原本只是上午想虛耗一下時間，

卻意外找到合胃口的Cubano。

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Sunny Cafe，去年起重機車友們最熱門的據點之一，

跟美麗動人的老闆娘有無直接或間接關係則不得而知。

裡頭空間寬敞，沙發舒服，可優雅可熱絡，

總之是男人們的聚會好地點。

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(Sunny Cafe)

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(沙發區)

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(一般桌位)

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(聚餐大桌)

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Brunch時段入座，

點新品"黃金芝麻楓糖拿鐵"(NT.150)。

等待期間翻菜單竟看到"古巴三明治"，

二話不說馬上跟服務生招手加點一份，

這才想起早上原本預計是不吃的。

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既來之則安之，今天的咖啡不差，

深烘的苦澀不過度，與奶泡及芝麻意氣相投。

Cubano隨即上桌，乍看下令人失望，

麵包上有烤出來的紋線，但明顯沒熱壓。

好奇問服務生才知那是特地訂製的麵包，

上頭紋路是烘焙坊事先做好的，

只需上桌前丟回烤爐回溫一下即可。

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(好咖啡就是要配好書)

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咬下去瞬間，口裡爆出卡滋卡滋的聲音，

我眼眶幾乎都快濕了。

這就是俺要的阿，自看完Chef後一直想要的就是這個：

香酥外在，內鬆而不軟陷。

黃芥末與德式酸黃瓜在咬合後成為好兄弟，

微酸微甜醬汁與火腿肉片等結合一起再不分離...

啊等等，肉片呢！

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(Sunny Cafe的古巴三明治)

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打開一看，有火腿卻缺了豬里肌，

大概是為了簡化內場出餐步驟吧。

以咖啡廳營運方式而言，這的確有可能。

但少了juicy慢烤豬肉的肥滋滋美派作風，

是否還能冠以Cubano這有待商榷，

不過這麵包口感與醬汁真是最近吃到最對胃的。

當下不多想了，

拿起報紙繼續關心國家大事吧，

我只是來這裡殺時間而已。

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(離開前又續點一杯咖啡)

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