「正好鮮肉小籠包」名氣響叮噹，原本它也叫〔正常鮮肉小籠包〕
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身為本地人，論美味度跟服務(wù)態(tài)度，我支持的是「正好鮮肉小籠包」
「正好鮮肉小籠包」是宜蘭人從小吃到大的在地美食
爆紅之後，想吃的難度增加了，不像以前那樣，隨時(shí)想吃就吃
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第一次帶我家司機(jī)來(lái)吃，從那一天起，他就徹底被小籠包給征服了
只要有回來(lái)宜蘭，他就嚷著要吃小籠包
不巧的是，他休假時(shí)間都是店家的公休日，所以很難吃的到
有一次外帶到臺(tái)北給他吃，因?yàn)槔涞袅耍兜栏诟芯蜎]有剛出爐來(lái)的美味
除了有招牌小籠包之外，還有賣酸辣湯跟豆?jié){、紅茶...等等
隔了許久沒來(lái)光顧，沒想到從一籠(10粒)60元漲到70 ?
齁～這樣下去會(huì)不會(huì)哪天就破百了
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來(lái)到這裡，要先跟店家拿號(hào)碼牌，當(dāng)場(chǎng)就要確定買幾籠，沒辦法再追加唷!!!
假日的排隊(duì)人潮洶湧，記得早早(越早越好)就要過來(lái)領(lǐng)號(hào)碼牌，慢一步就只能含淚而歸了
店內(nèi)的小籠包是每天手工現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包現(xiàn)蒸，所以是有限量的喔!!!
想要吃到美味的小籠包，不僅要很早來(lái)排隊(duì)，還要有耐心等候才行
吃了無(wú)數(shù)次，曾經(jīng)等過2個(gè)小時(shí)，最快的那次大概是20分鐘
有一次我們拿了號(hào)碼牌，跟在我們後面那一組運(yùn)氣不好，只能"改天請(qǐng)?jiān)?
剛出爐的小籠包看起來(lái)有點(diǎn)醜，10顆堆疊在一塊，沒有什麼賣相可言
好吃最重要啦!!對(duì)吧？
每一顆小籠包都用純手工的方式搟皮，這樣才能有皮薄多汁的口感
小籠包的皮薄到不行，都可以看見包在裡面的內(nèi)餡了
最迷人的地方就是它的皮很Q薄，內(nèi)餡紮實(shí)，鮮美多汁
老闆娘的技術(shù)算不錯(cuò)了，「正常」分店的小籠包有時(shí)候會(huì)不小心夾破
我好喜歡大口一咬，看它湯汁泊泊流出來(lái)的樣子，是不是很驚人呀!!!
鮮甜的湯汁通通鎖在裏頭
記得第一次吃，還不小心被湯汁燙到
內(nèi)餡是用宜蘭三星蔥和新鮮豬肉，所以湯汁的味道很鮮甜
店家把我們宜蘭三星蔥的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮的淋漓盡致
我在吃的時(shí)候，都會(huì)用湯匙，因?yàn)槲易彀蜎]那麼大 XD都是分兩口吃
為了避免湯汁流光光，建議大家筷子湯匙並用
小籠包的內(nèi)餡本身已經(jīng)有點(diǎn)鹹味，無(wú)須沾醬就相當(dāng)美味了
如果敢吃辣的人，可以加一點(diǎn)辣椒醬，會(huì)另有一番滋味唷!!!
比起鼎X豐，我個(gè)人覺得還是我們宜蘭的小籠包最正點(diǎn)
而且不只我這麼認(rèn)為，我家司機(jī)也這麼想
即使等待小籠包出爐的時(shí)間比較久，但我相信只要有吃過，都會(huì)認(rèn)同等待是值得的
小籠包鮮嫩美味，皮薄多汁，我們2個(gè)人吃三籠都沒問題
我家司機(jī)說(shuō)，只要想到小籠包在嘴裡爆汁的感覺，就久久不能忘懷
他嘴巴大，可以一口一顆，要是不怕燙的話，這樣的吃法好像也不賴唷!!!
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正好鮮肉小籠包
電話：03-9325641
地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路25號(hào)之1(光復(fù)國(guó)小對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上08：00～12：30 / 下午15：00～19：00 (賣完提早打烊)
星期一公休日