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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 屏東市

造訪商家: 劉記早點(diǎn)
08-7660395
屏東縣屏東市勝利路143號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

這家「劉記早點(diǎn)」是屏東在地很出名的傳統(tǒng)中式早餐店

店家斗大的招牌底下常常都是人滿為患的場(chǎng)面

會(huì)推薦這一間的東西簡(jiǎn)單來(lái)講就是好吃、便宜、份量又多

尤其小籠包和蔥花大餅都是店裡的招牌,必吃的在地眷村美味

客人都圍在這裡等著一出爐就會(huì)被秒殺的蔥花大餅↑

曾經(jīng)看著一大盤(pán)蔥花大餅剛搬上檯面,不到幾分鐘就被瓜分掉

鐵盤(pán)上看得到的都認(rèn)你夾任你吃,大約上午10點(diǎn)過(guò)後就幾乎所剩無(wú)幾了↑

這裡的豆?jié){也是一大重點(diǎn),每次來(lái)都要點(diǎn)來(lái)喝↑

店家每天現(xiàn)磨現(xiàn)煮的香濃豆?jié){,有分全糖、半糖和無(wú)糖

還有還有,阿辰個(gè)人大力推薦的鹹豆?jié){,非常讚喔~嘿嘿

如果是要內(nèi)用的話,先進(jìn)來(lái)找位子坐,再跟店員點(diǎn)餐↑

好啦~基本菜色大公開(kāi)↓

小籠包8個(gè)/55元+燒餅10元+蔥花大餅+豆?jié){大杯15元+鹹豆?jié){20元↑

我常點(diǎn)常吃的就是這幾樣,店家招牌款,給大家過(guò)目一下

小籠包一籠8顆55元↑

一顆不到7塊錢的小籠包,真心推薦不能錯(cuò)過(guò)

熱騰騰冒著蒸氣的小籠湯包,每一顆外皮略厚紮實(shí),餡香味美

外皮QQ的很彈牙,豬肉內(nèi)餡又香又滿↑

輕輕一咬,積在內(nèi)裡的湯汁會(huì)流出來(lái),散發(fā)出淡淡油香

每一顆吃進(jìn)嘴裡都很飽滿,肉餡與蔥的鮮味層層交織

蔥花大餅12元↑

每每都讓客人搶破頭,美味程度有目共睹

表皮香酥,內(nèi)部卻是非常鬆軟,口感相當(dāng)有層次

夾帶蔥花給得很大方,傳統(tǒng)蔥香與外皮芝麻香融合於口中,好吃~

鹹豆?jié){20元↑

比起冰豆?jié){,熱熱的鹹豆?jié){值得一嚐

結(jié)成塊狀豆?jié){花,豐富配料參伴著喝,入口滑嫩順口

口感神似豆腐,卻又比豆腐更加軟嫩,感受完全不同於傳統(tǒng)豆?jié){

曾在屏東縣政府舉辦的美味麵食選拔大賽麵點(diǎn)組中得過(guò)獎(jiǎng)

也受到不少美食節(jié)目採(cǎi)訪而成為家喻戶曉的名店

店裡販賣的各式酥餅總是吸引大排長(zhǎng)龍的食客

一天的早餐真的很重要,推薦給各位「劉記早點(diǎn)」

【劉記早點(diǎn)】

地址:屏東市勝利路143號(hào)

電話:08-7660395

營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上05:00~中午12:00(週一休)


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。繼續(xù)閱讀。

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