20150212?

萬寫部落格開板正式滿一年了！剛好這篇也是萬的第100篇文章！

可見萬今年過的有多幸福阿 感恩！

萬的一個客戶 ?從去年開始每年到年終時會請我們來聚餐

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今年是第二年了 ?客戶這次挑了一間很隱密的店 在仁愛醫院對面的「常聚粵菜」

為什麼說隱密的 ?因為這餐廳是在一棟大樓的地下室 ?入口很隱密 ?而且因為去年才新開 ?

所以老實說萬之前還沒聽過這家餐廳 ?但開始上菜後 ?真的讓大家都驚豔 ?滿意度100%阿

[開胃菜 黃金泡菜] 這是放在轉盤上的開胃菜 ?光這個黃金泡菜就讓我們喊讚啦 ?偏辣 ?但又辣到你會想一口接一口

[開胃菜 蜜漬蕃茄] 蕃茄又軟又爛 ?甜甜的口感 ?清爽又好吃 ? 其它放在轉盤上還有兩道小菜 ?但萬沒有照到就跳過啦

[常聚迎賓集 鹹香雞] 這是迎賓菜 ?還都只是開胃等級的菜 ?就已經是超好吃的啦！ 雞肉軟嫩 切的大小也剛好

[常聚迎賓集 君度瓜條] 這道菜也是走酸甜酸甜的口感 ?是用百香果來蜜漬的瓜條 ?有點硬度 ?清脆甘甜 也是大推！

[常聚迎賓集 脆皮叉燒] 這道菜上菜時 ?服務生說這是本店招牌 ?果然招牌沒讓我們失望阿 忍不住大拇指又拿出來了

皮是焦脆帶甜的口感 ?叉燒油潤肉脂順口 ?吃到這 ?還沒上正式的菜 ?已有客人想看看這家餐廳的菜單 要放入口袋名單了

有興趣的可以看官網 ?菜單?http://xn--rutt37e.tw/menus/index.html??喔

[常聚迎賓集 四季肥腸] 這也是臺菜常見的鹹香好菜 ?首先肥腸給的夠多 ?很有誠意 ?蒜酥也超香 ?

光吃這迎賓菜就讓大夥好滿足啦

[瑪卡花膠燉雞盅] 這雞湯也是充滿好料 充滿膠原蛋白的感覺

[卡夫醬拌明蝦球] 這是每人一份 ?很漂亮的菜 ?蝦球很Q彈搭配的醬也很甘甜

還有一個小驚喜是蝦頭內是有塞料的 ?充滿了馬羚薯泥 ?真用心

哇哇 通常看到這個Moment時 就是大家都愛的烤鴨要上來 ?廚師準備要片鴨了

萬不管到那家餐廳 只要有烤鴨夾餅 就覺得開心度加分再加分

[金陵片皮鴨] 登登！ 在片皮之前 ?服務生先端到餐桌上讓我們看一下 ?哇 ?這烤鴨烤的油亮焦黃色 真美

廚師會幫忙包好 ?而且會上兩輪喔 ?第一輪是帶肉的鴨皮 ?第二輪是只有鴨皮的 ?都很好吃 ?但麵皮裡只有包鴨 ?沒有包其它青菜或配料喔

[避風塘漁家活沙公] 在座有一個朋友很愛螃蟹 看到這道菜又瘋啦 萬雖然平常不喜歡吃這種麻煩的東西

但也被朋友鼓舞吃了一點 ?對萬來說有點偏鹹喔?

[麒麟玉樹龍虎斑] 哇 已經好飽了又來一條大魚 ?這魚上面綠色的面積還真大阿~~~

[生菜炒鴨鬆] 這是剛片鴨完後 ?將剩下的鴨肉做成鴨鬆 ?配上生菜 ?鴨鬆單吃就好吃 ?相當夠味再配上油條的酥脆

配上生菜包著吃就有另一種清爽的口感啦

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[芙蓉蟹肉扒芽白] 在餐敍快到尾聲 ?又來了好大一盤的青菜 ?每一根娃娃菜都超大 ?配上蟹肉 也夠有誠意的一道青蔬

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[三星蔥燒餅] 哇 ?終於來到飯後點心了 ?不是甜點 ?有點小失望 ?但一吃這三星蔥餅又是驚訝的好吃

一咬下去蒽非常香 ?配上肉末跟白芝麻 ?馬上就把沒有甜點的遺憾補上了

[紅蓮燉雪蛤] 雖然沒有甜點 ?但有甜湯也不錯 ?而且這道湯品感覺很補身喔 ?

[寶島水果盤] 最後水果就沒拍到啦 ?但也沒什麼太特別的

常聚的外觀 ?就在仁愛路靠近復興南路了 ?仁愛醫院對面 ?一樓是銀行 ?就隱身在大廈內的B1

下去B1時的樓梯間

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雖然是B1 ?但一下樓別有洞天 ?非常寬敞 ?萬是坐在包廂 包廂外的座位看起來也相當舒適乾淨

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今天是一個馬拉松的聚會 ?從5點開始先談正事

到6點半上菜 ?這十多道的菜色 ?吃完也差不多10點了

雖然席間有點覺得上菜速度有點慢 ?主人家似乎有默默出去催促了一下

但這菜色決對是讓我們100%滿意的 ?萬從本來對這家餐廳是抱持著完全陌生感 ?到最後被每道菜征服

實再是太推啦 ?也謝謝廠商給萬一次認識新餐廳以及跟大家相聚的機會

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常聚粵菜.點心

臺北市大安區仁愛路四段25號B1

02 2751 6116