前陣子跟老公在花蓮騎車趴趴造的時(shí)候
在林森路上看到有一間日式的矮屋，近看才發(fā)現(xiàn)原來是間鰻魚飯專賣店
想想也好久沒吃鰻魚飯了，就跟老公還有公婆一起進(jìn)去吃吃看
畢竟在花蓮要吃到鰻魚飯蠻少見的
就看它的美味度跟價(jià)值是否適合花蓮囉！
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日式小木屋坐落在花蓮市區(qū)林森路上
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大東屋是從臺(tái)中開業(yè)的鰻魚蓋飯業(yè)者
在臺(tái)中及高雄拓展分店後，來到了花蓮開第6間分店
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日式小木屋。讓人一秒置身在日本
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結(jié)帳櫃臺(tái)讓我聯(lián)想到電影裡面看到的景象...
好想喊一聲：掌櫃的在哪兒啊?!
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櫃檯旁邊的板子上有些簽名
But...我認(rèn)不出來有誰XD
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店內(nèi)用餐區(qū)同樣是木桌、木椅
就餐廳氛圍來說真的很到位
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接下來開始看菜單，'上網(wǎng)查了才知道
原來大東屋是發(fā)跡於臺(tái)中，在臺(tái)中、高雄開了分店之後
去年下半年來到花蓮開第六間分店
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來這裡一定要吃招牌鰻魚飯，可是說實(shí)話...
這價(jià)格很不花蓮啊!覺得這根本是臺(tái)北的價(jià)格吧....
這價(jià)位跟臺(tái)北肥前屋的價(jià)格根本一樣....這不科學(xué)
食記請(qǐng)看：http://pingpig.pixnet.net/blog/post/40814770
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除了鰻魚飯、定食之外
也有一些單品的品項(xiàng)
不過想吃生魚片建議還是別在這裡吃
價(jià)位跟分量我個(gè)人還是推薦花蓮的賀川壽司屋
食記請(qǐng)看：http://pingpig.pixnet.net/blog/post/32650155
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餐廳內(nèi)有附免費(fèi)的茶水自取
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想要喝涼飲、酒也可另外加點(diǎn)
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帶點(diǎn)日式小食堂的吧檯座椅區(qū)
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吧檯後方是御手洗
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點(diǎn)餐後店員先送上招待小菜
是黑豆跟辣豆干，兩個(gè)都蠻不錯(cuò)吃
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餐具備妥。準(zhǔn)備開食!
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一旁富有山椒粉，可搭配調(diào)味添加
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牛肉串(3串) NTD $150
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牛肉吃起來蠻有韌性，香氣不錯(cuò)
老公喜歡，但我個(gè)人喜歡再嫩一點(diǎn)點(diǎn)
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雞肉串(3串) NTD $ 120
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跟牛肉串相比，這盤雞肉串比較得我心
雞皮表層烤的焦脆，咬下去後又感受到內(nèi)層雞皮的機(jī)油噴出
雞肉的肉質(zhì)野蠻鮮嫩多汁，吃起來口感跟鮮甜度都優(yōu)秀
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?蝦餅 NTD $200
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蝦餅算是誤打誤撞點(diǎn)到的，原本我看到價(jià)位還有餐點(diǎn)名稱
想說該不就是簡(jiǎn)單的煎蝦餅，加上價(jià)位不低沒怎麼想點(diǎn)
但老公走逆向操作路線，想點(diǎn)來吃吃到底這蝦餅是如何高貴
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沒想到一上桌大家就驚呼，傳來的蝦子香氣就跟鮮蝦干貝一樣香
而且咬起來的口感特別又好吃
表層黃煎焦脆，近乎是餅乾的脆度口感
但是內(nèi)層又有的蝦仁的彈性跟肉香
如果沒有很care價(jià)位，這蝦餅我個(gè)人真的蠻推
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看到這，應(yīng)該知道重點(diǎn)主角要上桌了
鰻魚飯同時(shí)附有味噌湯一碗
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鰻魚飯(小) NTD $250
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這鰻魚塊，看起來比臺(tái)北肥前屋的還小一些...
覺得有些迷你的哀傷
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不過鰻魚的肉質(zhì)確實(shí)沒話說的好吃
第一次在花蓮吃到鰻魚飯
特製醬汁反覆煎烤，鰻魚的油也被火侯逼出來
些微魚肚的脂肪增添了肉質(zhì)的滑順跟細(xì)緻口感
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淋在米飯上的烏醋酸甜適中，會(huì)讓人想要一口接一口的扒飯
可惜米粒的口感有些太濕軟，若是Q彈度加強(qiáng)一下應(yīng)該會(huì)更好吃
把鰻魚肉塊跟飯一起送入口中，吃著吃著不知不覺就會(huì)看到碗底
有點(diǎn)意猶未盡的在想是否應(yīng)該要點(diǎn)大份才是，可是想到大份的要480還是卻步了...
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整體來說，花蓮少見的鰻魚飯餐廳
確實(shí)有它的嚐鮮度，但是就價(jià)位來說還是有調(diào)整的空間
讓我比較喜歡的反倒是蝦餅，很可能會(huì)為了蝦餅再來光顧
但若是單純想吃鰻魚飯，我還是在臺(tái)北吃肥前屋就夠了
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??????店家資訊 ?????
鰻 大東屋
地址：花蓮市林森路295號(hào)
電話：03-833-0518
營業(yè)時(shí)間：11：30-14：00、17：30-21：00?
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??????衍伸閱讀 ?????
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