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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家: 敝所 Bison Cafe
02-2749-2831
臺北市松山區富錦街507號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
2.00

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松山區的富錦街和延壽街有許多想來插旗的小店
近期注意到這間「Bison Cafe」,2014年底才剛開幕
網路上分享文章還不多,但光是店家介紹已很吸引我
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空間不大,茶水、餐具採自助式取用
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▼凱薩沙拉 140元
生菜鮮脆,醬汁帶點酸,是我喜歡的口味
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▼牛肝蕈野菇燉飯 400元
主餐附兩片大蒜麵包和沙拉,因為有單點沙拉
因此店員讓我們把沙拉換成薯條
薯條是帶皮馬鈴薯直接切成粗條狀去油炸
是我不喜歡的類型,軟軟的而且很油
麵包很薄,很乾口也沒有蒜香
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燉飯米粒軟硬度適中,收汁程度相當完美
淡淡松露香氣和奶香,不死鹹也不易膩口
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▼古巴三明治 300元
夾入烤過的活菌豬前腿肉片、火腿、酸黃瓜、瑞士起司、芥末醬
軟法式麵包脆而紮實,豬肉香而不臊且口感彈性相當好
第一口還覺得普通,越嚼越覺得美味,很推薦這款三明治
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▼堅果巧克力乳酪蛋糕 80元
店家每日都會提供不一樣的甜點
滿滿的堅果,沒有烤過因此沒有可怕的油耗味
咬起來很有彈性,蛋糕甜度有點高,口感比較稠
但也是屬於越吃會越覺得順口的類型
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▼卡布奇諾(冰) 160元
咖啡味很濃郁,略苦
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「敝所 Bison Cafe」餐點單價偏高,口味表現很不錯
不收取服務費用,餐點供應時段有做區分
主餐點選時段為 11:30-14:00 & 18:00-21:00
下午14:00-17:30則提供飲品搭配甜點(甜點半價優惠)


【敝所 Bison Cafe」
地  址:臺北市松山區富錦街507號
電  話:(02)2749-2831
營業時間:8:00-21:00 週一公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/bisoncoffee?