
這樣的吃法真的很有在韓國吃燒肉的感覺。
這時如果再來杯韓國燒酒或是啤酒一定很棒。
對了…說到燒肉,就要來分享一下他們家的沾醬。
和在韓國吃燒肉不太一樣,他們家的沾醬是自己調的。
聽店員介紹說,是用大蒜、香菜一起打成的醬汁。
拿來沾肉其實還蠻不錯的,帶有一點特別的香味。
另外一個則是海澡鹽,吃起來就是鹽巴囉!!
這個牛肋條也還蠻好吃的,烤到近全熟的狀態,
牛肉的油脂其實大部份都已經被烤出來了,
所以吃起來不會很油,反而很有烤肉的香氣。
這個牛肋條吃起來非常的嫩,再加上店員剪成剛好一口的大小。
所以吃起來還蠻順口的,唯一可惜的是沒有什麼牛肉味。
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這個牛翼板吃起來也很嫩,而且烤的熟度非常的剛好,
我覺得他們的店員烤肉技術都很不錯,
所以這個牛肉的嫩度和熟度都很剛好。
加上泡菜一起吃,感覺還蠻夠味的。
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香甜梅花豬也是讓我很喜歡的一道,
我發現他們家的豬肉都比牛肉來的迷人,
不算是色、香、味各方面,豬肉都大勝牛肉。
像這個梅花豬就烤的油脂適中。
一口咬下還會帶有一點點肉汁,((大推呀!!
對了…都忘了和大家分享,他們家現在打卡有送好禮。
來這裡打卡並加入粉絲團,店家就會大氣的送上豬五花,
我覺得老闆真的是有夠大器的啦!!
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當然,我們怎麼可以錯過這個好康,
一定要打卡換一份豬五花來吃吃才可以呀!!
我不得不說,這個豬五花可以說是今天晚上的第二名。
烤的油亮油亮的豬五花,吃起來竟意外的爽口。
油脂不會太多,可是吃起來還蠻嫩的。((再次大推
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肉品都烤完之後,店員會幫我們上副餐的甜不辣。
我還是第一次吃到這樣烤的甜不辣,烤起來還蠻特別的。
烤的酥脆的甜不辣魚醬味還蠻香的,只不過吃多了會膩。
而且如果冷掉了魚腥味還蠻重的,
所以…不愛魚腥味的人可能就不會愛這道了。
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吃了這麼多肉,也應該要吃一點青菜才是。
這時店員就幫我們上了”什麼都有綜合蔬菜盤”。
說是什麼都有,其實也不過就是三種蔬菜,
分別是愛殼玉米荀、洋蔥圈和杏鮑菇,
而且前面吃了這麼多重口味的烤肉,
這時吃這些,其實吃起來完全沒有味道。
說真的…洋蔥應該要早點上來配肉吃才對。
單吃洋蔥真的是~~~有夠難吃的啦!!
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甜點的部份是烤年糕,這個其實和一般烤肉店差不多,
沒有什麼太特別的,所以也沒有什麼好分享的囉!!
基本上…這樣一份四人套餐,我們吃下來剛剛好飽,
一開始我們還很擔心說這套餐會吃不飽需要加點之類的。
沒有想到份量剛好我們四個女生吃,((基本上我們都是正常胃
也因為吃飽了,所以我們最後才會放棄了人蔘雞湯。
我覺得鐵燒桶子韓風立燒真的還蠻不錯的,
除了他們的空間小一點,坐起來會擠一點之外。
我們在這裡吃肉聊天真的很愉吃,而且整個吃起來很輕鬆。
還蠻適合三五好友下班後一起來吃燒肉、喝一杯的。
像我們這次來點四人套餐就吃的很滿足、很開心。
整餐吃下來,一個人才花大約400元左右。
((他們家不收一成的服務費,這點真的超貼心的啦!!))
吃不到韓國站著吃的烤肉,可以考慮到東區吃吃這家。
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燒桶子韓風立燒
地址:臺北市大安區延吉街99號
電話:(02)2721-9192
營業時間:18:00~23:00
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