20150206

歲末年終 一個(gè)很久不見的客戶

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今年辦了一個(gè)年前的感恩餐會(huì) ?

以包場(chǎng)的方式 ?在這家主打阿根廷的牛排餐廳

萬常經(jīng)過這家牛排店 ?也知道他開了幾年了

?但不知道生意好不好 今天終於可以一探究竟

?我們包場(chǎng)的地點(diǎn)在二樓 ?但一樓就可以看到一塊塊牛排 食材 ?算是開放式的廚房

?晚上吃飯 ?大家總是珊珊來遲 等到七點(diǎn)半還沒開始...天阿 ?先來個(gè)麵包也好吧...

[義大利鄉(xiāng)村佛卡夏/異國風(fēng)味恰巴堤/杏仁餐包]終於在我們喊餓後 ?麵包先上囉 而且是三種不同的口味

佛卡夏有青蔥的味道 ?杏仁餐包有奶油爆漿喔 ? 雖然好吃但實(shí)再是太罪惡啦

?萬很推他們的自製沾醬 ? 配麵包非常好吃 ?乾乾的麵包一下就又潤(rùn)滑又香

[德國煙燻香腸/卡門伯起士] 因?yàn)榘鼒?chǎng)的關(guān)係 我們的菜單是客製化的 ?聽說這一道菜是店家招待的

煙燻香腸非常好吃 ?咬下去會(huì)有一顆一顆的感覺 ?鹹度也夠 ?萬這個(gè)起士控也很愛這個(gè)卡門伯起士 ?吃了好幾塊

[招待餐前酒 ?Tropiche Malbec] 這是招待的香檳 ?甜甜的很好喝 ?看起來也很漂亮 ?很適合餐前跟大家碰杯cheers

[開胃小品 淡菜/奇異果金箔/鴨肝] 從左而右的次序 ?其實(shí)萬對(duì)這種小巧精緻的小點(diǎn)沒什麼感覺

最右邊的鴨肝是要配著小餅干吃 可是餅干太小了 ?吃一口就沒了 ?單吃剩下來的鴨肝整個(gè)會(huì)很鹹~~~

[帕馬火腿陳年酒醋沙拉] 很新鮮的生菜沙拉 起司跟火腿好搭 ?鹹度也剛好 ?好吃

[松露紅湯] 這湯萬本來以為是濃湯 ?但其實(shí)蠻湯淡的 ?萬略覺得有點(diǎn)不夠濃郁

[小牛背排佐羊肚葷菇醬] 這是我們主餐牛排上菜的小前菜喔 ?是小牛背排 ?份量也是小小的一口份量

但萬要大推底下的馬羚薯泥 ?超細(xì)又滑又香 ?回味無窮

[主廚嚴(yán)選美國PRIME濕式熟成慢火帶骨肋眼] ?哇 ?我們的牛排烤出來啦 ?現(xiàn)場(chǎng)超級(jí)香的 ?剛烤出來還發(fā)出吱吱吱的聲音

口水都流下來啦 ?之後服務(wù)生就幫我們每個(gè)人分 ?讓每個(gè)人都能嚐到不同部位的一小塊

分別有肋眼蓋 骨邊肉等等 ?共三個(gè)不同部位 ?雖然蠻好吃 ?但可能男生有點(diǎn)吃不下喔 ?

萬要再度強(qiáng)調(diào) ?這是牛排店依廠商的每人預(yù)算配出來的菜 ?一般客人去吃應(yīng)該不會(huì)是那麼小塊的牛排啦

[法式羊小排] ?不吃牛的朋友 ?特別準(zhǔn)備了羊小排可以選擇 ?共有三支 ?萬不知道味道如何囉

[Haggen Daz冰淇琳] 很有誠意的甜點(diǎn)喔 ?應(yīng)該是一杯Haggen Daz的份量了 底下鋪上一層巧克力餅干碎片 ?超甜蜜

這是客戶自己帶去 準(zhǔn)備與大家暢飲的紅酒啦 ?

牛排店準(zhǔn)備的紅酒杯好大 ?又好漂亮 ?看起來晶瑩剔透的

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這是店內(nèi)一角啦 ?上二樓的扶手旁有這麼一大串燈飾 ?華麗感迅速上升...

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謝謝廠商在歲末之際 ?辦了一場(chǎng)賓主共歡的聚會(huì)

大家都好開心

希望可以很快又看到大家

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阿根廷慢火牛排

臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路二段170號(hào)

0227399917