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侯升偉/阿偉
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侯升偉/阿偉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

造訪商家: 雷蒙小酒館
02-8978-6068
臺北市內湖區陽光街300號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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在內湖科學園區,有不少很棒的餐廳藏身在一棟棟新穎的大樓裡

而在陽光街靠近舊宗路這棟臺新銀行大樓的一樓

規劃了一個"陽光村",裡面藏著兩間餐廳

除了有間甜點專賣店,還有這間「雷蒙小酒館」

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雷蒙小酒館

地址:臺北市內湖區陽光街300號

(距離捷運港墘站有一段路,計程車過去不跳表70元

公車的站牌是"陽光抽水站")

電話:(02)8978-6068

營業時間:一至五11:00-14:00/17:30-22:00

? ? ? ? ? ? ? ?六、日11:00-22:00

選在2015.02.11一個平常日下班後

與同事一起受邀前來用餐

首先看到門口用許多植栽做出造景,沿旁邊的路進去就是了

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由於這一區比較不那麼熱鬧,所以可能知道的人不多

但好處是如果開車來的人,停車位不難找

大樓牆面有顯眼的大布幕,告訴大家店在這裡

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"雷蒙小酒館"到了

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?櫃檯-看到玻璃櫃裡有許多酒類

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用餐空間帶著許多綠意,有一種在大自然野餐的氛圍

阿偉覺得很適合下班過來,會有種放鬆身心的效果

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天花板上無數的小燈有如夜空繁星,整個就是很natural

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牆面都用黑板材質,以粉筆寫上料理特色

阿偉愛吃的美國牛肉,這裡強調使用的是自然牛

好期待它的口味

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也有打卡優惠活動?

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午餐的menu看起來很劃算,以後找一天來吃午餐

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這張看得較清楚些,假日還有口袋餅可選擇

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這張MENU是全日供應的內容,全都是"單點",但這兒每一份餐點的份量都是2-3人份,所以不要認為它的價位有點高,其實分攤下來也還好。?

上圖是沙拉、前菜與湯,打星號的是店裡招牌

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主菜肉類的部份,好幾道美牛呀

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這是炸物等下酒菜?

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飲料與甜點

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既然來到小酒館,在店員的介紹下,我們點了這瓶◎修道院啤酒NT$.270+10%

(提醒您飲酒過量有礙健康!並遵守酒後不開車)

果然讓不常喝酒的我也覺得超順口的,完全沒有一般啤酒的苦澀味

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◎比士吉鮮蝦蟹肉濃湯NT$.280+10%

首先上的這道湯品就讓我們驚豔極了

它不是一般的濃湯,而是在濃郁的湯裡還吃得到許多真材實料

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除了湯本身有著濃厚的蝦膏鮮美味,帶著一點微微的辛辣感

湯裡也有些許蝦肉與蟹腳肉

但湯的質感太濃稠,湯匙上的蟹腳肉依然被包覆得完整

這道湯品實在了得

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◎柯布沙拉NT$.450+10%

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除了有生菜、番茄、培根、水煮蛋、雞肉之外,還有酪梨與蘋果丁,吃起來很清爽還帶著水果的啾C

不過最值得一提的就是它給了許多的"藍紋起司"

一般藍紋起司口味較重、偏鹹,可是我細嚐了一下,卻不會有這種感覺

生菜很新鮮,脆度也夠。優格醬帶的微甜微酸,非常爽口!

我特別喜歡加了藍紋起司的口感與味道在其中,讓生菜有了靈魂。

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◎德式肉腸盤NT$.420+10%

用了三種德式口味的香腸

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阿偉最偏好前端這款白色的,肉香與肉汁兼具,嚼起來很過癮!

一旁的酸菜也很脆,酸度剛好,前端的黃瓜較酸一些

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將香腸沾一些芥末籽醬超提味的!

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◎雷蒙綜合炸物NT$.500+10%

這盤裡面有薯條、雞翅(X2)、蝦餅(X2)、魚球(X3),另外還有生胡蘿蔔與芹菜莖

這麼豐富很適合三五好友一起共享

烤雞翅的外皮十分香甜,肉質也超嫩的

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三種沾醬:左起是番茄醬、優格醬、泰式酸辣醬

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蝦餅看似一般般,但一咬下去那甜甜的蝦汁竟然冒了出來!很驚人的炸物!

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魚球的口味更勝一籌,它竟然是泰式口味,有著濃濃的檸檬香茅香氣

我好像還嚐出一點椰奶的香甜味,總之超好吃的!

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◎香煎鴨胸佐石榴醬NT$.620+10%

先不說主角鴨胸,光是配角-左邊那些配菜就很驚人

花椰菜底下是馬鈴薯泥,後面還有甜椒、茄子,一整個色彩豐富

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主角鴨胸的嫩度驚人!我以往吃過太老變柴的鴨胸,但這裡的卻是完全的"嫩"!皮脂下的油脂厚度也夠,所以吃起來超啾C的!至於調味上不會過鹹搶味,沾了石榴醬帶著微微的酸甜與果香,將鴨胸肉變得好有層次。

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◎厚切美國自然牛肋眼(15 OZ)NT$.1800+10%

用的是美國機構認證過的PRIME自然牛

強調不施打抗生素,僅飼以玉米、牧草、穀物等純素飼料

同樣的,也有一盤澎湃的配菜。

我特別特別喜歡配菜的馬鈴薯泥,感覺裡面加了奶油好香好醇。

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15盎司的厚切牛排可以給5個人吃都綽綽有餘。因為每一片就有相當的厚度,超有飽足感。

我們要求五分熟,這麼厚的牛排卻料理得外香內嫩,也具有相當的溫度,吃到香甜的肉汁卻不帶血,也毫無腥味,太強了!

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然後只要沾一點海鹽,真的超級甜超提味

這盤牛排我們吃不完打包帶回家,隔天中午阿偉在辦公室微波加熱再吃,雖然甜度與肉汁少了一些,但還是很好吃啊!

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<後記>

這趟雖是受到<雷蒙小酒館>邀約來嚐菜,但說真的的確好吃!就連一起來的同事也讚不絕口!建議可以三-五人一起來吃比較可以吃到多一點的種類,費用分攤下來也更劃算!

((贈獎活動))

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阿偉準備了2,000元的<雷蒙小酒館>抵用券要送給讀者

名額2人,每人1,000元抵用券(500+500)

活動辦法:

1.按讚加入<阿偉的食樂園>粉絲頁?

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3.在本文下以臉書身份留言:我們一起去吃雷蒙小酒館吧!

以上缺一不可

活動時間至2015.02.22下午18:00

有興趣的就快行動囉!