以太坊钱包打开什么样

Kuni
窩客好文

Kuni

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

造訪商家: 四季涼麵
02-8226-5851
新北市中和區(qū)建一路168之2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

午間前往中永和辦事的朋友FB裡捎來訊息,

說在鄰近正吃超優(yōu)的滷肉飯,

是那種會(huì)讓我排行榜重新洗牌的級(jí)數(shù)。

聽完二話不說,幾小時(shí)後傍晚我火速趕到現(xiàn)場(chǎng),

小店面位於花旗背後,地址不好找。

?

(位於花旗後面的小店面)

?

?

(店內(nèi)裝潢)

?

(菜單)

?

?

?

點(diǎn)一碗黃金滷肉飯(NT.60),

價(jià)位意外地高,跟北市My灶有得比。

另外小菜蜜製蘿蔔與梅汁番茄,

最後一份東坡肉(NT.90)。

?

滷肉飯非常大碗,帶點(diǎn)中藥的香氣鮮明,

膠質(zhì)與甜味不錯(cuò)水準(zhǔn)。

味道上相當(dāng)華麗但卻過了頭,

不算很合個(gè)人喜好。

另外就是肉燥放太多,幾乎成滷汁泡飯。

想起以前曾很愛的富霸王,

有一次覺得滷汁太少所以央請(qǐng)店員多淋點(diǎn),

結(jié)果聰明反被聰明誤,米飯過濕不說,

味道更是重鹹膩口,這大概就是物極必反吧。

?

今天小菜普通,但東坡肉一嚐馬上愣住,

毫不起眼深棕色下竟藏如此開朗芬芳。

四方狀的五花肉肥瘦分明,

味道絕非一般,隱約透出熟悉路子,

好奇心驅(qū)使下問了服務(wù)生:

"請(qǐng)問你們主廚是否有待過什麼知名餐廳阿?"

"他待過很多耶。"

"當(dāng)中包括天香樓嗎?"

"您是看報(bào)導(dǎo)來的對(duì)吧。"

我搖了頭,但至此總算真相大白!

?

(來此必嘗的東坡肉)

?

(小菜較普通)

?

(黃金滷肉飯聽起來口氣可不小!)

?

(可惜個(gè)人覺得太過花俏)

?

?

?

這東坡肉可謂家學(xué)淵源,

出自以前天香樓最出名的保師傅。

太意外了,這麼高貴的香氣竟然可以在中永和嚐到。

當(dāng)然嚴(yán)格說來仍有不少差異,

尤其是在精緻度上,且瘦肉部分還些許微柴,

但一盅臺(tái)幣NT.90換得如此馨香也太值得。

?

由於來得過於臨時(shí),所以倉促付帳回去教課,

但幾天後又乖乖自動(dòng)回訪,

這次改點(diǎn)紅燒獅子頭(NT.120)。

不算軟綿肉質(zhì)且貌不驚人,不過清新湯頭後,

端的是蔥燒神韻。

下飯之餘害得我手癢預(yù)定了年菜,

在此順便感謝李師傅願(yuàn)意及時(shí)為小弟趕工啊,

下一次試試您的西湖醋魚。

?

?

(回訪時(shí)的紅燒獅子頭)

?

(感謝師傅幫我趕工的年菜:寧式燻魚與杭州東坡肉)

?

?

?

相關(guān)延伸閱讀:(請(qǐng)用滑鼠點(diǎn)選)

天香樓生日宴:絕妙東坡肉
http://kuni.pixnet.net/blog/post/350423927

阿財(cái)虱目魚肚:乾淨(jìng)醬油香滷肉飯
http://kuni.pixnet.net/blog/post/401140297

再訪愛店:臺(tái)南滷三塊
http://kuni.pixnet.net/blog/post/389695526

尋訪五大魯肉飯其三:金仙魯肉飯松山總店
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295005266

尋訪五大魯肉飯其二:新都小吃
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295004813

首訪臺(tái)南滷三塊
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295005347

德利休息站(東木河茶莊):早晨滷肉飯盃
http://kuni.pixnet.net/blog/post/367920557

大來小館再訪:一次不愉快的經(jīng)驗(yàn)
http://kuni.pixnet.net/blog/post/330387023

矮仔財(cái):被商周譽(yù)為第一名的滷肉飯
http://kuni.pixnet.net/blog/post/300177884

尋訪五大魯肉飯其四:金峰魯肉飯
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295005593

三重老店:溪尾知高飯
http://kuni.pixnet.net/blog/post/304391606

?

?

?

by GRD3 and KUNI.