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上308要吃就要吃位置最高.最正宗的洪代表景觀餐廳~必點何首烏雞湯 鹽焗雞

308高地 景觀餐廳 洪代表

電話 06-5730097 07-6673743?

位置 臺南龍崎 高雄內門區三平里烏西崙11-1號

珍妮家每年的春節初三.四.老杯都會開車載我們到龍崎牛埔走走~在直上308高地洪代表吃土雞料理..吃了好幾年一直到去年想說改吃別間看看"踩雷後"~今年還是上308洪代表

大年初一跑完天公廟安太歲點光明燈後~全家來去308景觀餐廳吃飯看景色避開市區的人潮塞車..

308洪代表也是臺南市西拉雅國家風景區指標店..可以用餐吃飯.泡茶看夜景~從182上來跟著路邊破舊指標寫著青春嶺或是308洪代表的看板直上308..當你看到青春嶺餐廳後在上去不用5分鐘-開到頂就是308洪代表

308洪代表雖然路窄但小路多..所以閃車也不困難

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餐廳設置的停車場也多..所以直接上餐廳停車場

來山上的景觀餐廳 就是找一個最愛的視野桌位~在去櫃檯點餐

不同的位置區..還標有位置方向

面向臺南市.永康.新化

天氣很好但時不時有一陣陣的大霧

場內設置不少小朋友的遊樂玩具(要投幣)

另一區的位置..

這一層的位置區~是我看一看覺得最舒適.視野又好的位置區

((只是在山上的景觀餐廳就是違章建築~地上踩起來頗空虛的))

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找到位置記下桌號~就可以到櫃檯點餐了!!

我家每年必點菜色 何首烏雞.鹽焗雞~來308土雞必吃之外.我家老杯必點蒜苗山豬..我媽吃素就點2樣炒蔬菜..在點個金瓜米粉和鹽酥溪蝦..一家老少吃素吃葷都解決了..

當然..若是一夥朋友或是家族聚餐也可以跟櫃臺洽詢泡茶用具..吃飽飽在嗑茶聊天..

蒜苗山豬肉 300元

口味還不錯..老杯說雖然不是野生山豬肉但是口感是山豬肉沒錯(應該是飼養的山豬)..

鹽酥溪蝦300元(很大一份)

這道主要點給小朋友吃..但好吃度不錯..炸的香香酥酥大人也喜歡..

何首烏雞湯 750元

這道是我家必點菜色..沒有太多的調味..但是燉的入口香氣四溢~好好喝(吃重鹹的朋友可以感受一下這種沒太多調味..但湯頭很純好喝的雞湯)

雞肉也燉的軟化好吃

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金瓜米粉 300元(大份)..

我家老杯這次點菜誇張了一點..這一盤超級大份..

不點白飯吃炒米粉替代...只是今天的金瓜米粉走鐘炒的太鹹又太濕..

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我家老媽吃素..店家的炒食蔬可以指定炒素(但吃很純素食的朋友自己要衡量喔)

半天花300元?

在一般餐廳很少見的蔬菜..吃來輕輕脆脆有點像新鮮筍子~好吃

炒水蓮 300元

鹽焗雞750元(全)?

鹽焗雞也是這裡必點菜色..金黃色的雞皮-皮酥肉嫩..雞皮的焗香氣好香好好吃...這也是我家必點菜色!!

我家第一次初一就上308高地~很明顯這天大家還在感受連假的開始..人潮不多

308洪代表必點的就是雞肉料理..至於其他熱炒食蔬今天來有偏鹹的感覺

有興趣的朋友可以規劃走關廟182一路從文衡殿.牛埔生態園區在直上308洪代表吃土雞...這樣的一日春節旅遊也是很不錯的行程又可以避開塞車人潮