在早午餐中我們最常見的都是西式早午餐 荷蘭醬的班尼迪克蛋 熱壓起司三明治和一堆料的歐姆蛋...
有時換換口味 味蕾也有不同的感受
這天旅人和好友sara來造訪了 "京咖啡" 感受了徹頭徹尾的日本味 樣樣都中我們心懷~~
這也是孩子去上課 旅人偷閒的小確幸 暫時拋開那些煩人的家事 就這樣靜靜的享受這份日式優閒~~
京咖啡是明森宇治抹茶手作專賣店的第二品牌餐飲 專做朝食和無肉的蔬食料理 門面就給人清爽的感受
有一點要小注意的是 店內不接待7歲以下的小孩喔!
二樓 榻榻米區
吼~這氛圍也太讚了吧 走上二樓就聞到榻榻米的香味 光這味道就夠讓人放鬆的 木頭格子窗下灑落的春日溫暖
陽光?這美好的環境會讓人想坐很久很久~~~店裡面相當安靜 有股緩慢的氣息 可以讓人好好的靜下來 小做沉澱....
厚厚的軟墊很好坐^^
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茶水區 可自行添加喔!
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這日來就是為了每日限量15份的和風朝食套餐 聽見限量腦波自動變得很弱(哈)?
朝食對日本人而言是相當重要的一餐 所以都會特別豐盛 整日的精神來源就是這餐開啟的^^
咖哩起司鬆餅!!!!!!這口味也太特別了!還有很多蔬菜耶!!!有機會再來的話在跟大家分享^^
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他的鬆餅看起來都好好吃喔~~那個紅豆抹茶看起來有點厲害 (擦口水..)
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和風朝食套餐$280
光看就覺得好棒喔 主食 飯糰*2 京醬菜 茶碗蒸 麵食 湯 甜點
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飯糰的表現超推的啦 米飯粒粒飽滿分明有彈性 裹上的甜豆皮跟米飯配合的到好處(豆皮也太好吃
了吧!!) 內餡更是包上了炒牛蒡紅蘿蔔 沒想到一顆小飯糰就這麼用心 味道恰如其分得剛剛好 三兩
下飯糰就被我吃光了
麵食
看起來平凡的麵條 搭上甜味和風醬汁 每一口都在嘴裡綻放著 ?
京醬菜
搭配的這幾款小菜 即便單吃味道都不會過重 好吃
茶碗蒸?
茶碗蒸的表現就顯得普通些 蛋蒸的略硬 有些可惜?
這天的湯是相當清淡香菇湯
甜點 抹茶紅豆
抹茶相當濃郁 抹茶凍軟呼呼的搭上紅豆餡 這種好朋友的搭配 任誰都很難拒絕?
附餐飲品有玄米茶 煎茶跟咖啡的選項 我跟sara分別點了玄米茶和咖啡 在餐後來上一杯熱熱的茶
身心都舒暢了~~~
一份餐吃下 我居然沒查覺都沒吃到肉!!!而且相當滿足 原來蔬食的早餐也可以這麼的讓人回味滿足
跟日本的飲食相比 臺灣的忠於型式 在味道上有調整成符合國人飲食的清淡味道 日本的味道就會偏
鹹偏重些 蔬食的餐點吃下來感覺真的較沒負擔 不會有飽時的膩感 想要靜靜的吃份早餐時 這是很不
錯的地方
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明森 京咖啡 蔬食朝食屋
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