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過年期間大魚大肉吃多了，想換口味吃點蔬食
茹素的三姑姑便帶大家到MiaCucina，品嚐新型態義式蔬食料理
Mia cucina是義大利文，意思是「我的廚房」
目前在大臺北地區有三間分店，分別位在天母、內湖、東區
咱們此行前往的是位在士林區的天母分店～
MiaCucina
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：講究食材的創意蔬食料理，吃得安心又健康
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店址位在德行西路、天母SOGO店旁邊
它並不是在大馬路上，而是要走進百貨公司旁的廣場才找得到
可以坐捷運至芝山站，步行前往約5分鐘路程，交通非常方便
因為這附近不是太好停車，建議大家還是搭乘大眾運輸工具來～
過年期間的生意相當好，連室外用餐區都是客人
店內環境富含居家風設計感，只是有點吵雜和壅擠
我們一行人被安排到高腳椅區，沒地方放包包有點不好坐...
MiaCucina的餐點都是蔬食
講究食材來源和料理方式，在網路上已有一定知名度
連康熙來了都有來賓介紹，也難怪生意會這麼好了
所以很嚴格限制用餐時間為90分鐘，60分鐘後就不能再加點了
雖然周花花能理解這種規定，但不能點餐這件事一開始並沒有告知
因為我們是一大群人分成4桌，初訪不太確定餐點份量，所以一開始點好
加上這裡的出餐順序蠻妙的，分成不同料理區，什麼做好就出什麼
所以發生主餐吃完沙拉才上的狀況，最後一份餐點上桌時離用餐時間只剩10分鐘
讓我們吃得非常趕，服務生還兩度要來收盤子...
強烈建議大家去之前先研究好要吃什麼，一口氣點好餐
而且不要太多人前往(6人以內最佳)，不然就是避開熱門時段，才能吃得盡興
因為菜色太多了，所以menu請直接參考粉絲團，點此前往
屬於中高價位需加一成服務費，我們這桌分起來一人大概$400出頭
OREO奶昔、香草奶昔、巧克力香蕉奶昔---$185
奶昔香濃好喝，中等份量一人喝差不多，不太能分著喝
周花花點的是巧克力香蕉奶昔，喝到中段覺得蠻甜的
如果不是螞蟻人，建議點個基本款OREO奶昔或香草奶昔就好
草莓胡桃沙拉---$380
這份沙拉網路上有許多部落客推薦過
草莓、蘋果等季節水果豪邁撒上，視覺效果十足
搭配蔓越莓乾、櫻桃番茄、焦糖胡桃、巴馬奶酪，呈現多層次風味
使用橙香醋醬味道上偏酸，長輩們不太能適應，但年輕人倒是挺愛的
MiaCucina挑選的生菜相當有水準，清爽酥脆非常開胃，推薦！
藍奶酪蘋果胡桃薄餅---$350
藍奶酪、馬茲瑞拉奶酪，兩種起司交織味蕾
薄餅烤得香脆，卻沒有燒焦的問題，品質控管不錯給個推
肉桂味道相當濃郁，喜歡肉桂香氣的人推薦可以點來當開胃菜
焦糖胡桃和蜂蜜同樣有豐富味覺的功效，蠻好吃的推薦
三種起司帕尼尼---$235
周花花本人完全是衝著這份帕尼尼而來！
已經看過無數張它的牽絲銷魂照，朝思暮想的就是它啊
後來才發現它是依人數切成相對應份數
難怪覺得其他格友的照片，好像沒那麼多麵包屑
雖然是個貼心巧思，但這帕尼尼的size無法分成6份
反而全碎開來，兩邊的人也只有麵包沒有起司...
三種起司分別為：馬茲瑞拉奶酪+切達奶酪+巴馬奶酪
由周大哥來示範何謂牽絲牽到外太空，真得可以牽好長喔XD
幸運拿到中間部分的人，感受100%起司香濃，用料相當實在
但認真覺得切成三等份差不多啦，視覺上也比較美味
附餐是烤得鬆軟綿密的馬鈴薯
若是一個人吃，可能會覺得膩口了些
不過分食起來相當不錯，超好吃推薦！
芝麻豆腐帕尼尼---$235
養身食材組成的清爽口味帕尼尼
吐司中夾著紅蘿蔔、豆腐、烤節瓜、腰果、馬茲瑞拉奶酪
因為食材本身的味道都很淡，加在一起自然沒什麼味道...
似乎吃不太出芝麻醬，節瓜的瓜味反而還比較明顯
眾人一致覺得點三種起司帕尼尼比較實在！
三起士義大利麵---$320
沒錯，我們家就都是起司控啦
既三起士帕尼尼後，再度挑戰三起士義大利麵
同樣是馬茲瑞拉奶酪+切達奶酪+巴馬奶酪的組合
義大利麵組合恰到好處，是周花花最愛的帶麵心口感
但也不會到太硬，牙口不好的長輩們吃來也覺得不錯
吃到中間才發現，裡頭居然有一大塊馬茲瑞拉奶酪！
不知道是我們忘記攪拌，還是餐點本來就是這樣呈現的
於是一行人拿起刀叉開始切著吃，挺妙的吃法～
對喜歡吃起司的人來說，MiaCucina根本就是天堂
而且起司餐點的表現都很不錯，建議大家可以往這方面點餐?
羅勒青醬義大利麵---$320
以羅勒青醬、橄欖油為基底，拌炒義大利麵
配料僅僅只有松子而已，吃起來略微單調些?
青醬味道雖不會太重，但吃幾口就覺得膩了
還好我們是6人分食這一盤，所以有順利解決它
除非你是重度青醬愛好者，否則建議多人分食比較適合
這餐下來有幾道喜歡、幾道不喜歡
不過平均來說，MiaCucina的餐點都不錯吃，尤其是起司系列
推薦給素食者，在臺北吃飯又多了一間新的選擇
但因為實在吃得很趕，加上環境過於吵雜擁擠，真得稱不上舒適的一餐
建議大家來之前先看好要吃什麼，而且注意用餐時間，才能吃得開心唷
MiaCucina
天母店
地址：臺北市士林區德行西路48號
電話：02-8866-2658
營業時間：11:00-22:00
復興店
地址：臺北市大安區復興南路一段107巷11號
電話：02-2752-8767
營業時間：11:00-22:00
內湖店
地址：臺北市內湖區瑞光路601號
電話：02-2659-3918
營業時間：11:00-22:00
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