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前菜。紹興醉雞
今天我們享用的美食是套餐,可以選擇一個前菜、兩樣主食、蔬菜豆腐以及湯品,
一個套餐都會附上甜品以及白飯。
首先送上的是紹興醉雞,這一道居然只是前菜而已,
前菜就送上那個高級的食材阿!
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主食。東坡肉
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又點了東坡肉,因為東坡肉真的很上相耶!
送上來時是一個蒸籠裡面有兩塊皮,另外再把東坡肉放在碗裡。
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但其實會點這一道就是因為店家說,他們的東坡肉的吃法比較特別。
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讓我們拍完照片後,店家就將蒸籠以及裝有東坡肉的碗取走,
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到後臺為我們加工,說加工太複雜,其實就是組裝兩樣食材!
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其實這個步驟很簡單,但是店家就是很貼心服務。
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東坡肉的分量比較小,四四方方的疊了四層。
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等到出場後,就變成這樣囉!
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其實這樣吃真的不錯,東坡肉的油剛好被吸附在外皮上,
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不用擔心肉太油或是皮太乾,兩者的搭配讚讚讚??!
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主食。XO醬明蝦片
使用XO醬來處理明蝦。
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一隻隻肥滿的明蝦都已經去頭去殼好,
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每一隻也都肥嘟嘟的,搭配XO醬挺入味。
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旁邊還有花椰菜可以搭配使用。
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蔬菜豆腐。蟹黃芙蓉豆腐
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這一道應該是蟹黃直接放入豆腐的製作過程,
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餐點送上後,整個砂鍋不停冒煙,散發出淡淡的香氣。
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每一塊豆腐都看起來肥滿多汁,咬起來軟嫩,豆腐吃起來卻有一點咬勁Q彈。
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耶!又組成一盤,不過總是感覺少了一點顏色,
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拿起店家裝飾桌面的玫瑰花。
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湯品。南瓜海鮮羹
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這一碗海鮮羹的分量真的很大,南瓜也很濃郁,
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因為不是濃湯,所以不會用那個ㄍㄡˊㄍㄡˊ的牽絲XD
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不過可以看到一整碗湯,都是南瓜最原始的顏色。
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搭配了海鮮羹以及綠色豆子,香菇在裡面。
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紅豆湯!
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來到紅豆食府,怎麼可以不想用他們家的紅豆呢?
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這一碗甜湯的紅豆,真的是超級多。
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以下是菜單Menu價位!
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最近愛評網推出友善餐廳系列,等等我們來看看有沒有符合囉?。?!
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成為《友善餐廳》四大要件:
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1.門口要平坦
友善餐廳第一要件,就是要有平坦、斜坡的出入口,讓所有人都進得去。別小看小小的門檻,可能就會成為輪椅族和嬰兒車和美食最遙遠的距離!
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2.走道要平順
進了餐廳,走道空間應該寬敞,保持暢通。
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3.桌椅要平穩
為方便輪椅族進出和小孩、孕婦和長輩安全,椅子採可活動式,並且有靠背。桌子要有足夠容膝空間,方便輪椅族用餐。
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4.服務要平等
服務人員願意在顧客需要幫忙時,給予適時、適當的協助,讓用餐過程更友善美好!
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先感謝愛評網和店家的招待。
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店家的門口的確很平坦。
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這是外面販賣的伊些禮品!欸~~~不是說要檢查有沒有符合XD
居然跑來看美食。
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走道也算是平順!
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這一區是包廂區。
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桌面也很平坦。
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今天的服務生也都非常用心,笑容可掬!
有符合啦?。。??
整體來說,裡面比較多商務人士,也真的滿多長輩來這裡用餐,
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店裡的價位疊卻是比較偏中價位,滿適合全家聚餐或是商務宴客,
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因為店家的服務其實很周到,餐點也不錯吃囉!
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超有Fu店面
鐵窩+日本+居酒屋+巷弄美食+東區+國父紀念館
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龍膽石斑 帝王蟹 頂級吃到飽
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