臺北凱撒飯店在2014年11月將二樓的Checkers餐廳重新裝潢好
以全新的Buffet營運後，給人一種脫胎換骨的感受
阿偉當時寫的臺北凱撒飯店Checkers餐廳全新開幕?這篇文章
至今依然是本部落格每日的點擊數冠軍
在2015年2月初再度受到邀請
一方面體驗"升級版"的Buffet內容
二方面是品嚐<西洋情人節套餐>
凱撒大飯店-Checkers餐廳
地址： 臺北市忠孝西路一段38號2樓
電話：(02)2311-5150分機2237(可電話訂位)
[營業時間與Buffet價位]
平日
? 午 餐 11：30～14：00 成人 NT＄780+10% ；兒童 NT＄390+10%
? 下午茶 14：30～17：00 成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10%?
? 晚 餐 （週一～週四）
.?18：00～21：30 成人NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%
假日
? 午 餐 11：30～14：30 成人 NT＄1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
? 下午茶 15：00～17：00 成人 NT＄680+10% ；兒童 NT＄340+10%
? 晚 餐 （週五.週六.週日／國定假日）
? 17：30～21：30 成人 NT$1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
上面的價格是單純吃Buffet
<情人節套餐>價格與內容在本文的後半段
請您耐心看下去....?
進來左邊先看到的仍然是生魚片區
還有握壽司與花壽司區
強調現點現作(握)，以致於檯面上並不會放一大堆作好的
也有炙燒握壽司，對不太敢吃生魚片的人是很好的選擇
而且食材升級很多
從左開始是鮭魚、澳洲和牛、北海道大干貝
特別要提的是澳洲和牛的肉質很棒！非常對我的味！
這兒上層是製作手捲的食材，想吃什麼跟師傅講
下層是一些日式漬物
這是我點的一份手捲，有蝦、蘆葦及蘋果片，好清爽
兩種蟹、白蝦、淡菜等冷盤呷免驚
食材升級又一招：帝王蟹腳
別以為只有冷盤的帝王蟹腳
待會還有熱呼呼的可吃?
中庭依然是甜點區
但比舊版的升級更多的種類，讓人眼花撩亂
大的 小的 紅的 白的
蛋糕 水果塔 馬卡龍 可麗露 手工餅乾....
竟然還有臺啤喝到飽
(溫馨提醒--未成年請勿飲酒，並遵守酒後不開車)
來了來了！在這一區就有熱的帝王蟹腳了
德國豬腳外脆內嫩，超好吃!
焗烤生蠔，很補啊!
有比之前更多的日式炸物，左邊看得到有大蒜泥、蕃茄醬等調料
海老揚(炸蝦)是非吃不可的！裹粉不算厚，呈現一種極酥的口感！
中式的豆豉蒸鮮魚，真的新鮮，從肉質就吃得出來
中式青菜熱炒
這道糖醋腩排就是糖醋排骨，帶著一點肥油卻不膩，我愛極了！
西芹炒雙鮮，一看便知它的新鮮程度
美國Prime的牛排，現點現切
九種沾粉或鹽讓你挑選，其實美國牛沾玫瑰鹽就很好吃了
進入了港點區，上圖水晶蝦餃
?
燒鴨、油雞、叉燒，這是之前所不曾見過的
因應香港客人的建議而設置
上排是烤蔬菜與烤水果
鮮脆彈牙的松阪豬，必吃！
上面那盤是烤雞，下盤是德國香腸?
阿偉的第二盤XDDD
這一區是現作麵食區
有這麼多種類的麵食可點
點了一晚紅油抄手，據說是這裡的招牌
雖然阿偉不太敢吃辣
但這碗紅油抄手麻度勝過辣度，是在阿偉可以接受的範圍
每一顆抄手裡都有一隻鮮蝦唷
真的很好吃！
現場還有帥哥推車服務，每天車上的東西可能不一樣
這天推的是甜湯
當然來上一碗
用的是綠豆沙為基底，再加入紅豆、芋圓、小粉圓等配料而成的一碗甜湯
超讚的！
喝完甜湯，可以呈上今天的"情人節雙人套餐"了
===什麼!?現在才要吃情人節套餐？還吃得下嗎?===
2015法式情人節雙人海陸套餐(上圖是其中一份，雙人套餐意即有兩份)
※Checkers於2月13日晚餐至2月14、15日的午餐與晚餐,共5個餐期,
推出法式情人大餐雙人共享價3,344元(不需另加服務費)
,每餐期限量20組;用餐時於FB大方曬恩愛
上傳愛侶啾咪照並打卡「臺北凱撒大飯店」
立即享有優惠價2,675元(雙人價)。※
兩人合吃一隻大龍蝦，因此一人一半
波士頓龍蝦肉已經夠新鮮，帶著微甜味
再佐上法式檸檬奶油醬汁，吃上一口鮮甜蝦，肉與微酸甜醬汁完美融合
感受到戀愛中微酸微甜的曖昧滋味
另外油花分布均勻的澳洲草飼和牛，大約1.5公分的厚度
燒烤後吃起來帶著淡紅色的肉質，油而不膩，口感軟嫩不柴。
搭配香氣濃郁的黑松露醬汁，與鮮甜肉汁有著多層次的融合。
你以為這樣就結束了嗎？
竟然還有一個巧克力蛋糕啊.....
西點主廚特別製作的濃情巧克力蛋糕，戚風蛋糕體特別選用法國Valrhona頂級巧克力，
而內餡大量使用臺灣在地草莓，這兩項嚴選食材搭配得恰到好處。
裡面還藏有香蕉唷！
將微苦的巧克力蛋糕體，增加了些許甜蜜的滋味。?
然後，不爭氣的我，又拿了上圖這些甜點，每一樣都好好吃！好好吃....
最後再提醒一下，這"法式情人節雙人套餐"包含本文裡所有Buffet
(還有很多沒拍的，像兩款熱湯、現作披薩、哈根達斯冰淇淋...也包含)
雙人共享價3,344(元不需再加服務費)，
但只要於用餐時於FB大方曬恩愛
上傳愛侶啾咪照並打卡「臺北凱撒大飯店」
立即享有優惠價2,675元(雙人價，不需再加服務費)。
這對情侶而言應該太簡單了吧!?
平均每人不到1,340元
也太劃算了
2/13的晚餐、2/14午、晚餐及2/15的午餐作供應
想吃的趕緊訂位吧！