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今年的情人節到MEATGQ Steak House橡木炙烤牛排館慶祝
一直就很想來這吃了
不過現在年紀越來越大,越不喜歡人多的地方
所以我們不是在情人節當天吃的
這是提前幾天的食記
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位在臺中市南屯區益豐路4段、屬八期重畫區
所以旁邊很多地方都在興建中
所以人少車少
很優閒的環境
餐廳外觀
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餐廳設計採"共享"的概念
部分位置是可以隱約看到主廚料理的過程
上圖也可看到一面玻璃酒窖
所以整體用餐起來不會感到太拘束
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如果多一點人來也可以選擇包廂式的座位
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這裡的肉不怕你看
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參考menu
價位從1000多到3000多
吃完後, 就會覺得不貴
因為每道餐都算好吃耶!
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我們各點了套餐:
前菜、湯品、主菜、配菜、甜點、和飲料
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水資每人50元，有氣泡水、或礦泉水
我比較貪心兩種都喝了
個人還是偏愛氣泡水
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麵包更是採用天然的酸麵團發酵
吃起來是像歐式麵包那種
外脆內軟, 有嚼勁
附有奶油和竹炭鹽
搭起溫熱的麵包吃,真棒
是可以再吃的
不過接下來的餐點很多,我們就沒再吃了
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前菜我點 "鐵板煎鮮干貝"
哇～真好吃
干貝煎的剛剛好
搭的培根鬆點綴了整道的味道
第一道就抓住我們的胃
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原來點的是"橙香紅魽魚薄片"
因爲是生食，後來服務生很貼心的說今天也有用煎的，我們就改點這
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魚也ㄧ樣處理的剛剛好
佐的酪梨醬也很搭
這超像咖啡的是我點的湯品"牛肝菌卡布其諾"
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我自己比較喜歡這一道
味道很棒,口感也很獨特
燻蕃茄湯
這算是非常濃的程度
感覺是整顆番茄不加一點水下去打
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喝起來還有煙燻的香氣
老公比較愛這款湯品
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重頭戲來囉
我的是 "美國特選老饕牛排"
這是美國肋眼的上蓋肉精華部位，一頭牛只能取2公斤
就知道有多珍貴了
其實我不太敢吃帶血的牛排
但是這次我吃完
真的改觀
應該說這理對牛肉的處理真的有一套
即便是三分熟也不會有令我害怕的血水場面
口感是偏軟嫩那種
和我一樣懶惰咬的人可以點
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再來這也很推的 "美國頂級肋眼菲力牛排"
這口感比"美國特選老饕牛排"有嚼勁
吃起來有炭烤的牛肉香氣
上網查原來這有二座澳洲名牌烤箱Beech Oven
又使用龍眼木燻香讓牛排的香氣分外特別
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牛排佐料
海鹽和芥末子
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芥末子其實也不會辣
其實好吃的牛肉沾點海鹽就最好吃了!
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其實附的烤蒜頭也很搭牛排
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甜點我點了平常比較少吃的"焦糖胡蘿蔔"
這很好吃，不會太甜
感覺可以騙不愛吃紅蘿蔔的小孩
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再來這焗烤洋芋
馬鈴薯搭上鹹鹹的奶油及配料
整個提升馬鈴薯的等級
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不過這真的吃完超飽的
小鳥胃的人可能會太撐
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冰淇淋不用說當然是人人愛
一次可以吃到草莓、巧克力、香草口味
算是好吃的,是用心的甜點
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核桃塔??
核桃下是巧克力蛋糕
又邊紅色是酸甜口感的冰沙
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我自己很喜歡
巧克力蛋糕不會甜膩
讓人吃完想再來一口
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佐茶小點就還好
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飲品我們都點了熱拿鐵
這咖啡就比較沒有令人留戀的地方
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這裡很棒的是有免費的大停車場
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整體來說,我覺得這裡環境,包含化妝間的設計都令人滿意
雖然價位較高,但是吃過後不會有被坑了的感覺,而是有期待下次再吃的機會!
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官網:http://www.meatgq.com.tw/index.php
電話:04-23830258?
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