?
?
忽然好想吃海鮮喔
忽然好想吃好多的蝦子喔
於是阿啾趁著人在高雄
上網查了一下
帶潔妮去大統百貨13樓的【精彩火鍋】用餐
?
?
?
?
平常日的中午時間
人不太多
還碰上一團媽媽團客人
帶著各自的小孩出來聚會，開心聊天著
?
鋪著木紋地板
沒有多餘的裝潢
整間店顯的簡約乾淨
讓人感到舒適
?
?
?
?
消費方式：
平日午餐： 349元/人 ( 11：30 - 14：30 )
平日晚餐： 379元/人 ( 17：30 - 22：00 )
假日全天： 379元/人 ( 11：30 - 22：00 )
?
90公分以下兒童免費
90-115公分兒童為50元清潔費
116-150公分兒童為半價
151公分以上兒童為成人價格
?
用餐時間為2小時，可刷卡，另加10%服務費
採一人一鍋
??
?
?
?
目前有4種湯頭可以選擇
和風柴魚鍋、御品麻辣鍋、何首烏滋補鍋、私房酸白菜鍋
?
?
這是潔妮點的何首烏滋補鍋
淡淡的中藥味， 湯頭頗溫醇
?
?
?
?
?
好的
我們來看看食材部分
這是飲品區
提供了多種選擇
咖啡、茶飲、可樂、啤酒、現打果汁
?
?
?
?
水果區
品質都維持的很不錯唷
都是新鮮狀態，不會有擺很久黃黃的感覺
?
?
?
?
光是丸子有有5種呢
?
?
?
?
海鮮區
種類不少呢
品質都蠻新鮮的
沒有可怕的腥味
魚肉煮起來也都蠻嫩的
潔妮最愛的蝦子也很好吃，肉質不會粉粉的
只是牡蠣用玻璃盒乘裝著一份份有點不方便
好想要一直拿很多回去煮嘛XDDDD
?
?
?
?
?
這是【精彩火鍋】的主打之一：來自於好山好水的臺東戰鬥雞
每日產地新鮮直送，以食用級藥草、米酒、玉米和多種穀物飼養，絕不施打抗生素或生長激素，
生長在寬廣山野間，每隻雞都充份運動及曬太陽，肉質鮮甜多汁，結實有Q勁
煮起來肉質真的超紮實的
只是太紮實，會有一點點硬 XDDD
?
?
?
?
?
還有提供現切肉品
頂級小肥牛、紐澳頂級沙朗牛肉、頂級梅花豬
現切的肉品真的好吃
吃起來嫩嫩的不老硬
?
?
?
?
?
有提供簡單的熟食
潔妮忍不住吃了油飯
哈哈有人來吃吃到飽還吃油飯嗎XDDDD
?
?
?
?
?
還有烏龍麵、冬粉、米粉、肉燥飯、一般麵條、鍋燒麵
?
?
?
?
醬料區
搭配不同鍋類，提供了建議的醬料吃法
?
?
?
?
蔬菜區
?
?
?
?
?
多種菇類
潔妮每一種都夾回去煮來吃吃看XDDD
?
?
?
?
?
再來也是【精彩火鍋】的主推石材之一：養生有機藥膳
不定時提供多種養生有機藥膳(以現場提供為主)
有山苦妹、藤三七、蘆莉草、白鳳菜、菊苣、小葉藜
紅萵苣、狗肝菜、木耳菜、糯米糰、鳥莧、紅鳳菜
巴蔘菜、綠萵苣、紅蘿蔓、裂葉茼蒿、紅莧菜、角菜
咸豐草、土人蔘、洛葵、昭和菜、香椿、京水菜、龍葵等等
?
?
?
?
甜品區
?
?
?
?
?
另外不定時有服務人員在現場製作沙拉
潔妮也點了一份
好大一碗阿
蔬菜好新鮮
冰冰脆脆的
上頭灑了好多起司
?
?
?
?
?
另外還有波士頓活龍蝦
一隻299元
其實也不太清楚這樣是貴還是便宜啦XDD
可是服務人員很好心的借我拍照
?
?
?
?
?
?
?
?
? ? ? ? 誠實豆沙包時間
?
其實【精彩火鍋】這樣的價位
雖然少了一般吃到飽會有的火鍋料等
但卻提供了食材的高品質與新鮮度
另外還有對身體健康很好的藥膳草藥
潔妮和阿啾覺得頗劃算唷
尤其尤其
潔妮要特別紀錄服務人員的部份
雖然有收10%服務費
但是【精彩火鍋】的服務人員每一位都非常非常的友善
不僅對每一位客人的非常有耐心、說話態度非常誠懇
甚至還看到一位服務人員蹲在地上
耐心的聽一位老奶奶說著她有多喜歡這裡
潔妮覺得超棒的
謝謝當天你們的和善
讓用餐過程變得更幸福了
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
官網：http://www.bravohotpot.com.tw/index2.php
?
【高雄和平店】
電話：(07)968-6099
地址：高雄市苓雅區和平一路218號13樓 (大統百貨13樓)
?
?
?
?
?
【延伸閱讀】
食記° 高雄 - 【 小蒙牛頂級麻辣養生鍋(高雄店) 】一起來幫各種牛肉作個美味評比吧?
食記° 高雄左營 -【 澤野燒肉 】第二次來吃還是好好吃啊?
食記° 高雄苓雅 -【逐鹿炭火燒肉(高雄總會) 】各方英雄好漢們，一起來大口吃肉吧?
食記整理。【高雄一起吃】手牽手一起吃胖胖篇 ( 2015/01 更新 )?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?