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光聽到「巧克力」三個字嘴角自然上揚，腦內啡優雅上揚，眼神突然變得迷離，相信無論大人、小孩沒幾個人能抗拒得了它的誘惑，而與巧克力相關的題材在許多童話、卡通甚至愛情故事中無所不在，就連生活中舉凡生日、宴會、送禮，都是人人喜愛的最佳代表，巧克力帶給人們魔幻般的愉悅在這世界上恐怕已經沒有任何食品可以取代。
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之前看過食尚玩家介紹清境農場上面一家巧克力工房後印像深刻，也想找個機會上山探險，但這個機會一直還未實現，卻在收到這份禮物後，順便上網了解這個小女孩(Nina)的相關故事，又重燃上山作巧克力的念頭。
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食尚玩家浩子阿翔也曾來到妮娜探訪，因為看過當集節目，所以備感親切，更增添對妮娜的興趣。圖片來源：?妮娜官網
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森林裡的糖果屋
Ni?a是西班牙文”小女孩”的意思，在臺灣最接近歐洲的清境山林間，年均溫約18度C的，相當適合製作巧克力的環境，如小女孩的純淨、細膩，以考究的製作技術精選各地最佳的可可豆、醇酒、堅果等優質食材，與臺灣在地新鮮水蜜桃、清境野生燈籠果、阿里山芥茉、高山紅茶…等結合出豐富而多層次的巧克力。
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妮娜位在清幽寧靜的清境山林裡，童話屋般的氛圍，肯定是小孩子的快樂天堂。圖片來源： 妮娜官網
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師傅們每年定期至比利時及日本受專業巧克力課程，提升專業及高品質的巧克力全系列產品，不只巧克力製品，創新開發的其他季節甜點也是店裡詢問度超高的人氣商品。圖片來源： 妮娜官網
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無關乎巧克力的療癒甜點
限量多多龍馬卡龍禮盒
前幾天收到這份特別的禮物，雖然小小一盒，但是我敢保證無論誰收到這個爆萌超卡哇依的多多龍馬卡龍會不發出...."哇~"...的驚叫聲，頂多在眾人面前為了保持鎮定與矜持，只能以手掩嘴，但其實裡面已經疵牙裂嘴笑開到極限。
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禮盒裡有四個多多龍還有一隻小白多多龍及一隻煤炭屎鬼，造型簡單，作工卻不簡單，大家都知道馬卡龍的製作程序繁瑣不易，所以顆顆珍貴是理所當然的。
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多多龍
煤炭屎鬼
小白多多龍
爆萌超可愛的多多龍馬卡龍，內餡為玫瑰鹽芝麻奶油餡，特別的是採用法國諾曼地產區鐵塔牌奶油，口感不甜不膩，外酥內綿，顛覆一般馬卡龍的“超甜”印象。
三種造型的內餡都是玫瑰鹽芝麻奶油，一口咬下，酥皮夾著濃濃芝麻奶油滑散在嘴裡，迎著舌尖來的是芝麻的香甜，隨著舌根感受到的是柔軟綿滑的奶油口感。
午茶時候，泡杯茶或咖啡，仔細品嚐這顆細緻與美味凝聚在一起的小小馬卡龍，可愛爆萌的造型不只療癒，相信更擄獲許多小孩的心。
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據了解手工馬卡龍因為製作不易，是限量商品，但是過年有限時限量特別優惠(偷偷告訴你們，幾乎快是買一送一價，要就快上官網看)！
所以過年期間想要趁優惠送上可愛的馬卡龍小禮可要趕快預定喔！
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不只巧克力、馬卡龍，假日或年節旅遊，來到清境渡假的爸爸媽媽們，也可以帶家裡的寶貝一起來作巧克力、吃巧克力，感受一個不一樣的親子遊喔！
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清境 妮娜巧克力工坊 Nina de Chocolate
TEL：049-2802988
南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號
請從清境國民賓館上方馬路進入，前行500公尺即可抵達
門市營業時間. 週一～週日 9:00～19:00
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