偶然間發(fā)現(xiàn)的小店，竟然隱藏著超好吃的臺(tái)式口味披薩??！

這家位在光復(fù)北路鼎王附近小巷裡的迷你恩，
老實(shí)說(shuō)用餐前我原本不對(duì)它抱持著任何的期待，
心想，
阿應(yīng)該就是輕食、簡(jiǎn)餐之類(lèi)的小店～吧！

殊不知老闆可是大有來(lái)頭，
曾於夏慕尼、臺(tái)塑等餐飲業(yè)任職多年，
難怪我覺(jué)得餐點(diǎn)吃起來(lái)就是不一樣，
味道、份量、服務(wù)、價(jià)格都沒(méi)話(huà)說(shuō)，
看起來(lái)普通的料理，吃進(jìn)嘴裡卻不平凡！！



推開(kāi)門(mén)後，是令人感到溫馨的氣氛～


吧檯前是候位區(qū)，
值得一提的是，迷你恩不接受訂位，
用餐時(shí)間常常一位難求，
像今天我用餐時(shí)陸陸續(xù)續(xù)有客人進(jìn)來(lái)都沒(méi)有座位，
所以建議大家想吃的話(huà)早點(diǎn)過(guò)來(lái)吧！哈！


店內(nèi)的布置很有＂家＂的感覺(jué)～
隨處充斥的童趣與巧思，難怪能受到大朋友小朋友的歡迎！！



店內(nèi)一隅～


座位旁的牆上是調(diào)味罐，
我個(gè)人很喜歡這樣的設(shè)計(jì)，
不佔(zhàn)用桌面空間又富創(chuàng)意～


阿姐一直叫我拍店裡的擺設(shè)，直呼好可愛(ài)！?。。ㄉ倥陌ⅰ?br>

?蘋(píng)果、芭樂(lè)、奇異果、鳳梨佐葡萄乾和優(yōu)格醬～?


擺盤(pán)好用心好精巧呀～是不？！


?胡桃木燻雞翅?


這款雞翅的味道很特別，是以往沒(méi)品嚐過(guò)的！
有點(diǎn)德式＋義式的口味在裡面，超妙～！


肉質(zhì)緊實(shí)且多汁，看阿姐吃到吮指回味就知道讚啦??！


?野菇溫沙拉?


誰(shuí)說(shuō)沙拉一定要冷冰冰的呢？？

我個(gè)人就超愛(ài)這種『暖在心』的沙拉，吃完身、心靈都覺(jué)得很舒服～（棒）

香菇、杏鮑菇、秀珍菇、牛菌菇、洋菇等各式菇類(lèi)佐以甜椒，
以簡(jiǎn)單、不過(guò)份的烹調(diào)方式，
提出食材自身的甜味與香氣，營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)分的一品！


?餐前麵包?


烤過(guò)的切片軟法，外酥內(nèi)軟，
麵包周?chē)钠鹚?，增添一抹鹹香，
讓滋味加分不少，不論單吃或沾著濃湯都美味～


?每日濃湯?



這款濃湯亦是由多種菇菇熬煮而成，
味道很濃郁很濃郁，
這種濃郁感覺(jué)很天然，而且順口～
喝的到沙沙的口感，用料感覺(jué)很實(shí)在呢！


一大杯的濃湯份量滿(mǎn)點(diǎn)！
我和阿姐一滴都捨不得浪費(fèi)，好飽足喔～


?麻婆豆腐披薩?


哈哈哈～看到麻婆豆腐與披薩的組合，是不是嚇了一跳！？

你沒(méi)看錯(cuò)?。?！
這可是老闆的得意之作，
除了這款麻婆豆腐披薩外，
還有三杯雞和蒼蠅頭等創(chuàng)意披薩，
除了鹹披薩，甜披薩也可以，
只要你想的出來(lái)，都能請(qǐng)老闆做喔～噗！


披薩選用薄脆餅皮，鋪上滿(mǎn)滿(mǎn)的麻婆豆腐，
最後灑上蔥、蒜、義大利香料、七味粉調(diào)味～

現(xiàn)作現(xiàn)烤的薄皮餅皮，特別酥香，
採(cǎi)用熱風(fēng)式烤箱，餅皮受熱均勻口感均一～

嫩豆腐，搭配豆瓣醬、辣油及辣椒製作，
淋上橄欖油後再烤，不加起司更吃得到麻婆豆腐好滋味。

如此臺(tái)式與美式、東方與西方的結(jié)合，
讓人眼睛為之一亮，吃到最後都還是覺(jué)得好好吃喔?。?br>

?青醬海鮮義大利麵?


以１５０元的價(jià)格來(lái)說(shuō)，這盤(pán)義大利麵著實(shí)是無(wú)可挑剔了?。?br>
而這基底「青醬」和之前我在家裡自製的青醬味道相似度高達(dá)９０％以上，
》》相關(guān)文章：【DIY。食譜】1010131 青醬義大利麵輕鬆在家自己煮！大成功！

是我很喜歡的味道，沒(méi)有多餘的鮮奶油調(diào)味，就是很青醬的青醬那種！哈！


?綠茶＆沙士?


?巧克力布朗尼＆鮮果冰心捲?


蛋糕捲表現(xiàn)比較普通，就是一般的口味，
我看店家好像也是外購(gòu)回來(lái)後直接切片而已～


甜點(diǎn)要選就選巧克力布朗尼吧?。ù笸疲?br> 濃濃的巧克力蛋糕搭配香草冰淇淋一起吃，啵棒的啦！！
如此的餐後甜點(diǎn)真的會(huì)讓人覺(jué)得很幸福呢～?


?菜單?
瞧瞧這價(jià)位是不是真的很大心?。。。ù竽粗福?br> 每道餐點(diǎn)不到２００元！而且還在臺(tái)北市！
還那麼好吃?。?！　難怪老闆不讓人家訂位啦?。?！　ＸＤＤ～


?營(yíng)業(yè)時(shí)間?