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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 安平區(qū)

0960-653985
臺(tái)南市安平區(qū)民權(quán)路四段343號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


臺(tái)南美食再添一樁?。?!

我真的太喜歡臺(tái)南這個(gè)城市了啦~
臺(tái)南怎麼有那麼多讓人愛不釋口的美食,
身為臺(tái)南人的愛吃鬼們好幸福喔?。。。w慕)

今天要和大家分享的德祿食品,是蘿蔔糕專賣店!
在遇到德祿蘿蔔糕之前,
我們家最常買的是連鎖店吉星港式飲茶的蘿蔔糕,
因?yàn)榧堑奶}蔔糕「每日限量」,
所以每次購(gòu)買前一天都要先打電話訂購(gòu),
價(jià)格是一條350元,不論用煎的或是煮湯都超好吃!!

而遇到德祿之後,發(fā)現(xiàn)價(jià)格更實(shí)惠,
而且味道完全不遜於吉星,還有多種口味可以選擇,
只不過只不過~~它在遙遠(yuǎn)的南臺(tái)灣啦?。。。埬睿?br>
這次吃到它,下次見面不知道是何時(shí)惹~(哭哭)
收到德祿蘿蔔糕禮盒(375元)
外盒包裝以木紋紙盒打上麻繩的方式呈現(xiàn),
沉穩(wěn)中帶著質(zhì)感,
不同的字體串出濃濃的中國(guó)味,散發(fā)著古都?xì)庀ⅰ?br>


打開來,讓人眼睛為之一亮?。。。?br>

除了採(cǎi)用鋁箔盒單包裝方式盛裝,既乾淨(jìng)又衛(wèi)生外~



盒上還另附有精選蘿蔔糕食譜耶~
一整個(gè)太貼心惹?。?!?。兀?br>

由左而右分別為原味蘿蔔糕、油蔥肉燥蘿蔔糕、五香芋頭蘿蔔糕~


用看的就知道用料十分實(shí)在!
芋頭、肉燥不客氣地冒出頭和我們打招呼!
光是靠近一些拍照就聞到濃濃的香味,太誘人了~


?五香芋頭蘿蔔糕?
選用來自大甲的芋頭,並加上五香粉提味,
豬肉則是店家毎日至市場(chǎng)精選溫體豬後腿肉,
以肥瘦三比七的黃金比例下鍋拌炒~


每一口吃得到令人驚艷的塊狀芋頭,口感好鬆軟??!
淋上店家特製的佐醬,鹹香有味,超涮嘴~!
不過芋頭蘿蔔糕的口感是三款中最硬的,
建議拿來煮湯比較好吃,用煎的或用蒸的都少了軟綿的感覺~



?油蔥肉燥蘿蔔糕?
以油蔥、蘿蔔、香菇以及店家自行拌炒的肉燥與米漿搭配製作,
蝦米使用臺(tái)南當(dāng)?shù)匦逻_(dá)港的蝦米,米漿則是嚴(yán)選在來米的舊米研磨入味~



?這款蘿蔔糕是三種口味中我最最最喜歡的??!?
油蔥與肉燥香令人回味再三,簡(jiǎn)單煎一煎就香噴噴,不需沾醬都好吃~
而且非常綿密,舌頭輕輕一抿,就化開來惹~ 超讚的啦!!!



?原味蘿蔔糕?
不愛重口味的捧油一定會(huì)喜歡這款原味蘿蔔糕,
以水、蘿蔔及米漿製作,蘿蔔比例在拿捏上會(huì)高過米漿,
因此蘿蔔的氣味更顯出色,口感軟硬適中~


拿來煮湯最能夠充分展現(xiàn)白蘿蔔的清甜~好吃!



這次的蘿蔔糕品嚐讓家人全都讚不絕口,
上網(wǎng)查了一下,德祿滿1000元就免運(yùn)費(fèi),
三個(gè)人湊一湊,一人買一套禮盒,
就達(dá)到免運(yùn)費(fèi)門檻,其實(shí)還蠻容易的~

而且這個(gè)蘿蔔糕禮盒是2015限量的喲,
目前官網(wǎng)已經(jīng)可以接受訂購(gòu)了,想吃的捧油動(dòng)作要快喔~(立刻下訂中)

Pei Ju?|?



德祿食品(蘿蔔糕專賣)(旗鑑店) 0925-216-031
臺(tái)南市南區(qū)大成路二段106-1號(hào)
官方臉書:德祿臺(tái)港式蘿蔔糕