在內湖科學園區，有不少很棒的餐廳藏身在一棟棟新穎的大樓裡
而在陽光街靠近舊宗路這棟臺新銀行大樓的一樓
規劃了一個"陽光村"，裡面藏著兩間餐廳
除了有間甜點專賣店，還有這間「雷蒙小酒館」
雷蒙小酒館
地址：臺北市內湖區陽光街300號
(距離捷運港墘站有一段路，計程車過去不跳表70元
公車的站牌是"陽光抽水站")
電話：(02)8978-6068
營業時間：一至五11:00-14:00/17:30-22:00
? ? ? ? ? ? ? ?六、日11:00-22:00
選在2015.02.11一個平常日下班後
與同事一起受邀前來用餐
首先看到門口用許多植栽做出造景，沿旁邊的路進去就是了
由於這一區比較不那麼熱鬧，所以可能知道的人不多
但好處是如果開車來的人，停車位不難找
大樓牆面有顯眼的大布幕，告訴大家店在這裡
"雷蒙小酒館"到了
?櫃檯-看到玻璃櫃裡有許多酒類
用餐空間帶著許多綠意，有一種在大自然野餐的氛圍
阿偉覺得很適合下班過來，會有種放鬆身心的效果
天花板上無數的小燈有如夜空繁星，整個就是很natural
牆面都用黑板材質，以粉筆寫上料理特色
阿偉愛吃的美國牛肉，這裡強調使用的是自然牛
好期待它的口味
也有打卡優惠活動?
午餐的menu看起來很劃算，以後找一天來吃午餐
這張看得較清楚些，假日還有口袋餅可選擇
這張MENU是全日供應的內容，全都是"單點"，但這兒每一份餐點的份量都是2-3人份，所以不要認為它的價位有點高，其實分攤下來也還好。?
上圖是沙拉、前菜與湯，打星號的是店裡招牌
主菜肉類的部份，好幾道美牛呀
這是炸物等下酒菜?
飲料與甜點
既然來到小酒館，在店員的介紹下，我們點了這瓶◎修道院啤酒NT$.270+10%
(提醒您飲酒過量有礙健康！並遵守酒後不開車)
果然讓不常喝酒的我也覺得超順口的，完全沒有一般啤酒的苦澀味
◎比士吉鮮蝦蟹肉濃湯NT$.280+10%
首先上的這道湯品就讓我們驚豔極了
它不是一般的濃湯，而是在濃郁的湯裡還吃得到許多真材實料
除了湯本身有著濃厚的蝦膏鮮美味，帶著一點微微的辛辣感
湯裡也有些許蝦肉與蟹腳肉
但湯的質感太濃稠，湯匙上的蟹腳肉依然被包覆得完整
這道湯品實在了得
◎柯布沙拉NT$.450+10%
除了有生菜、番茄、培根、水煮蛋、雞肉之外，還有酪梨與蘋果丁，吃起來很清爽還帶著水果的啾C
不過最值得一提的就是它給了許多的"藍紋起司"
一般藍紋起司口味較重、偏鹹，可是我細嚐了一下，卻不會有這種感覺
生菜很新鮮，脆度也夠。優格醬帶的微甜微酸，非常爽口！
我特別喜歡加了藍紋起司的口感與味道在其中，讓生菜有了靈魂。
◎德式肉腸盤NT$.420+10%
用了三種德式口味的香腸
阿偉最偏好前端這款白色的，肉香與肉汁兼具，嚼起來很過癮！
一旁的酸菜也很脆，酸度剛好，前端的黃瓜較酸一些
將香腸沾一些芥末籽醬超提味的！
◎雷蒙綜合炸物NT$.500+10%
這盤裡面有薯條、雞翅(X2)、蝦餅(X2)、魚球(X3)，另外還有生胡蘿蔔與芹菜莖
這麼豐富很適合三五好友一起共享
烤雞翅的外皮十分香甜，肉質也超嫩的
三種沾醬：左起是番茄醬、優格醬、泰式酸辣醬
蝦餅看似一般般，但一咬下去那甜甜的蝦汁竟然冒了出來！很驚人的炸物！
魚球的口味更勝一籌，它竟然是泰式口味，有著濃濃的檸檬香茅香氣
我好像還嚐出一點椰奶的香甜味，總之超好吃的！
◎香煎鴨胸佐石榴醬NT$.620+10%
先不說主角鴨胸，光是配角-左邊那些配菜就很驚人
花椰菜底下是馬鈴薯泥，後面還有甜椒、茄子，一整個色彩豐富
主角鴨胸的嫩度驚人！我以往吃過太老變柴的鴨胸，但這裡的卻是完全的"嫩"！皮脂下的油脂厚度也夠，所以吃起來超啾C的！至於調味上不會過鹹搶味，沾了石榴醬帶著微微的酸甜與果香，將鴨胸肉變得好有層次。
◎厚切美國自然牛肋眼(15 OZ)NT$.1800+10%
用的是美國機構認證過的PRIME自然牛
強調不施打抗生素，僅飼以玉米、牧草、穀物等純素飼料
同樣的，也有一盤澎湃的配菜。
我特別特別喜歡配菜的馬鈴薯泥，感覺裡面加了奶油好香好醇。
15盎司的厚切牛排可以給5個人吃都綽綽有餘。因為每一片就有相當的厚度，超有飽足感。
我們要求五分熟，這麼厚的牛排卻料理得外香內嫩，也具有相當的溫度，吃到香甜的肉汁卻不帶血，也毫無腥味，太強了！
然後只要沾一點海鹽，真的超級甜超提味
這盤牛排我們吃不完打包帶回家，隔天中午阿偉在辦公室微波加熱再吃，雖然甜度與肉汁少了一些，但還是很好吃啊！
<後記>
這趟雖是受到<雷蒙小酒館>邀約來嚐菜，但說真的的確好吃！就連一起來的同事也讚不絕口！建議可以三-五人一起來吃比較可以吃到多一點的種類，費用分攤下來也更劃算！
((贈獎活動))
阿偉準備了2,000元的<雷蒙小酒館>抵用券要送給讀者
名額2人，每人1,000元抵用券(500+500)
活動辦法：
1.按讚加入<阿偉的食樂園>粉絲頁?
2.將本文連結貼在自己的臉書+設定為公開+tag一位朋友留言:我們一起去吃雷蒙小酒館吧!
3.在本文下以臉書身份留言:我們一起去吃雷蒙小酒館吧!
以上缺一不可
活動時間至2015.02.22下午18:00
有興趣的就快行動囉!